Objetivos

Actualización de conocimientos y propuesta práctica de procedimientos para el procesamiento de leche humana con control de calidad en unidades de Neonatología

Dirigido a

Profesionales que intervengan en la prescripción, la organización y el procesamiento de leche humana en unidades neonatales o pediátricas: médicos, profesionales enfermeros, técnicos y diplomados en nutrición, auxiliares de enfermería. No se excluye la inscripción de otros profesionales interesados.

Inscripción

Plazo: desde el 16 de abril al 12 de noviembre de 2012 Aforo: hasta 200 asistentes.

Precio de la inscripción: 80 €. Incluye comida.

Pago: por transferencia al Instituto de Investigación H12O.

Nº cuenta corriente: LA CAIXA 2100- 5478-71-0200036499

Es imprescindible incluir en la transferencia el título del curso

Ficha de identificación: remitir la ficha con todos los datos al correo electrónico de la secretaría del servicio de Neonatología: [email protected]

Teléfono de contacto: 91 390 82 72 Persona de contacto en secretaría: Abraham Pavón

Se confirmará la inscripción tras la recepción de la transferencia y la ficha

Curso Procesamiento de la Leche Humana en las Unidades de Neonatología Dirección:

Dra. Carmen Rosa Pallás Alonso

Organización:

Dres. Nadia García Lara y Gerardo Bustos Lozano

Fecha: 16 de noviembre de 2012 Sede: Salón de actos. Edificio Materno Infantil. Hospital Universitario 12 de Octubre

PROFESORES



Guido Moro

: Director at Agency of Human Milk, President at European Milk Bank Association (EMBA), President at Associazione Italiana Banche del Latte Umano 

Sertac Arslanoglu

: Associate Professor of Neonatology, Director of the Department of Neonatology at Izmir Dr. Behcet Uz Children's Hospital. Founder Member and Treasurer en European Milk Bank Association (EMBA). Scientific Coordinator en Italian Association of Human Milk Banks 

Oscar García Algar

: Médico Adjunto, Servicio de Pediatría, Hospital del Mar.

Profesor Asociado Médico de Pediatría, Universidad Autónoma de Barcelona 

Diana Escuder Vieco

: Investigadora contratada (RED SAMID) en el Banco de Leche Humana del Servicio de Neonatología del Hospital Universitario 12 de Octubre 

Concepción de Alba Romero

: Neonatóloga del Hospital Universitario 12 de Octubre. IBLCE (International Board of Lactation Consultant Examiners). Profesor Asociado Médico de Pediatría, Universidad Complutense de Madrid.



Clara Alonso López

: Neonatóloga del Hospital Universitario 12 de Octubre.



Sara Vázquez Román

: Neonatóloga del Hospital Universitario 12 de Octubre.



Esther Cabañes Alonso

Banco de Leche Humana.

: Supervisora de Enfermería del Servicio de Neonatología del Hospital Universitario 12 de Octubre. Responsable de enfermería del 

Nadia García Lara

: Neonatóloga. Coordinadora del Banco de Leche Humana del Servicio de Neonatología del Hospital Universitario 12 de Octubre.



Gerardo Bustos Lozano

: Octubre. Máster en Calidad asistencial. Responsable de Calidad del Banco de Leche Humana del Servicio de Neonatología del Hospital Universitario 12 de Octubre (certificado ISO EN-UNE 9001:2008). Profesor Asociado Médico de Pediatría, Universidad Complutense de Madrid.

Neonatólogo del Hospital Universitario 12 de 

Carmen Rosa Pallás

: Jefa del Servicio de Neonatología del Hospital Universitario 12 de Octubre. Miembro del Comité de Lactancia Materna de la Asociación Española de Pediatría. Profesor Asociado Médico de Pediatría, Universidad Complutense de Madrid.

13:20 13:50 15:15 15:40 16:00 16:20 16:40 17:00 17:20 17:40

Programa preliminar

HORA 9:00 9:20 9:40 10:00 10:20 10:40 11:00 11:30 12:00 12:20 12:40 13:00 TEMA PRESENTACIÓN DEL CURSO PROFESOR

El procesamiento de la leche humana en las Unidades de Neonatología. Madres e hijos: seguridad y calidad.

BLOQUE 1 Vulnerabilidad de la leche humana durante el procesamiento

Composición de la leche humana Efectos de la contaminación bacteriana Efectos de la refrigeración, congelación, descongelación y calentamiento Efectos de la pasteurización Riesgos del envasado y la identificación

BLOQUE 2 Riesgos de transmisión de

Efectos de la administración por sonda

Mesa de discusión Descanso infecciones, fármacos y tóxicos

Leche humana y citomegalovirus Otras enfermedades potencialmente transmisibles a través de la leche humana Fármacos, drogas y tóxicos en la leche humana

BLOQUE 3 Suplementos y técnicas de administración Mesa de discusión Comida

Suplementos añadidos a la leche Técnicas de administración

Mesa de discusión 18:00 18:20 18:40 19:00 BLOQUE 4 Procesamiento y control de calidad

Vía clínica. Puntos críticos Extracción Identificación. Etiquetado Transporte Refrigeración, congelación, descongelación y calentamiento Preparación de alícuotas Control de calidad

Mesa de discusión final Evaluación final y entrega de certificados

Ficha de identificación del alumno

CURSO PROCESAMIENTO DE LECHE HUMANA EN UNIDADES DE NEONATOLOGÍA

Lugar: Hospital Universitario 12 de Octubre. Edificio Materno Infantil.

Dirección: Avenida Córdoba s/n Fecha: 16 de noviembre de 2012 Apellidos: Nombre: Profesión: Centro de trabajo: Correo electrónico de contacto: NIF: Domicilio: Provincia: CP: Teléfono de contacto: Localidad:

Estos datos serán tratados con absoluta confidencialidad (Ley Orgánica de Regulación del tratamiento automatizado de los datos de carácter personal -LORTAD 5/1992 - de 29 de Octubre)