Prinsip Ekonomi Dalam Usahatani

Transcript Prinsip Ekonomi Dalam Usahatani

BIAYA DAN PENDAPATAN USAHATANI

Definisi Usahatani (Farm)

 himpunan dari sumber2 alam yg terdapat ditempat yang diperlukan untuk produksi pertanian seperti tumbuhan, tanah dan air, sinar matahari, bangunan2 yang didirikan di atas tanah dsb  dpt berupa usaha bercocok tanam atau memelihara ternak.

 Ilmu yg mempelajari cara2 menentukan, mengorganisasikan dan mengkoordinasikan penggunaan faktor2 prod seefektif & seefisien mgkn shg prod pert menghasilkan pendapatan keluarga petani yg lebih besar  tempat atau bagian dari permukaan bumi dimana pertanian diselengarakan oleh seorang petani, penyakap atau manajer yang digaji (Mosher)  Prinsip2 ekonomi mikro yg diterapkan pd produksi pertanian 2

Definisi Fungsi Produksi

Produksi

yaitu proses kombinasi dan koordinasi material2 dan kekuatan2 dalam pembuatan suatu barang atau jasa

Fungsi Produksi

adalah sebuah deskripsi matematis atau kuantitatif dari berbagai macam kemungkinan produksi teknis yang dihadapi oleh suatu usahatani Fungsi yg menunjukkan hub antara hasil prod fisik (output = Y ) dg faktor2 produksi (input = X = X1 , X2, ……….. Xn)

Y = f ( X1 , X2, ……….. Xn )

Efisiensi Usahatani

banyaknya hasil produksi fisik yg dapat diperoleh dari satu kesatuan faktor produksi Efisiensi meliputi : 1. Efisiensi teknis adalah ratio antara produk dengan input yang diukur dengan satuan fisik atau Y/X atau APP. Efisiensi teknis akan mencapai maksimum pada saat Produksi Rata-Rata (APP) mencapai maksimum 2. Efisiensi ekonomis tertinggi/ mencapai maksimum pada saat keuntungan (selisih antara penerimaan dengan biaya) paling besar 4

Biaya

Arti :

semua pengeluaran yg dilakukan produsen utk memperoleh faktor-faktor produksi guna menciptakan brg yg diproduksi oleh produsen tsb

Penggolongan Biaya :  Biaya uang dan biaya in natura  Biaya tetap (

Total Fixed Cost = TFC

) dan biaya variabel (

Total Variable Cost = TVC

)  Biaya implisit dan biaya eksplisit  dll 5

Konsep2 biaya

 Biaya Total (

Total Cost

) 

TC = TVC + TFC

 Biaya Marginal (

Marginal Cost

)

Δ TC Δ TVC



MC = ------- = ------- Δ Y Δ Y

 Biaya Rata2 (

Average Total Cost = Average Cost

) 

TC ATC = AC = ------- Y

Contoh Soal : Lengkapi tabel berikut, selanjutnya gmbrkan dlm 1 bidang koordinat ∑ produk

0 1 2 3 4 5 6 Biaya tetap

TFC

14 Biaya variabel

TVC

0 7 12 19 30 43 58 Biaya total

14 Biaya tetap rata2 Biaya variabel rata2 Biaya rata2 Biaya marjinal

AFC AVC AC MC

14 7 21 (21-14)/(1-0) = 7 8

Penerimaan = Total Revenue = TR sejumlah nilai uang yg diterima produsen dari penjualan output (barang / jasa ) 

TR = Y . Py

Dimana : Y : Jumlah output yang dihasilkan Py : Harga ouput Kalau produsen menghasilkan n jenis produk, maka :  

TR total = TR1 + TR2 + ……….. TRn TR total = Y1 . P1 + Y2 . P2 + ………. Yn . Pn

Pendapatan = Keuntungan = Profit Selisih antara penerimaan (nilai output) dg jumlah biaya yg dikeluarkan 

Л = TR - TC

Usaha utk me ↑ pendapatan :  me↑ TR dg TC =   jk TR =, dengan me↓ TC me↑ TR dg me ↑ TC, tetapi Δ TR hrs >>>>> Δ TC 10

Analisis Pendapatan dan biaya usahatani Berdasarkan keputusan konggres internasional di Bukarest 1. Pendapatan kotor (Gross Return) Yaitu semua pendapatan yang diperoleh dari semua cabang dan sumber di dalam usahatani selama satu tahun, yang dapat diperhitungkan dari hasil penjualan, pertukaran dan penaksiran kembali 2. Biaya alat-alat luar Yaitu semua pembayaran yang diberikan oleh usahatani untuk memperoleh pendapatan kotor, kecuali bunga seluruh aktiva yang dipergunakan dan biaya untuk kegiatan si pengusaha dan upah tenaga keluarga sendiri 11

3. Biaya mengusahakan (farm expense) Biaya alat-alat luar ditambah dg upah TK keluarga sendiri yg diperhitungkan berdasarkan upah yang dibayarkan kepada TK luar 4. Biaya menghasilkan (cost of production) Biaya mengusahakan ditambah dengan bunga dari aktiva yang dipergunakan dalam usahatani 5. Pendapatan bersih (net return) Dapat diperhitungkan dengan mengurangi pendapatan kotor dengan biaya mengusahakan 12

ANALISIS USAHA BUDIDAYA STROBERI DI TAWANGMANGU TAHUN 2006 NO URAIAN

BIAYA TETAP 1 Sewa tanah 2 3 Alat-alat pertanian Pajak dan iuran

Sub total biaya tetap

BIAYA VARIABEL 1 2 3 4 5 6 Bibit Ppk kandang Ppk daun Ppk buah NPK Mutiara Dolomit

FISIK Satuan

0.1 hektar 10000 anakan 4 ton 3 paket 3 paket 5 kg 50 kg

@ Rp

15.000.000

1.500

100.000

45.000

35.000

100

JUMLAH Rp

1.500.000

500.000

34.000

2.034.000

15.000.000

400.000

135.000

175.000

5.000

7 8 9 10 11

URAIAN

12 Garam Pestisida Bekatul Mulsa plastik TK Pengolahan tnh & pembuatan bedengan TK pemsgn ppk, kapur pert & mulsa plastik Penanaman 13 14 15 Pemeliharaan tanaman Panen dan pasca panen

Sub total biaya variabel BIAYA TOTAL FISIK Satuan

50 kg 5 kg 50 kg 1.5 rol 8 HKP 8 HKP 2.7 HKP 7.5 HKP 45 HKP

@ Rp

500 40.000

2.000

370.000

JUMLAH Rp

25.000

200.000

100.000

555.000

15.000

120.000

40.500

112.500

675.000

17.798.000

19.832.000

Produktivitas stroberi rata-rata 0,4 kg / tanaman / tahun Dari 10.000 bibit yang ditanam, hanya 80 % yg produktif Harga jual terendah Rp 7.500 / kg Produksi Penerimaan kotor Biaya Keuntungan kotor Jika 50 % modal dr kredit bank dg bunga 2 % per bulan, mk nilai bunga sethn 8.000 tanaman x 0,4 kg 3.200 kg 3.200 kg x Rp 7.500 Rp 24.000.000

Variabel Rp 17.798.000

Tetap Rp 2.034.000 Rp 24.000.000 – Rp 19.832.000

( 2 % x 12 ) x ( 50 % x Rp 4.168.000 ) Rp 19.832.000

Rp 4.168.000

Rp 500.160

Keuntungan bersih Rp 4.168.000 Rp 500.160

Rp 3.667.840