Transcript GMO - Tartu Raatuse Kool

Geneetiliselt muundatud
toit (GMO)
Kristjan Aasmäe
10b
GMO
► Toit
või toiduained, mille valmistamisel on
kasutatud geneetiliselt muundatud
organisme (GMO-d)
► GMO – bakterid, loomad, taimed, seened,
mille geene on muudetud geenitehnoloogiliste meetoditega
GMO ajalugu
► Võeti
kasutusele Hiinas-tubakas
► 1971- California – bakter
► 1973 – transgeense organismi kloonimine
► 1983 – Belgia esimesed taimed
► 1988 – taim, mis tootis ravimainet
► 1992-94 – vaktsiin
► 1994 – USA – tomat
GMO ajalugu
► Soja,
puuvill, mais
► 1997- raps, lillesordid
► Praeguseks muudetud ca 20 põllukultuuri
GMO jaotus
► Sisaldab
geneetiliselt muundatud organisme
► Koosneb geneetiliselt muundatud
organismidest
► Koosneb geneetiliselt muundatud
organismidest, töötlemise tagajärjel ei
sisalda terveid muundatud geene
GMO
► Võõra
geeni viimisel organismi, hakatakse
seal tootma uusi aineid
► Pärsitakse teatud geen, mille tagajärjel ei
tooda organism enam vastavat ainet
Positiivsed küljed
► Suurem
saak
► Väiksemad tootmiskulud
► Pikem säilivusaeg
► Parendatud koostis ( vitamiinid,
küllastamata rasvhapped, mineraalained)
► Vaestele maadele rohkem ja tervislikumat
toitu!?
Negatiivsed küljed
► Allergia
► Keskkonnaohtlikud
(tolmlemine, mutandid)
► Antibiootikumide resistentsus
► Pestitsiidide leidumine taimes
► Teadmatus, millist mõju organismile avaldab
Andmed Eesti kohta
► Tehtud
vähe uuringuid (alates2001a), testid
kallid, puudub spets. labor
► Soja toodetes GMO