配套系猪育种 - 中国种猪信息网
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实施配套系育种战略
增强种猪市场竞争力
王爱国
中国农业大学动物科技学院
我国猪业持续稳定发展
我国养猪业已进入了新的发展阶段,猪肉产
品供求基本平衡,提高猪肉产品质量与市场
竞争力,增加经济效益和社会效益,改善生
态环境已成为我国养猪业实现可持续发展的
主要目标
养猪生产
遗传育种
生物生产潜力
生长、繁殖、胴体、健康、肉质等
营养
健康
环境
=
优质猪肉的高
效生产
管理
Healthy Genetic Improvement
Directed Ways to Change
Gene Frequency
1. Between-line Selection
3. Within-line Selection
2. Crossbreeding
4. Genetic Dissemination
配套系猪是
世界猪业的发展趋势
国外从20世纪60年代末就开始由品种选育
和品种间杂交转向专门化品系选育和配套系
生产
采用专门化品系选育,大大缩短了育种年
限,提高了育种效率,增强了育种对市场需
求的适应能力
配套系选育的优点
培育时间短,组装灵活
各系主选性状少,选择进展快
杂种优势明显,互补性强
终端肉猪产品生产方向明确(专门化品
系目标清晰,避免选育的纯系和生产的
商品肉猪不一致)
育种效果好,经济效益显著
配套系猪的优点
群体整齐
繁殖性能好、生长速度快、饲料效率高、
胴体品质好
品系选育、多系配套、健康养殖、食品安
全是世界猪业可持续发展的必然趋势
PIC、Sehgers和Topigs等,均采用多系配
套组合,生产性能和经济效益都很高,尤其
适合于规模化饲养,并且随着生产和市场的
变化,不断推出新的配套组合,实现了对资
源利用的最佳配置
在美国杜长大三元杂交商品猪生产体系已
很少采用,全美75%以上的上市肉猪户自所
谓“公司猪”配套系,如PIC、Newsham等
“公司猪”配套系所表现出的良好生产性
能得到养猪生产者的偏爱和屠宰加工厂的认
可
从美国的饲养模式变化和专业化种猪育种
公司的发展趋势来看,纯种猪的饲养量已逐
渐减少,中小种猪场由于选择强度小,进展
慢,成本高,总体效益低
在美国杜长大三元杂交商品猪生产体系逐
渐被“公司猪”配套系的种猪所代替,许多
中小猪场都直接到规模较大的专业育种公司
购买种猪来生产商品猪
The North American Pork Chain
国内现状
在专门化品系培育和配套系筛选上仍比较
落后,市场需求的优质瘦肉型种猪却长期依赖
于进口
我国每年引进的种畜禽价值超过
2000万美元!!!
处于“引种→维持→退化→再引种”的不
良循环
引进的品种由于群体小而分散等原因, 很
难作好配套筛选, 推出最佳的杂交组合
推广的品种和杂交模式主要是杜洛克猪、
大白猪和长白猪及其三元杂交组合
究其原因并非我国育种界对现代理论和技
术掌握上有大的差距,而是过去我国种猪育
种规模较小,市场发育不成熟,难有大的育
种公司用较多的育种投入并应用高新技术开
展配套系育种,以获得更高的经济效益
我国引进的配套系猪
20世纪90年代以来, 我国先后引进了PIC、
DeKalb、Sehgers和Topigs等配套系猪
PIC、Sehgers和Topigs等公司在我国建立
子核心群
1996年建立PIC配套系原种猪场
父系父本L64
父系母本L11
母系父本L19
母系父本L02
母系母本L95
父母代公猪L402
1997年中荷项目引进TOPIGS配套
系
GGP
080
030
GP
020
030♂×020♀
PS
080♂
MK
×
040♀
达兰商品代肉猪
1998年建立斯格配套系原种猪场
比利时的
Seghers 公司等在
英、美、中、比
等7个国家建有核
心群种猪场,配
套系种猪推广到
全球30多个国家
和地区
培育配套系猪
发展优质瘦肉猪生产
猪育种的新特点
在开展遗传资源评价的基础上, 利用国
内外两类基因资源, 将分子育种与常规
育种相结合, 建立新的育种技术体系, 培
育出新型优质高产新品种(系)和适应不
同市场需求的专门化品系并配套利用
育种目标
在保持和适度提高瘦肉率的前提下,
继续提高瘦肉组织的生长速度和饲料
利用率,重点加强繁殖性状、肉质的
选择
品系选育 多系配套
配套系猪是几个专门化品系的组合
选育专门化品系,通过配合力测定,
杂交配套生产出增长速度快、饲料报
酬高、肉质优良、适合市场需求的商
品猪
产仔多
长的快
胴体品质好
育种技术体系
建立一套常规育种和分子标记辅助选择相结
合的技术体系,并应用于育种实践
采用新设备开展大规模的性能测定, 运用
BLUP进行种猪的遗传评估,结合MAS或
MAI,选育各具特色的专门化品系。通过AI
技术快速推广优秀基因,不断提高种猪质量,
逐步建立起瘦肉猪持续改良的良种繁育体系
ACEMA64
OSBORNE-FIRE
新的选择方法
未知基因
表型数据
选择
分子遗传学
主效基因
/QTL
基因信息
不受年龄、性别限制
不受环境因素影响
Candidate genes and gene tests identified
and used in the industry
Candidate genes
HAL
KIT
MC1R
MC4R
RN, PRKAG3
AFABP, HFABP
CAST
IGF2
ESR, PRLR, RBP4
FSHβ
NRAMP, SLA
FUT1
Trade secret tests
(Rothschild, 2005)
Traits
meat quality/stress
white color
red/black color
growth and fatness
meat quality
intramuscular fat
tenderness
carcass composition
litter size
reproduction
disease susceptibility
disease susceptibility
several traits
Industry use
yes
yes
yes
yes
yes
??
yes
yes
yes
unknown
unknown
yes
yes
Strategies for use QTL in selection
Two-stage QTL selection
1. Selection on QTL
2. Selection on polygenic EBV
QTL index selection
Genotypic data
Phenotypic data
Overall EBV=QTL EBV + Polygenic EBV
两阶段选择
A
a
第一阶段选择
A
a
a
a
A
性能
测定
第二阶段选择
结语
以各具特色的国内外优良品种(系)为基础, 着眼
于健康安全、优质猪肉生产对种源的需求,采用
先进的育种技术,进行猪的遗传改良
力争以大企业的规模优势和高校的科技优势, 培
育优质瘦肉猪专门化品系, 筛选/组装适合我国多
种市场需求的优质配套系猪, 以改变我国种猪市
场的被动局面, 实现我国养猪业的可持续发展
Pork the Pork
王爱国
博士,教授
博士生导师
中国农业大学 (西区) 动物科技学院
100094 北京市海淀区圆明园西路2号
电话:010-6273 3743
E-mail: [email protected]
[email protected]