Transcript Teorie dodavatelského řetězce

Ústav technologie, mechanizace a řízení staveb
Fakulta stavební VUT v Brně
CW – 13
LOGISTIKA
8. PŘEDNÁŠKA
Únor 2013
Řetězce - 2
© Ing. Václav Rada, CSc.
POKRAČOVÁNÍ
POKRAČOVÁNÍ
… ….
řetězce
Únor 2011
……….
☺
Teorie dodavatelského řetězce
V současné době existuje studie „Teorie
řízení dodavatelského řetězce (Theories of
Supply Chain Management)“, která je k dispozici oblasti řízení dodavatelského řetězce.
Je to studie o poskytování podpory teoriím vysvětlujícím existenci řetězců a omezení kladených na řízení dodavatelského a dodavatelsko-odběratelského řetězce.
březen 2010
Teorie dodavatelského řetězce
Snahou autorů bylo poskytnout teoretické základy pro různé oblasti řízení a organizačních
teorií zahrnujících:
* zdroj (prostředek) pro náhled (ResourceBased View – RBV)
* transakční analýzu nákladů (Transaction
Cost Analysis – TCA)
* znalosti náhledu (Knowledge-Based View –
KBV)
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
* volbu teorie strategie (Strategic Choice
Theory – SCT)
* zprostředkování teorie (Agency Theory – AT)
* teorii instituce (Institutional Theory – INT)
* teorii systémů (Systems Theory – ST)
* perspektivy (výhledy) řetězců (Network
Perspective – NP).
březen 2010
Teorie dodavatelského řetězce
Dále se převážně hovoří právě o dodavatelských logistických řetězcích, jakoby
jiné neexistovaly, což je pochopitelně pouhý
(a nutno ihned dodat, že chybný - !!!) dojem.
Svou publikační prioritu mají proto, že jsou
zřejmě nejpropracovanější a nejdéle známé
(a tedy i využívané).
Únor 2011
Teorie dodavatelského řetězce
Řízení dodavatelského řetězce – Supply
Chain Management (SCM)
je proces plánování, realizace a kontroly
operací aplikovaný na dodavatelský řetězec tak efektivně, jak je to možné.
Řízení dodavatelského řetězce zahrnuje veškerý pohyb a skladování surovin, soupis majetku a přesun hotových výrobků z bodu původu do bodu spotřeby.
březen 2010
Teorie dodavatelského řetězce
Americká profesní sdružení předložila SCM
jako systém zahrnující plánování a řízení
všech činností souvisejících se zdroji, zadáváním veřejných zakázek, konverzí, logistikou a
řízením aktivit.
Únor 2011
Teorie dodavatelského řetězce
Důležité je to, že zahrnuje také koordinaci a
spolupráci s partnery, kterými mohou být
dodavatelé, zprostředkovatelé, třetí strany, tj.
poskytovatelé služeb a zákazníci (jedná se
tedy o velikou šíři záběru).
Únor 2011
Teorie dodavatelského řetězce
V podstatě se jedná o řízení dodavatelského
řetězce integrujícího nabídky a poptávky v
rámci celé společnosti.
V poslední době se v praxi stále více uplatňuje
volně vázané uspořádání sítě podniků, spolupracujících při poskytování produktů a služeb.
Používá se názvu rozšířený podnik.
Únor 2011
Teorie dodavatelského řetězce
Řízení dodavatelského řetězce může také
odkazovat na software pro správu dodavatelského řetězce, který má nástroje nebo moduly
používané při výkonu transakcí dodavatelského řetězce, řízení vztahů dodavatele a kontrolu souvisejících podnikových procesů.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Během posledních desetiletí, globalizace, outsourcing a informační technologie umožnily
velice mnoha organizacím, jakými například
jsou Dell, Hewlett Packard, Shell, ESSO,
DuPoint, automobilky, a další, aby úspěšně
provozovaly sítě spolupráce, v nichž každý
specializovaný obchodní partner se zaměřuje
pouze na jednu nebo několik málo klíčových
strategických aktivit.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Je zřejmé, že to vyvolává velmi složité interakce a vazby mezi spolupracujícími firmami.
Musí být naprosto jasné - fyzicky, právnicky,
finančně, atd.), jaké smluvní vztahy platí a
jaká je koordinace podmínek mezi firmami.
Tradičně se společnosti v dodavatelské síti
soustřeďují na vstupy a výstupy procesů.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
V souvislosti se zaváděním SCM jsou obavy
z narušení vnitřního řízení a ze spolupráce s
dalšími jednotlivými firmami.
Ve 21. století došlo k několika změnám v podnikatelském prostředí, které velmi intenzivně
přispěly k rozvoji sítí dodavatelských řetězců.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Za prvé, výsledek globalizace a šíření multinárodních společností, vznik společných podniků, strategických aliancí byly uznány jako
významné faktory úspěchu SCM v návaznosti
na dřívější „Just-In-Time“ a jiné metody.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Za druhé, technologické změny, zejména
dramatický pokles informačních a komuniačních nákladů, které jsou prvořadou složkou
transakčních (přenosových, přesunových)
nákladů vedoucích ke změnám v koordinaci
mezi členy dodavatelského řetězce.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Mnoho vědců připustilo, že byly uznány typy
dodavatelských síťových struktur jako nová
forma organizace užívající pojmy, jakými jsou:
* "Keiretsu",
* "Rozšířený podnik / Extended Enterprise",
* "Virtuální společnost / Virtual Corporation",
* "Globální výrobní síť / Global Production
Network", apod..
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Obecně platí, že taková struktura může být
definována jako skupina polonezávislých
(samostatných) organizací majících (každá
z nich) své schopnosti a spolupracují se
záměrem dosáhnout obchodní cíle.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Případové řízení dodavatelského řetězce –
Supply Chain Event Management (SCEM)
je zvážení všech možných událostí, k nimž
dochází a faktorů, které mohou způsobit narušení dodavatelského řetězce.
Pomocí SCEM může být vytvořena celá řada
možných scénářů, odhalena úroveň a rozsah
rizik a lze plánovat jejich řešení.
Únor 2011
Teorie dodavatelského řetězce
Řízení složek dodavatelského řetězce The Management Components of SCM –
Components of Supply Chain Management.
Úroveň integrace a řízení propojených obchodních procesů je funkcí počtu a úrovní v
širokém rozpětí.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
V důsledku přidání více řídících složek (prvků)
nebo zvýšení úrovně jednotlivých komponent,
se může zvýšit úroveň integrace podnikatelského procesu.
Únor 2011
Teorie dodavatelského řetězce
Proces obchodního reengineeringu
(Business process reengineering),
vztahů kupující-dodavatel a řízení dodavatelského řetězce doporučují, kterým komponentům se musí dostávat manažerské pozornosti při řízení dodavatelských vztahů.
Únor 2011
Teorie dodavatelského řetězce
Jsou to tyto komponenty:
* plánování a kontrola
* pracovní struktura
* organizační struktura
* struktura toku produktu
* struktura informačních toků
* metody řízení
* struktura moci a vedení
* struktura rizik a přínosů
* kultura a postoje.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
V roce 2004 Baziotopoulos přezkoumal literaturu o identifikaci komponent dodavatelského řetězce s výsledkem, že existují
následující složky:
* řízení služeb zákazníkům – zahrnuje
primární úroveň řízení vztahů se zákazníky a
sekundární úroveň komponentů (jako je
benchmarking)
Únor 2011
Teorie dodavatelského řetězce
* vývoj produktu a komercionalizaci –
zahrnuje primární úroveň součástí Product
Data Management (PDM) a sekundární
úroveň komponenty, jakou je podíl na trhu,
spokojenost zákazníků, ziskové marže a
návraty podílníků
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
* fyzická distribuce, výroba a podpora
zadávání veřejných zakázek – primární
úroveň součástí je plánování podnikových
zdrojů (ERP) a sekundární je úroveň komponentů, jakými jsou řízení skladů, řízení materiálu, výrobní plánování, řízení lidských zdrojů
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
* měření výkonnosti – zahrnuje primární
úroveň se složkou logistiky měření výkonnosti, která je dána do souvislosti s informačními toky v rámci struktury organizace a sekundární úroveň komponent, která může
obsahovat tyto typy měření: změny směru,
rozhodnutí a politika (strategie) měření
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
* přesněji řečeno, v souladu s těmito sekundárními úrovněmi součástí přichází analýza
celkových nákladů (TCA), analýza ziskovosti zákazníků (CPA) a správa aktiv (MA)
* outsourcing – zahrnuje na primární úrovni složky metod řízení a strategické cíle na
konkrétní iniciativy v klíčových oblastech informačních technologií, operací, výrobních kapacit, a na sekundární úrovni logistiku.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Řízení dodavatelského řetězce musí řešit
následující problémy
* distribuční síť – konfigurace: počet a umístění síťových misí dodavatelů, výrobní závody, distribuční centra, sklady a zákazníci.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Řízení distribuční strategie – tj. včetně otázek řízení provozu (centralizovaný, decentralizovaný nebo sdílený), systému dodávek
(např. přímá přeprava, kontejnery, lodní doprava), způsob dopravy (např. motorová doprava včetně nákladních aut, zásilková služba, železnice, kombinovaná doprava, námořní
doprava), doplnění strategie a dopravní kontrola (např. vlastník provozovány, soukromý či
smluvní dopravce).
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
…. … pro úplnost trocha anglických názvů:
Including questions of operating control (centralized, decentralized or shared); delivery
scheme (eg, direct shipment, pool point
shipping, Cross docking , DSD (direct store
delivery), closed loop shipping); mode of
transportation (eg, motor carrier , including
truckload, ,…….
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
…. … pro úplnost trocha anglických názvů:
… LTL , parcel ; railroad ; intermodal, including TOFC and COFC; ocean freight; airfreight); replenishment strategy (eg, pull, push
or hybrid); and transportation control (eg,
owner-operated, private carrier , common
carrier , contract carrier, or 3PL ).
sice jen jako seznam ….
Únor 2011
Teorie dodavatelského řetězce
Je nezbytně nutné, aby byly respektovány
systémové přístupy při plánování logistických činností:
* Integrované i jiné procesy mohou prostřednictvím dodavatelského řetězce sdílet
cenné informace, včetně poptávkových signálů, prognóz, třídění, přepravy a možné
spolupráce
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
* Inventarizační management – stará se o
množství a umístění inventáře (obsahu, zboží,
služeb, atd.), včetně surovin, rozpracovaných
výrobků, polotovarů i hotových výrobků
* Cash-Flow – domluva platebních podmínek a metody pro výměnu finančních prostředků mezi subjekty celého dodavatelského
řetězce
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
* Dodavatelský řetězec řídí a koordinuje
pohyb materiálů, informací a finančních prostředků v rámci logistického dodavatelského
řetězce – tok je obousměrný.
Pro lepší pochopení činnosti nutné ke zvládnutí pohybu materiálu byly navrženy určité
modely.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
SCOR je model řízení dodavatelského řetězce správní rady – Supply Chain Management Council.
Dalším modelem je SCM - model navržený
pro celkové (komplexní) forum dodavatelského řetězce – Global Supply Chain
Forum (GSCF).
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Aktivity dodavatelských řetězců jsou
podle úrovně činností strategické, taktické
a operativní.
Únor 2011
Teorie dodavatelského řetězce
Aktivity - Strategická optimalizace
Strategická optimalizace sítě, včetně počtu,
umístění a velikosti skladů, distribučního
centra a zařízení.
Strategické partnerství s dodavateli, distributory a zákazníky, vytváření komunikačních
kanálů pro kritické informace a provozní vylepšení.
Strategické rozhodnutí – kde a co udělat
nebo koupit.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Výrobková koordinace, zajišťující optimální
integraci stávajících a nových produktů do
dodavatelského řetězce.
Zátěžové řízení.
Obsahuje infrastrukturu informačních
techno-logií podporujících operace
dodavatelských řetězců.
Vyrovnání celkové organizační strategie se
strategií zdroje (zásobování).
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Taktická úroveň
Zdroje (Sourcing) smluv a jiných rozhodnutí
k nákupu.
Příprava a vypracování rozhodnutí obsahujících smluvní části, umístění, rozhodování,
plánování a popis (definici) procesů.
Seznamy rozhodnutí o obsaženém množství, umístění, kvalitě a obsahu.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Taktická úroveň
Strategie dopravy obsahujících četnost, trasy a kontrakty (dohody či uzavírání smluv).
Benchmarking všech operací proti konkurenci a zavádění osvědčených postupů v rámci celého podniku.
Milestone platby.
Zaměření se na zákaznickou poptávku.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Provozní úroveň
Denní produkce a plánování distribuce, obsahující všechny uzly v rámci dodavatelského
řetězce (Supply Chain).
Přesné plánování výroby pro každé výrobní
zařízení v rámci dodavatelského řetězce
(minutu od minuty).
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Sledování poptávek plánování a prognóz,
koordinace předpovědí poptávek všech zákazníků a sdílení prognóz se všemi dodavateli.
Zdrojové (zásobovací) plánování ve spolupráci se všemi dodavateli – obsahuje aktuální
soupis a odhad poptávky – ve spolupráci se
všemi dodavateli.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Vstupní (přicházející) činnost obsahující dopravu od dodavatelů a příjem zásob.
Výstupní (odchozí) provoz obsahující naplnění všech činností a dopravy k zákazníkům.
Propočet překážek v dodavatelském řetězci
obsahující všechny dodavatele, výrobní zařízení, distribuční centra a dalších zákazníků.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Vývoj v dodavatelském řetězci / Developments in Supply Chain Management
je oblastí, která v poslední době nabírá na důležitosti.
Ve vývoji řízení lze pozorovat pět velkých
změn.
Únor 2011
Teorie dodavatelského řetězce
1. Tvorba
Termín řízení dodavatelského řetězce (SCM)
byl poprvé užit v americkém systému konzultantů začátkem roku 1980 - důležitý už dávno
před tím, zejména ve spojitosti s vytvářením
montážních linek.
Charakteristiskou pro řízení dodavatelského
řetězce se stala nutnost rozsáhlých změn, reengineering, snižování nákladů programů, a
rozsáhlá pozornost japonské praxi řízení.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
2. Integrace
Období posledních několika desítek let zdůrazňuje rozvoj elektronických datových systémů / Electronic Data Interchange (EDI)
používaných pro elektrickou výměnu údajů –
rozvoj cca od roku 1960 do roku 1990 spolu
se zavedením Podnikových plánova-cích
systémů / Enterprise Resource Plan-ning
(ERP).
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Tato éra se v 21. století dále rozvíjí spolu s
dalším rozvojem spolupráce založené na internetovém spojení (komunikaci).
Toto evoluční období je charakterizováno zvýšením přidané hodnoty a redukcí integračních
nákladů.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
3. Globalizace systému
Třetí posun dodavatelského řetězce (řízení
rozvoje, globalizační éra, atd.) může být charakterizován pozorností globálnímu systému
dodavatelských vztahů a rozšíření dodavatelských řetězců přes hranice států i do jiných
světadílů.
Únor 2011
Teorie dodavatelského řetězce
4. Integrace
Toto využití globálních dodavatelských řetězců nemá datum vzniku starší roku 1980, od
kterého je známo jejich uplatnění, např. v ropném průmyslu,.
Mnoho firem začalo integrovat globální
zdroje na úroveň jejich hlavního předmětu
podnikání.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
5. Globalizace řízení
Pro toto období je charakteristická globalizace řízení dodavatelských řetězců v organizacích s cílem zvýšit konkurenční výhody, vytvářet více přidané hodnoty a snížit náklady prostřednictvím globálních zdrojů.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Specializace / první fáze – Smluvní výroba
a distribuce
Od roku 1990 se průmysl začal zaměřovat na
"klíčové kompetence" a přijal model specializací.
Společnosti opouštějí vertikální integraci,
posice prodeje v klíčových společnostech, a
tyto funkce přenáší (outsourcingem) na jiné
společnosti
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Tím se měnily podmínky v oblasti řízení - pomocí prodloužení zásobovacího řetězce i mimo firmu a distribucí řízení dodavatelského
řetězce pomocí specializovaného partnerství.
Tyto změny zdůraznily vývoj základních perspektiv dané organizace.
Důraz byl položen na potřebu dobré viditelnost na jejich zásobování základny a postavení kontroly celého dodavatelského řetězce
na vyšší úroveň.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Specializační modely vytvořené výrobní a
distribuční sítě sestávající z několika jednotlivých dodavatelských řetězců, jsou specifické pro produkty, dodavatele a zákazníky,
kteří společně pracují na návrhu, výrobě,
distribuci, uvádění na trh, prodeji i na servisu
produktu.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Soubor partnerů se může měnit v závislosti
na daném trhu, regionu, atd., což vedlo k rozšíření prostředí obchodních partnerů, z nichž
každý má své vlastní unikátní vlastnosti i požadavky.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Specializace / druhá fáze – SCM jako
servis
Druhou fázi specializace tvoří způsob řízení
dodavatelských řetězců jako servisního systému. Specializace začala v roce 1980 se
vznikem přepravních zprostředkovatelů a
skladového hospodářství.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
V daném okamžiku by tržní síly mohly požadovat změny v rámci dodavatelů, poskytovatelů logistických služeb, umístění, zákazníků a
libovolný počet těchto specializovaných účastníků sítí dodavatelských řetězců.
Tato variabilita má významný vliv na infrastrukturu dodavatelsko-odběratelských řetězců, od základního (účelového) vzniku a následné správy elektronické komunikace mezi
obchodními partnery.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Umožní řešit i složitější požadavky, obsahující
i nastavení (konfiguraci) procesů a pracovních
toků nezbytných pro řízení dané sítě.
Specializace dodavatelských řetězců umožňuje společnostem zlepšit jejich celkové kompetence, aby přispěly ke zvýšení celkové hodnoty řetězce.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Schopnost rychle nasadit a používat tuto specifickou oblast dodavatelského řetězce bez
rozvíjení a udržování zcela unikátních a komplexních kompetencí je hlavním důvodem,
proč specializovaný dodavatelský řetězec získal popularitu.
K použití externí technologie hostigu pro
řešení dodavatelských řetězců došlo koncem
roku 1990 a mělo kořeny a dominanci v dopravní oblasti.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Další vývoj prošel od modelu Poskytovatele
aplikačního servisu (Application Service
Provider – ASP) v letech 1998 až 2003 k požadovanému modelu Software jako servis
(Software as a Service – SaaS) v letech 2003
až 2006.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Integrované logistické řetězce
Při sledování materiálových toků z hlediska
průmyslové logistiky je věnována značná pozornost zásobování, výrobním činnostem a
distribuci.
Přitom jsou v každé této základní logistické
oblasti uplatňovány operace přeměny.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Sledování zcela nezbytných a neopominutelných doprovodných informačních toků je
hlavním úkolem logistického informačního
systému, který musí zvládnout znázornění
probíhajících materiálových toků a tak i zachytit a separovat podklady pro nehmotné
informační toky + musí zvládnout velice důležitou finkci – umět řídit tyto toky.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Blokové schema logistických hmotných a nehmotných toků a prvků logistického řetězce
představujícího výrobní systém je znázorněno
na obrázku představujícího logistický integrovaný výrobní systém (LIVS).
Jak je složení na obrázku provedeno, představuje hlavní logistický řetězec se vzájemnými
vazbami mezi jeho prvky.
březen 2009
Řetězce
výrobní firma
podpora výroby
marketing (odbyt)
zákazník
dodavatel
é
zásobování
skladování
výroba
distribuce
(dopava)
informační toky
zpětné toky, reklamace – vrácené do výchozího místa
hmotné (materiálové) toky
Únor 2011
Blokové schema
logistického řetězce
výrobní firmy.
Teorie dodavatelského řetězce
Každý blok a jeho vazby pak prakticky představují „samostatné“ dílčí logistiky (dopravní,
zásobovací, skladová, distribuční, personální,
výrobní, odpadovou, atd.) – ty uvozovky slova
samostatné představují fakt, že každý z jednotlivých řetězců lze sestavit (a taky je sestavován) samostatně a pak jsou spojeny do uvedeného celku.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Stejně tak ani nelze mluvit o samostatnosti
každého z řetězců, protože zcela samostatně
fungovat nemůže, pokud nemá na obou koncích vazební prvek, představující zároveň i
tentýž prvek v řetězci navazujícím.
Jednotlivé dílčí logistické řetězce jsou všechny
provázány a dohromady vytváří hlavní logistický řetězec.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Výhodou systémového přístupu logistiky
(právě v případech řetězců složených s dílčích
logistických řetězců) je, že se neisoluje v jednotlivých částech, ale ze svého principu vyžaduje propojení a provázanost.
Projevuje se akceptací tzv. integrovaných logistických řetězců, které v rámci integrované
logistiky prvořadě znamenají propojení procesů nákupu (pořizování zdrojů), výroby a odbytu uvnitř firmy.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
V protikladu k vývojem překonaným kusým
koncepcím logistiky a jejího působení v reálném životě, představuje systémové či holistické pojetí přesně to, co logistika ke svému
průniku do praxe potřebovala.
Projevuje se akceptací tzv. integrovaných
logistických řetězců, které v rámci integrované logistiky prvořadě znamenají propojení
procesů nákupu (pořizování zdrojů), výroby a
odbytu uvnitř firmy.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
To je vnitřní logistická integrace, která postupným propojováním s dodavateli a distribučními články vytváří integrovaný logistický řetězec. Jedná se o tzv. horizontální dimenzi
integrace.
Propojení a logistické sladění výroby s vývojem, s tvorbou strategií a s marketingem se
nazývá vertikální dimenzí integrace.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Vertikální dimenzí integrace je propojení
podnikových logistických funkcí od operativní úrovně až po úroveň strategickou.
V současnosti je to jediné možné
a relevantní pojetí praktické logistiky.
březen 2009
Integrovaný logistický
řetězec - The Total
Supply Chain
technický
rozvoj
trh
zakázek
zdroje
trh
zdrojů
analýza
stavu
zadání
zakázky
příprava a
zabezpečení
procesu
trh pracovní
síly
trh technologií
a strojů
březen 2009
proces
a jeho
řízení
marketing
(odbyt)
zákazník
Teorie dodavatelského řetězce
Provoz integrovaného dodavatelského řetězce vyžaduje soustavný informační tok.
Nicméně, mnoho společností dospělo k závěru, že optimalizace výrobkových toků nemůže
být provedena bez provedení procesního přístupu k podnikání.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Klíčové procesy dodavatelského řetězce:
* řízení vztahů se zákazníky
* řízení zákaznického servisu
* řízení poptávky
* řízení plnění objednávek
* zpracovatelské řízení toku
* řízení dodavatelských vztahů (Supplier
Relationship Management)
* řízení vývoje výrobku a komercializace
* vratné řízení (recyklace).
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Další klíčové (kritické) podnikové procesy
vzniklé specifickým spojením procesů:
* řízení procesu zákaznického servisu –
Customer Service Management Process
* zadávání veřejných zakázek
* podpora řízení zpracovatelského
(výrobního) toku – Support / Manufacturing Flow
Management
* fyzická distribuce
* partnerství / Outsourcing
* měření výkonnosti.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Řízení procesů se týká vztahu mezi organizací a jejími zákazníky – službu poskytuje
zdroj informací o zákaznících.
Poskytuje i naopak = zákazníkům real-time
informace o údajích (vlastnostech) a dostupnosti produktu prostřednictvím rozhraní výrobních a distribučních operací.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Úspěšná organizace používá následující kroky k budování vztahů se zákazníky:
* určení vzájemných, společných bodů mezi
organizací a zákazníky
* vytvoření a udržení zákaznické správy
* vnesení pozitivních pocitů v organizaci a u
zákazníků.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Pro měření výkonnosti našli odborníci vztah
na nejrozsáhlejším propojení mezi dodavatelem a zákazníkem při integraci podílů na trhu
a zisku.
V logistice se kompetence stávají rozhodujícím faktorem při vytváření a udržování konkurenční výhody.
Logistická měření se stávají důležitějšími,
protože rozdíl mezi ziskovou a neziskovou
činnosti je čím dál víc omezen.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Výsledkem snah o měření výkonnosti mělo
za následek, že zapojené firmy a společnosti
se stávaly celkově produktivnějšími.
Podle odborníků interní poměřování obvykle
sběr a analýza (podle firmy) obsahuje:
* náklady
* zákaznický servis
* měření produktivity
* přínosy (výhody) měření
* kvalitu.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Vnější hodnocení kvality je zkoumáno prostřednictvím náhledu (vnímání) měření a benchmarkingem. Obsahuje zákaznický náhled
na měření a osvědčené postupy testování.
Komponenty “Řízení dodavatelského řetězce”
* standardizace
* odklad (odsun)
* podřízení se zákazníkovi – jeho zadáním a
přáním (customization).
březen 2010
Teorie dodavatelského řetězce
Řízení toku výrobního procesu znamená,
že výrobek dodaný do distribučních kanálů
vznikl ve výrobním procesu založeném na výsledcích (znalostech) minulé prognózy.
Výrobní proces musí být pružný, musí reagovat na změny trhu a musí se přizpůsobit masovému zákazníkovi.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Objednávky jsou procesy fungující na principu Just-In-Time (JIT).
Také změny v toku výrobního procesu musí
vést ke zkrácení časů výrobního cyklu, což
znamená lepší odezvu na poptávku (požadavky) zákazníků logistiky.
březen 2009
Teorie dodavatelského řetězce
Fyzická distribuce se týká hotových výrobků
a služeb pro zákazníky, kteří jsou konečným
místem (místem spotřeby).
Proto čas a prostor na tento proces musí
být zahrnut do dodavatelského řetězce a stává se nedílnou součástí marketingové strategie.
březen 2009
Řízení
logistického
řetězce - Supply
Chain
Management
ZDROJE
VÝROBA
DODÁNÍ
ŘÍZENÍ LOGISTICKÝCH ŘETĚZCŮ – SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
KONFIGURACE
ST
RA
TE
GI
CK
É
ST
RA
TE
GI
CK
Á
PL
ÁN
OV
ÁNÍ
OP
TIM
ALI
ZA
CE
PRODEJ
PLÁNOVÁNÍ
PROVOZ
řízení dodavatelů
opatřování, zajišťování
plánování nákupu
analýza trhu zdrojů
společné plánování
vyřizování objednávek
řízení dodavatelů
plánování
výroby
řízení výroby
přesné plánování
řízení dopravy
řízení zásob
plánování distribuce
analýza trhu
spotřebitelů
řízení dodavatelů
plánování
odbytu
prodej
prognózování disponibility
PRŮŘEZOVÉ FUNKCE
SYSTÉMOVÉ
ŘÍZENÍ
Únor 2011
SCM
CONTROLLING
OPTIMALIZACE
PROCESŮ
POKRAČOVÁNÍ PŘÍŠTĚ …….
Informace k „Logistickým
řetězcům“ dále pokračují
…..…
cw13 – 8.
Únor 2013