Transcript NastavaUVODNO_PREDAVANJE

FTN
Departman za industrijsko inženjerstvo i
menadžment
UPRAVLJANJE PROCESIMA
RADA
Dr ZDRAVKO TEŠIĆ – ITC/109
Mr BRANISLAV STEVANOV –
ITC/107
Mr DANIJELA GRAČANIN – ITC/104
1
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
SADRŽAJ :
DEO 1. UVODNA RAZMATRANJA
DEO 2. OSNOVE TEORIJE UPRAVLJANJA
1.1 OSNOVE TEORIJE UPRAVLJANJA
1.2 OSNOVNE KONCEPCIJE UPRAVLJANJA PROIZVODNJOM
1.3 OPŠTI MODEL UPRAVLJAČKIH STRUKTURA
DEO 3. MODELOVANJE POSTUPAKA UPRAVLJANJA
MODUL 1. PREDVIĐANJA
MODUL 2. PROGRAMIRANJE
MODUL 3. PLANIRANJE PROCESA RADA
MODUL 4. UPRAVLJANJE ZALIHAMA
MODUL 5. PRIPREMA PROCESA RADA
MODUL 6. IZVOĐENJE POSTUPAKA RADA I KONTROLA TOKOVA
MODUL 7. ANALIZA POSTUPAKA PROMENE STANJA
MODUL 8. OBLIKOVANJE PODLOGA ZA PROJEKTOVANJE
POSTUPAKA PODEŠAVANJA
2
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 4. PLANIRANJE I UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA U LANCU SNABDEVANJA
DEO 5. AUTOMATIZOVANI SISTEMI UPRAVLJANJA PROCESIMA RADA
5.1 SAP - PLANIRANJE I UPRAVLJANJE PROIZVODNJOM
5.2 MICROSOFT DYNAMICS NAV
5.3 IIM-08 UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
3
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
DEO 1. UVODNA RAZMATRANJA
Vrste
prilaza
u razvoju
proizvodnih
sistema:
Tokom
60-tih
i 70-tih
godina prošlog
veka razvijen
je veći broj prilaza i metoda
organizacije proizvodnih sistema, koje se mogu svrstati u tri grupe, svaka sa
svojom osnovnom filozofijom:
1.Prva grupa prilaza. Rešenje problema zahteva razvoj sve više kompleksnih
računarskih sistema i sistema za upravljanje i regulisanje proizvodnih procesa.
2.Druga grupa prilaza. Pojednostavljenje tokova je jedini način za ostvarenje
efektivnog sistema za upravljanje proizvodnjom i celokupnim preduzećem.
3.Treća grupa prilaza. Nije moguće izgraditi sistem koji će potpuno rešiti
probleme u razvoju proizvodnih sistema. Iz datog razloga informacione i
komunikacione tehnologije treba ograničiti na obezbeđenje podataka, a ljudima
ostaviti mogućnost donošenja odluka.
4
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
Prva grupa prilaza
Usmerani na razvoj složenih računarski podržanih sistema (MRP,CIM,)
•PICS – proizvodno orijentisan informaciono-upravljački sistema
•COPICS – komunikaciono orijentisan informaciono-upravljački sistema
•IMS – integrisani proizvodni sistemi
•ERP – Upravljanje resursima preduzeća
Druga grupa prilaza
Jedini put u razvoju efektivnih proizvodnih sistema je pojednostavljenje
proizvodnih tokova
•Grupna tehnologija (Group Technology-GT)
•Just-in-Time (JiT)
•Lean proizvodnja (Lean Production)
5
PREDMET: UPRAVLJANJE PRCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
Treća grupa prilaza
Obuhvatanje tehnoloških i menadžerskih procesa u integrisan sistem.
Osnovni zahtevi: zadovoljenje potreba potrošača, kontinualno
poboljšanje poslovanja, zadovoljenje i motivacija zaposlenih.
•Planiranje resursa preduzeća (ERP)
•Totalni menadžment kvaliteta (TQM)
•Agilna proizvodnja (Agile Manufacturing)
•Bionička proizvodnja (Bionic Manufacturing)
•Virtualna proizvodnja (Virtual Manufacturing)
•Menadžment poslovnih procesa (BPM)
•Inteligentno privređivanje (Business Intelligence-BI)
6
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
Novi prilazi su bazirani na timskom radu i složenim aplikativnim sistemima,
koji omogućavaju trenutna ažuriranja i promene u podacima, složene proračune
i simulacije procesa. Ključna uloga je dodeljena ljudskim resursima
(kreativnost, inovativnost, skrivena znanja i odgovornost). Znanje postaje
ključni resurs industrijskog preduzeća.
Ulaganja
(potrebe)
Znanje
Materijalni
kapital
Empirijski
Vremenski period
Inteligentni
7
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
Razvoj efektivnih struktura industrijskih preduzeća visokog stepena
kompetitivne sposobnosti je predmet zajedničkih istraživanja u sledećim
područjima:
1. Projektovanje proizvoda i programa proizvodnje
2. Projektovanje procesa i postupaka rada
3. Projektovanje elemenata i proizvodnih struktura
4. Organizacija industrijskih sistema – preduzeća
5. Upravljanja procesima rada
8
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
1. PRILAZI U PODRUČJU RAZVOJA PROIZVODNIH I
ORGANIZACIONIH STRUKTURA PREDUZEĆA
Процеси привређивања се изводе у /сл. 23/ ПОСЛОВНОМ СИСТЕМУ
ПРЕДУЗЕЋУ одређеног, потребног и довољног, степена ТЕХНОЛОШКЕ
СЛОЖЕНОСТИ неопходног за извођење процеса трансформације улазних у
излазне величине у програмираном квалитету.
Сл. 23
Структура
пословног
система
9
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
ОПЕРАТИВНИ СИСТЕМ чини скуп учесника у процесима рада / људски
ресурси, средства за рад и интегрална системска подршка – логистика
потребна за извођење процеса рада (енергетика, инфраструктура, систем
заштите, систем за обезбеђење услова рада) који омогућавају остварење
мисије предузећа у околини.
ОПЕРАТИВНИ СИСТЕМ – ОС /сл. 28/ је у предузећу – ПС
/сл. 23/ везан на остале функције предузећа везама
различитог степена јачине, правца и смера дејства –
информационо / комуникационим ТОКОВИМА који складно
пројектовани и изведени омогућавају интегративно дејство у
процесима рада предузећа, што је од основног, суштинског
значаја за остварење пројектованог степена ефективности
предузећа.
10
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
Сл. 28 Оперативни систем у склопу систем предузеће
/токови носилаца информација/
11
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
12
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
UPRAVLJANJE PREDUZEĆEM
Upravljanje preduzećem predstavlja kontinualan proces donošenja odluka, planiranja,
kontrole i usmeravanja celokupnih poslovnih aktivnosti ka ciljevima koji predstavljaju izraz
vizije, misije, ciljeva i politike preduzeća.
Istraživanje i održavanje veza sa okolinom
Odnosi preduzeća sa potrošačima
Procesi
Planiranje i tendencije u poslovanju
preduzeća
Analiza ukupnog poslovanja preduzeća
Analiza i kontrola tokova u funkcijama
preduzeća
13
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
MARKETING
Proces (funkcija) marketing u preduzeću identifikuje, procenjuje i odabira mogućnosti
izlaska na tržište i postavlja strategije za ovladavanje i dominaciju na tržištu
Analiza uslova okoline
Oblikovanje strategijskih planova
Procesi
Izrada marketinškog plana
Vođenje odnosa sa javnošću
14
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
RAZVOJ
Razvoj predstavlja funkciju posebnog značaja za preduzeće, koja ima ulogu
oblikovanja novih proizvoda i proizvodnih tehnologija, razvoj postupaka organizacije i
upravljanja, izgradnje sistema kvaliteta i razvoja softverskih proizvoda
Istraživanje uslova razvoja preduzeća
Razvoj proizvoda
Razvoj proizvodnih tehnologija
Procesi
Razvoj postupaka organizacije
Obezbeđenje kvaliteta
Ostvarenje investicionog razvoja preduzeća
15
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
KOMERCIJALI POSLOVI
Komercijalni poslovi predstavljaju skup procesa koji snabdevaju preduzeće potrebnim
resursima, upravljaju skladištima, isporučuju proizvode tržištu i servisiraju proizvode.
Prodaja
Nabavka
Procesi
Upravljanje skladištima
Servisiranje
16
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
PROIZVODNJA
Funkcija, sa svojim procesima, čini osnovu vršenja misije i ostvarivanja ciljeva
industrijskog sistema – preduzeća. Svaki deo funkcije proizvodnje je od osnovnog
značaja za postizanje i održavanje kompetitivne prednosti preduzeća u okolini
Tehnološka priprema procesa rada
Rukovanje materijalima
Procesi
Održavanje opreme
Kontrola kvaliteta
Upravljanje proizvodnjom
17
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
EKONOMSKO FINANSIJKI TOKOVI
Upravljačkim strukturama preduzeća su neophodne detaljne i pouzdane informacije o
troškovima i učincima, rashodima i prihodima, gubicima i efektima, prednostima i
nedostacima preduzeća, što uslovljava potrebu uspostavljanja funkcije upravljanja
ekonomsko-finansijskim tokovima
Proces upravljanja finansijama
Procesi
Računovodstveni poslovi
Obračun troškova
18
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
OPŠTI I PRAVNI POSLOVI
Obuhvataju pravnu zaštitu, upravljanje ljudskim resursima, bezbednost zaposlenih,
osiguranja imovine, informisanje i komuniciranje. Upravljanje ljudskim resursima,
obrazovanje i motivacija posebno su značajni procesi u funkciji opštih poslova. Njihov
zadatak je da izvršavaju postupake izbora, procene sposobnosti i prijema novih
kadrova i inovativnog obrazovanja, motivacije i ostvarenja uslova rada zaposlenih.
Pravno normativni poslovi
Administrativni poslovi
Procesi
Upravljanje ljudskim resursima
Sistem bezbednosti i osiguranja
19
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
INTEGRALNA SISTEMSKA PODRŠKA
Podršku izvođenju proizvodnje obezbeđuju i postupci održavanja tehnoloških sistema,
ukupne infrastrukture, izrada potrebnih alata i pribora, snabdevanje energijom,
transport materijala u proizvodnom sistemu i transport proizvoda prema potrošačima.
Održavanje sredstava rada
Održavanje infrastrukture
Procesi
Snabdevanje energijom
Unutrašnji i spoljni transport
Izrada alata i uređaja
20
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
PROBLEM INTEGRACIJE
21
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
1.1 Prilazi u oblikovanju tokova materijala u sistemu
Model pojedinačnih tokova materijala
22
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
Model grupnih tokova materijala u sistemu
23
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
1.2 Prilazi u projektovanju proizvodnih struktura sistema
Procesni (funkcionalni) prilaz
24
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
Predmetni (ćelijski) prilaz
25
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
Linijski prilaz
26
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
1.3 Prilazi u razvoju organizacionih struktura sistema
Funkcionalni prilaz u organizaciji struktura preduzeća
27
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
Predmetni prilaz u organizaciji struktura preduzeća
28
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
Matrični – projektni prilaz u organizaciji struktura preduzeća
29
PREDMET: UPRAVLJANJE PROIZVODNIM SISTEMIMA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
1.4 Tendencije u razvoju proizvodnih i organizacionih struktura
30
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
2. PRILAZI U PODRUČJU UPRAVLJANJA PROCESIMA RADA
Burbidge, J.
“Upravljanje procesima je funkcija menadžmenta koja planira,
koordinira i upravlja tokove snabdevanje materijalima i
izvođenje proizvodnih operacija u preduzeću”.
Zelenović, D
“Upravljanje procesima rada je skup postupaka usmerenih na
održavanje procesa rada u proizvodnji u granicama dozvoljenih
odstupanja projektovane funkcije kriterijuma ”.
31
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
Brown, J.
“Menadžment proizvodnje reguliše puls proizvodnog sistema na
operativnom nivou kroz donošenje odluka šta i kada kupiti i proizvesti”.
Autor, kao sastavni deo menadžmenta proizvodnjom, definišе proces
“Upravljanje proizvodnim aktivnostima (Production activity control)”, koji,
kao prvo, ima zadatak sprovođenja plana proizvodnje sa višeg nivoa u
proizvodne jedinice (terminiranje i lansiranje radnih naloga, rukovanje
materijalom, kontrola kvaliteta, upravljanje nedovršenom proizvodnjom,
zatvaranje radnih naloga).
Drugi zadatak je prikupljanje podataka iz radnih jedinica i prenošenje
informacija na više nivoe upravljanja. Upravljanje proizvodnim aktivnostima
je sloj koji povezuje proizvodne radne jedinici sa ostalim delovima preduzeća.
32
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
Internacionalni standard ISO 16100-1, 2002.
Hijerarhijsko uređenje industrijskog sistema – položaj funkcije
upravljanja procesima rada
NIVO 4
POSLOVNO PLANIRANJE i
LOGISTIKA
NIVO 3
PROIZVODNI PROCESI I
UPRAVLJANJE
NIVOI
2,1,0
Kontinualno
upravljanje
Serijsko
upravljanje
Linijsko
upravljanje
JEDINICA
CELIJA
LINIJA
33
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
Internacionalni standard ISO 16100-1, 2002.
Područje upravljanja procesima rada – grupe aktivnosti
(podfunkcije)
34
PREDMET: UPRAVLJANJE PROIZVODNIM SISTEMIMA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
Ciljevi planiranja i upravljanja procesima rada
35
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
2.1 Planiranje materijalnih potreba – Material Requiremets
Planning - MRP
36
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
2.2 Planiranje proizvodnih resursa – Material Resource
Planning - MRPII
37
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
Struktura MRPII sistema
38
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
U MRP Sistemima:
39
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
U MRP Sistemima:
40
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
2.3 Upravljanje u jednakim vremeskim periodima – Period
Batch Control - PBC
41
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
2.4 Just-in-Time - KANBAN
42
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
TRANSPORTNI KANBAN
Ident dela
Proizvodni proces
PROIZVODNI KANBAN
Ident dela
Proces
Naziv dela
Naziv dela
Kapacitet
kontejnera
Tip
kontejnera
Broj
isporuke
Sledeci proces
Lokacija skladišta
na kojem uskladištiti
Kapacitet kontejnera
43
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
U KANBAN Sistemu:
44
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
U KANBAN Sistemu:
45
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
2.5 IIS – prilaz upravljanja proizvodnim sistemima
Prilaz zasnovan na kriterijumima:
1. Vreme trajanja ciklusa proizvodnje – Tcp - minimalno
2. Stepen iskorišćenja kapaciteta - ηii – maksimalan
3. Zalihe u skladištima i nedovršena proizvodnja – Znp - min
46
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
IIS – DZ struktura
postupaka
upravljanja
47
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
2.6 Računarski integrisana proizvodnja - CIM
48
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
2.7 Planiranje resursa preduzeća - ERP
49
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
2.8 Business Process Management - BPM
50
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
2.9 Tendencije u razvoju postupaka upravljanja proizvodnim
sistemima
51
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
NEOPHODNE PODLOGE ZA
RAZVOJ SISTEMA ZA
UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
52
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
Uređene strukture proizvoda – SASTAVNICE PROIZVODA
53
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
54
PREDMET: UPRAVLJANJE PROIZVODNIM SISTEMIMA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
TEHNOLOGIJE IZRADE DELOVA i MONTAŽE PROIZVODA
55
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1
FTN
Odsek za industrijsko inženjerstvo i menadžment
56
PREDMET: UPRAVLJANJE PROCESIMA RADA
DEO 1