Кислоты, их классификация и свойства.

8 класс

Подготовила: учитель химии Гаркушова О.В.

Цель урока:

• • •

дать понятие о кислотах, как классе электролитов; рассмотреть их классификацию по различным признакам; охарактеризовать общие свойства кислот в свете ионных представлений.

Страна Кислот

•город Информаций •город Дегустации •город Индикаторы •город Эксперимент •город Контроля

Страна Кислот

город Информаций

Что такое оксиды?

Что такое основания?

Что такое КИСЛОТА?

Определите выигрышный путь в приведенной карточке

Н

3

РО

4

Н

2

СО

3

CO

2

Н

2

Si О

3

Н

2

S SO

2

Fe

2

Ba(OH)

2

НCl O

3

КИСЛОТЫ

• Сложные вещества, молекулы которых состоят из атомов водорода и кислотного остатка • Это электролиты, которые диссоциируют на катионы водорода и анионы кислотного остатка

Зачеркните лишнюю формулу в каждом ряду • NaCl, HNO 3 , H 2 SO 4 , H 2 SiO 3 • HCl, H 2 S, CuO, HBr Какую закономерность вы видите?

Составьте классификацию кислот.

HCl H 2 S

кислоты

(по наличию кислорода) H 2 SO 4 H 3 PO 4

кислоты

(по наличию водорода) HCl HNO 3 H 2 S H 2 СO 3 H 3 PO 4

Вывод: Кислоты делятся на кислородсодержащие и безкислородные по наличию кислорода; на

одноосновные

,

двухосновные

и

трёхосновные

по количеству атомов водорода.

Страна Кислот

город Дегустаций

• Почему у фруктов кислый вкус?

Бесцветные жидкости Почти все растворимы Есть твёрдые кислоты

Физические свойства кислот

кислые

Страна Кислот

город Индикаторы

Лабораторная работа «Распознавание кислот» Задание 1.  Определите в какой из двух предложенных пробирок находиться раствор кислоты? Задание 2.

 Как измениться окраска раствора кислоты, если в него добавить лакмус?

Кислота и синий лакмус – лакмус сразу станет красным.

Возьмем лимон и выжмем каплю лимонного сока на нейтральную лакмусовую бумажку.

Что произойдет?

• Если уронить каплю расплавленной стеариновой свечи на синюю или нейтральную лакмусовую бумагу, можно убедиться в кислотных свойствах белой свечи: лакмусовая бумага покраснеет. • Но таким свойством не обладает парафиновая свеча.

• В газированной воде содержится кислота. Капнем газировку на полоску синей или нейтральной лакмусовой бумажки.

• А что произойдет, если газированную воду прокипятить с минуту в пробирке и после этого вновь опустить лакмус?

Страна Кислот

город Эксперимент

Что произойдет, если к сахару добавить концентрированную серную кислоту?

Концентрированная серная кислота обугливает органические вещества.

ЗАПОМНИ ПРАВИЛО ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАСТВОРОВ КИСЛОТ:

КИСЛОТУ ЛЕЙ В ВОДУ!

Страна Кислот

город Контроля

Домашнее задание:

§ 38, упр. 1,2, 3 стр. 214 учить классификацию кислот