Transcript Presentatie

KLIMAAT
Agriflanders 11 januari 2013
SAMENSTELLING RANTSOEN
EEN EVENWICHTIGE KEUZE
Geert Rombouts
Departement Landbouw en Visserij
Afdeling Duurzame Landbouwontwikkeling
Voorlichting
Eddy Decaesteker
Bedrijfsadvisering melkvee
Inagro
Probleemstelling
•
Algemene verwachting
•
•
•
Ongewenste verandering klimaat
Sterke groei wereldbevolking
Uitdaging
Broeikasgassen
voedselproductie
2
Probleemstelling
Enkele emissiecijfers (VMM 2000 - 2011)
•
NH3
Rundveemest
Aantal runderen
CH4
Landbouw
- 8%
Aandeel landbouw 60  80 %
N2O
Aandeel landbouw 56 %

- 36 %
- 11 %
Aandeel landbouw in totale uitstoot 2 %
Rundveehouderij wordt met vinger gewezen
 pens = niet eiwit N + RC  melk + vlees

3
Uitdagingen melkveehouderij
•
Onvolprezen Vlaamse koe
Ethiopië

L melk
x 13
CH4
x 3,3
CH4/L melk
: 4
Nieuw kengetal: L melk/ levensdag?
Vlaanderen
Het lot van de betere leerling…
Intensief heeft het klimaat lief
•
Op zoek naar verbetering




Opslag C
Beperken import eiwit (soja)
Minder kunstmest
Optimaliseren gebruik dierlijke mest
4
Uitdagingen melkveehouderij
•
Opslag C
•
Grasland


•
Meer gras in teeltplan
Meerjarig grasland
Import soja
•
Gras met voldoende N = goedkoopste eiwitbron


•
Akkerland
Meer kwaliteitsgras in rantsoen ?!
Valoriseren bijproducten
Kunstmest
•
•
Maximaal valoriseren dierlijke mest  pocketvergisting
Grasklaver kan zonder
5
Stimuleren versus afremmen
M>>>
KRIEP<<<
Meer teeltzorgen
Groter oogstrisico
Mestwetgeving
Permanent grasland
VROE
Soja = duur
Kunstmest = duur
Agromilieumaatregelen
Zorg voor aantrekkelijke economische saus
Grasklaver: klavertje vier voor het
klimaat
…. Maar wat zegt de diëtist ?
6
RANTSOEN
•
Evenwicht brengen
•
•
•
•
VEM melk = DVE melk
OEB licht positief

(±200 à 300 g op totale rantsoen)
SW

± 1,1 voor koeien met max krachtvoer

±1,55 voor basis rantsoen in evenwicht
Opname stimuleren
•
•
•
Productieniveau kudde
Verteringssnelheid
Smakelijkheid rantsoen

Inkuil proces

Broei voorkomen

Uitkuilsnelheid

Restvoer

bewaarmiddelen
7
Graslandgebruik in rantsoen
(in kg DS)
1jan/30 april
1mei/31aug 1sept/31dec
Maïs
8,30
7,30
8,10
Gras (vers/VDK)
5,75
8,04
5,80
Perspulp
2,02
1,18
1,60
Eiwitcorrectie
2,07
1,44
2,14
Draf
0,22
0,35
0,23
Melkproductie(BSK)
42,4
40,9
41,02
Vet(°)
Eiwit(°)
Ureum (mg/l)
43,4
35,2
268
8
40,5
34,4
253
43,5
35,6
232
Goede versus slechte graskuil
Goede graskuil
•
•
•
•
•
•
•
Slechte graskuil
(/kg DS)
RE: 18,85
DVE: 100 1,95 DVE-melk
OEB : 17
VEM: 997 2,26 VEM-melk
SW:
2,5
45% graskuil; 55%
maïskuil
 2,4 kg eiwitcorrectie
•
•
•
•
•
•
•
•
85% sojaschroot 15%
koolzaadschroot
(/kg DS)
RE: 12,9
DVE: 42 0,81 DVE-melk
OEB: 15
VEM: 751 1,7 VEM-melk
SW:
3,7
40% graskuil; 60%
maïskuil
 3,5 kg sojaschroot
•
+ 1 kg tarwe
75 koeien, 200 dagen (1okt – 1mei)
16.500 kg eiwitcor. minder; (1,49 kg sojaschr. minder:
21.900 kg sojaschr minder, 5.400 kg koolzaadschr extra)
15.000 kg tarwe minder,
9
Vervanging sojaschroot
10
Vervanging sojaschroot:
bijproducten bio-ethanol
Stapelbaar Niet stapelbaar
11
Vervanging sojaschroot:
vers weidegras
•
•
•
•
•
•
•
•
VEM: 950
TRE: 25% à 15%
DVE: 105
OEB: 13 à 61
FOS: 630
RC: 181 à 220
SW: 1,4 à 1,8
2,15 l VEM melk
2,02 l DVE melk
Beperkingen
•
Structuur
•
Opname

Aanbod/ smakelijkheid
Rantsoen met vers weidegras en 12 kg kuilmaïs
hoeft geen eiwitcorrectie!!!!
12
Wat met broei ???
•
Waarde kuil
•
•
Opname verlies
•
•
Eiwitcorrectie zal gelijk blijven
Meer evenwichtig krachtvoer om productieniveau hoog te
houden
•
•
Veel meer afval
Niet altijd in rantsoenberekening meegenomen
•
•
Varieert van 1 tot 4 kg DS per dier per dag
Zelfde hoeveelheid nodig
•
•
- 5 à 30 %
Ook sojaschroot in evenwichtig KV
Kosten rantsoen zijn veel hoger !!!
•
Prestaties vallen meestal tegen
13
Goed geboerd!