Transcript PROGRAM PSDSK

PROGRAM DINAS PETERNAKAN DAN
KESEHATAN HEWAN PROVINSI BENGKULU
DALAM MENDUKUNG PROGRAM SWASEMBADA
DAGING SAPI DAN KERBAU (PSDSK)
DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN
PROVINSI BENGKULU
VISI
“ Terwujudnya peternakan yang
maju dan berkelanjutan dengan
mengutamakan pemanfaatan
sumberdaya lokal”
MISI
1.
2.
3.
4.
Menfasilitasi sarana dan prasarana peternakan,
kesehatan hewan dan kesehatan masyarakat
veteriner dengan menfasilitasi teknologi tepat guna
untuk peningkatan produksi dan produktivitas ternak
Meningkatkan kualitas SDM dan mendorong
kemandirian kelembagaan peternakan.
Meningkatkan pembinaan, pelayanan dan pengawasan
di bidang peternakan, kesehatan hewan dan
kesehatan masyarakat veteriner berbasis
laboratorium.
Melestarikan sumberdaya genetik dan meningkatkan
pendayagunaannya
lanjutan
5.
6.
7.
8.
Mengembangkan usaha peternakan dan
sistem kemitraan
Mengembangkan sistem agro industri
terpadu di pedesaan melalui keterpaduan
sistem produksi, penanganan pasca panen,
pengolahan dan pemasaran hasil peternakan.
Meningkatkan pengembangan dan
pemanfaatan sumberdaya pakan lokal
Meningkatkan kualitas kinerja dan pelayanan
aparatur pemerintah bidang peternakan
PROGRAM KEGIATAN APBN
 Program Pencapaian Swasembada Daging Sapi dan
----Peningkatan Penyediaan Pangan Hewani yang Aman, Sehat, Utuh
----dan Halal (ASUH)
 Program Penyediaan dan Pengembangan Prasarana dan
---Sarana Pertanian
-----
 Program Peningkatan Nilai Tambah, Daya Saing, Industri Hilir, ---Pemasaran dan Ekspor Hasil Pertanian
PROGRAM KEGIATAN APBD
 Program pelayanan Administrasi Perkantoran
 Program Peningkatan Sarana dan Prasarana Aparatur
 Program Peningkatan Pengembangan Sistem Pelaporan
. Pencapaian Kinerja dan Keuangan
---------
 Program Pencegahan dan Penanggulangan Penyakit Ternak
 Program Peningkatan Produksi Hasil Peternakan
 Program Peningkatan Pemasaran Hasil Produksi Peternakan
KOMODITAS UNGGULAN DI
PROVINSI BENGKULU
1.Sapi Potong
2.Sapi Perah
3.Kambing
KEBIJAKAN
1. SK. Gubernur Bengkulu Nomor : T.178.XXXV Tahun 2008 Tanggal 1 Juli
2008 tentang Penetapan Sapi Potong dan Sapi Perah Sebagai Komoditas
Unggulan di Provinsi Bengkulu
2. SK Gubernur Bengkulu Nomor : N. 235. IV Tahun 2008 Tanggal 29
Oktober 2008 Tentang Pencanangan Gerakan Minum Susu Untuk
Masyarakat (GERIMISMAS) di Provinsi Bengkulu
3. Pencanangan Kawasan Industri Rakyat Berbasis Sapi Perah
4. Pencanangan GERIMISMAS
5. Road Map Pengembangan Sapi Perah
6. DED Pengembangan Sapi Potong
7. Komoditas kambing mulai diunggulkan sejak tahun 2011
1.
a.
b.
c.
d.
2. Pengembangan dan Penggemukkan
Sapi Potong
3. LM3
4. SMD
Integrasi Tanaman-Ternak
SISKA
SISGUNG
SISKAO
SISDI
Program Swasembada Daging Sapi/Kerbau (PSDSK) 2014
Upaya Pengembangan Peternakan Sapi Lokal dan
Sapi Persilangan
 PERBIBITAN
 PAKAN
 BUDIDAYA
 KESEHATAN HEWAN
 KESEHATAN MASYARAKAT VETERINER
PENUNJANG
•PERMODALAN
• KELEMBAGAAN
• PEMBERDAYAAN
PETERNAK
KEGIATAN POKOK DAN OPERASIONAL DALAM PROGRAM PSDS 2014
K
E
G.
P
O
K
O
K
K
E
G.
O
P
E
R
A
S
I
O
N
A
L
Penyediaan
bakalan /daging
Sapi Lokal
1.Pengembangan
usaha pembiakan
dan penggemukan
sapi lokal
2. Pengembangan
pupuk organik
dan biogas
3. Pengembangan
integrasi ternak
sapi dan tanaman
4. Pemberdayaan
dan peningkatan
kualitas RPH
Peningkatan
produktivitas dan
reproduktivitas
ternak sapi lokal
5. Optimalisasi IB
dan INKA
6. Penyediaan
dan
pengembangan
pakan dan air
7. Penanggulangan
gangguan
reproduksi dan
peningkatan
pelayanan
kesehatan hewan
Pencegahan
pemotongan
sapi betina
produktif
8. Penyelamatan
sapi betina
produktif
Penyediaan bibit
sapi
9. Penguatan
wilayah sumber
bibit dan
kelembagaan
usaha pembibitan
10.
Pengembangan
pembibitan sapi
potong melalui
VBC
11. Penyediaan
bibit melalui
subsidi bunga
(KUPS)
Pengaturan stock
daging sapi di
dalam negeri
12. Pengaturan
stock sapi
bakalan dan
daging sapi
13. Pengaturan
distribusi dan
pemasaran
TARGET PANGAN UTAMA
No.
Komoditas
TARGET PRODUKSI (000 TON)
TAHUN 2011
TAHUN 2012
1.
Daging
6.213,17
6.881,45
2.
Telur
1.717,27
1.968,69
3.
Susu
1.175,30
1.349.36
TARGET POPULASI TERNAK ( Ekor)
No.
Tahun
Komoditi
2010
2011*
2012**
Sumber Data
1.
Sapi Potong
103.262
98.948
104.766
PSPK 2011
2.
Sapi perah
783
247
262
PSPK 2011
3.
Kerbau
33.738
19.971
21.145
PSPK 2011
4.
Kambing
198.027
246.524
261.019
Statistik 2010
5
Domba
4.708
4.770
5.051
Statistik 2010
6
Babi
4.511
9.726
10.298
Statistik 2010
7
Kuda
23
24
25
Statistik 2010
8
Ayam Buras
3.014.003
5.156.959
5.460.188
Statistik 2010
9
Ayam Petelur
60.810
68.867
72.917
Statistik 2010
10
Ayam Pedaging 6.449.002
7.074.555
7.490.539
Statistik 2010
11
Itik
108.148
168.149
178.036
Statistik 2010
9.977.015
12.848.740
13.604.246
Jumlah
Keterangan * Angka Sementara
** Angka Perkiraan
TARGET PRODUKSI DAGING
TAHUN 2011 (000 Ton)
No.
Tahun
Komoditi
2010
2011*
2012**
Sumber
Data
1.
Sapi Potong
2.691,28
2.212,27
2.327,31
PSPK 2011
2.
Kerbau
562,50
886,41
922,75
PSPK 2011
3.
Kambing
187,34
199,07
276,11
Statistik 2010
4.
Domba
12,53
14,27
17,99
Statistik 2010
5
Babi
18,81
38,21
58,50
Statistik 2010
6
Kuda
0
0
0
Statistik 2010
7
Ayam Buras
365,25
466,08
824,03
Statistik 2010
8
Ayam Petelur
21,32
29,14
29,20
Statistik 2010
9
Ayam
Pedaging
1.837,88
2.351,78
2.394,11
Statistik 2010
10
Itik
13,80
15,94
31,45
Statistik 2010
Jumlah
5.710,71
Keterangan * Angka Sementara,
6.213,17
6.881,45
** Angka Perkiraan
TARGET PRODUKSI TELUR DAN
SUSU TAHUN 2011 (Ton)
No.
Komoditi
Tahun
2010
2011*
2012**
Sumber Data
I.
Telur
1.528,67
1.717.27
1.968,69
Statistik 2010
1.
Ayam Buras
510,26
510,36
510,46
Statistik 2010
2.
Ayam Petelur
451,82
451,82
451,91
Statistik 2010
3.
Itik
566,59
755,09
1.006,31
Statistik 2010
II
Susu
1.127,93
1.175,30
1.349,36
Statistik 2010
Keterangan * Angka Sementara ,
** Angka Perkiraan
Program dan Kegiatan Tahun 2012
A. Program:
Program Pencapaian Swasembada Daging Sapi dan
Peningkatan Penyediaan Pangan Hewani Yang
Aman, Sehat, Utuh dan Halal
B. Kegiatan Yang Menjadi Payung Kegiatan Operasional Tahun 2012
1.
Peningkatan Produksi dengan Pendayunaan Sumber Daya Lokal
2.
Peningkatan Produksi Pakan Ternak dengan Pendayagunaan sumber Daya
lokal
3.
Pengendalian dan Penanggulangan PHM Strategis dan Penyakit Zoonosis
4.
Peningkatan Kuantitas dan Kualitas dan Benih dgn Mengoptimalkan Sumber
daya Lokal
5.
Penjaminan PAH yang Aman dan Halal Serta Pemenuhan Produk Hewan Non
Pangan
6.
Dukungan Manajemen dan Teknis Lainnya
KEGIATAN DEKONSENTRASI
ALOKASI PROVINSI BENGKULU TA. 2012
No
1.
16
Kegiatan
Peningkatan
Produksi Ternak
dengan
Pendayagunaan
Sumber Daya
Lokal
Sub Kegiatan/Rincian Kegiatan
1. Peningkatan kapsitas petugas IB, PKB, dan ATR
:
Bimbingan teknis petugas IB, PKB dan ATR.
2. Optimalisasi Inseminasi Buatan (IB): Pengadaan semen
beku, Operasional, Pengadaan N2 Cair, Operasional
Petugas IB, Pengadaan Bahan Singkronisasi Birahi,
Operasional Singkronisasi Birahi, Koordinasi Monitoring
dan Evaluasi.
3. Pembinaan Sarjana Membangun Desa: Koordinasi
Pembinaan, Monitoring dan Evaluasi.
4. Pengembangan kelembagaan peternak: pembinaan
koordinasi monitoring dan evaluasi, Administrasi kegiatan,
Pelaporan danKegiatan.
5. Penguatan
kelembagaan
UM-PSDSK:
Pembinaan
monitoring dan evaluasi.
6. Peningkatan Kelompok Ternak dan Petugas Berprestasi:
Penilaian dan Evaluasi Kegiatan.
7. Pembinaan dan Koordinasi Budidaya Ternak: Pembinaan
dan koordinasi Budidaya ternak potong, dan Monitoring
Evaluasi dan pelaporan budidaya ternak perah.
Lanjutan
17
No
Kegiatan
Sub Kegiatan/Rincian Kegiatan
2.
Peningkatan
Produksi Pakan
Ternak dengan
Pendayagunaan
Sumber Daya
Lokal
1. Pengawasan Peredaran Imbuhan /tambahan
Pakan
(Koordinasi pengawasan peredaran
imbuhan/tambahan pakan)
2. Bimbingan Teknis Manajemen dan Teknologi pakan
(Pelaporan)
3. Bimbingan dan Evaluasi UPP dan PPSK
(Monitoring dan Evaluasi)
4. Pengawasan Mutu Pakan
5. Koordinasi Teknis
Lanjutan
18
No
Kegiatan
Sub Kegiatan/Rincian Kegiatan
3.
Pengendalian dan
Penanggulangan
Penyakit Hewan
Menular Strategis dan
Penyakit Zoonosis
1. Pengendalian
dan
Penanggulangan
Rabies:
Pertemuan tim Koordinasi Rabies, Vaksin dan
Vaksinasi Rabies,Pengendalian Populasi Hewan
Penular Rabies, dan Bimbingan Teknis dan Evaluasi
Pengendalian Rabies .
2. Pengendalian dan Penanggulangan AI: Monitoring
evaluasi dan pelaporan.
3. Pengendalian dan Penanggulangan Brucellosis:
Diaknosa Khusus da Lapangan.
4. Penanggulangan Gangguan Reproduksi Pada
Sapi/Kerbau:
Obat-obatan
Hormonal
dan
Operasional, Bimbingan Teknis dan Evaluasi, dan
Monitoring Evaluasi dan Pelaporan.
5. Pengendalian
dan
Penanggulangan
Penyakit
Parasiter: Pemeriksaan dan Indentifikasi Kasus
Parasit
dan
Kematian
Pedet,
obat-obatan
Helmintiasis dan Operasional, Monitoring dan
Evaluasi, Operasional.
Lanjutan
No
3.
Kegiatan
Sub Kegiatan/Rincian Kegiatan
Pengendalian dan 6. Pembinaan dan Koordinasi Kesehatan
Penanggulangan
Hewan
Penyakit Hewan 7. Perangkat Pengolah Data dan Komunikasi
Menular Strategis
(Pengadaan Perangkat Pengolah Data)
dan Penyakit
Zoonosis
Lanjutan
No
4.
20
Kegiatan
Peningkatan
Kuantitas dan
Kualitas Benih dan
Bibit dengan
Mengoptimalkan
sumber daya lokal
Rincian Kegiatan
1. Pembinaan dan Pengendalian Sapi/Kerbau Betina
Produktif:Pembinaan Monitoring dan Evaluasi.
2. Penguatan Manajemen Pembibitan Ternak: Koordinasi
sosialisasi dan Verifikasi pembibitan sapi perah,
Koordinasi Sosialisasi dan verifikasi pembibitan
kambing/domba terpadu.
3. Pengembangan
dan
Penguatan
Kelembagaan
Perbibitan:
Identifikasi
Koordinasi
dan
pembinaan/Bimbingan, Supervisi dan Evaluasi KUPS .
4. Pengawalan dan Koordinasi Kegiatan Perbibitan di
Daerah: Koordinasi bimbingan dan Evaluasi Perbibitan
Sapi Potong, Sapi perah, Kambing/Domba, Koordinasi
Perbibitan, dan Pengawasan Mutu Bibit.
Lanjutan
No
Kegiatan
Rincian Kegiatan
5
Penjaminan Pangan
Asal Hewan Yang
Aman dan Halal serta
pemenuhan
persyaratan produk
hewan non pangan
1. Pembinaan dan Koordinasi Kesmavet dan Pasca Panen:
Identifikasi Residu dan cemaran mikroba dalam Produk
Hewan, Pertemuan Manajemen RPH, Penyusunan Profil
RPH,Monitoring Pelaksanaan TP Provinsi, Lomba RPH,
Pertemuan Koordinasi Bidang Kesmavet dan Pasca Panen.
2. Identifikasi, Pembinaan, Pengendalian dan penanggulangan
Penyakit Zoonosis dan Pembinaan: Identifikasi dan
Pengolahan Data Penyakit Zoonosis, Pertemuan/Sosialisasi
Apresiasi Kesrawan, Pembinaan Penerapan Kesejahteraan
Hewan di RPH-RPU, Penerapan Kesrawan dalam
Pemotongan Hewan Qurban.
3. Penyelamatan Sapi/Kerbau Betina Produktif di RPH:
Pemeriksaan setatus reproduksi sapi betina produktif di RPH
4. Fasilitasi Peralatan Llaboratorium KESMAVET: Proses
akreditasi laboratorium kemavet, peralatan laboratorium
Kesmavet.
5. Perangkat Pengolah Data dan Komunikasi: Pengadaan
Sarana Pengolah Data.
Lanjutan
No.
6.
22
Kegiatan
Sub Kegiatan/Rincian Kegiatan
Dukungan
1. Perumusan kebijakan Perencanaan Pembangunan
Manajemen
Peternakan dan Kesehatan Hewan: Musrenbangtan,
dan Dukungan
Singkronisasi Kebijakan Pembangunan Peternakan
Teknis Lainnya
dan Kesehatan Hewan, Penyusunan RKAKL Pusat.
Ditjen
2. Evaluasi Pelaksanaan kebijakan Pembangunan
peternakan
Peternakan dan Kesehatan Hewan: Pelaksanaan
Monev Pembangunan Peternakan dan Keswan,
Pemeliharaan Data PSPK 2012, Pengumpulan Data
Peternakan dan Keswan.
3. Pengelolaan dan Pelaporan Keuangan Serta
Penatausahaan Barang Milik Negara: Sosialisasi dan
Koordinasi Barang Milik Negara.
4. Perangkat
Pengolah
Data
dan
Komunikasi:
Pengadaan Sarana dan Pengolah Data.
Kegiatan Tugas Pembantuan Prov.
Tahun Anggaran. 2012*
No.
Kegiatan
1.
Pembangunan/Pengembangan Pos IB
Kab/Kota
2.
Pembangunan/Pengembangan ULIB
Kab/Kota
3.
Pengadaan Sapi Pejantan Pemacek
Kab/Kota
4.
Pengadaan Sapras Container Depo
Kab/Kota
5.
Pembangunan/Pengembangan SPIB
Kab/Kota
6.
Penyelamatan Betina Produktif
Kab/Kota
7.
Penguatan Unit Perbibitan Dearah
8.
Penguatan Sapi Kerbau Bunting
Kab/Kota
9
Kendaraan Operasional IB Ke Lapangan
Provinsi
Total Dana (Rp)
Keterangan * Lokasi Ditentukan saat CPCL
23
Lokasi
UPTD
Kegiatan Tugas Pembantuan Prov. (ALOKASI
KAB/KOTA) T A. 2012
No.
Kab/Kota
Kegiatan
1.
Bengkulu Selatan
- Pengembangan Integrasi Ternak Unggas
- Pengembangan ULIB
2.
Rejang Lebong
-
3.
Kota Bengkulu
- Rehab Bangunan RPH
- Pengembangan Unggas di Pedesaan
4.
Kaur
- Fasilitasi Pakan di Lokasi Integrasi Ternak-Tanaman
- Pengembangan Lumbung Pakan Ruminansia
24
Pembibitan Sapi Perah
Integrasi Tanaman Kopi-Ternak
Pemeliharaan unggas di Pedesaan
Pengembangan ULIB
Lanjutan
No.
25
Kab/Kota
Kegiatan
5.
Seluma
- Pengembangan ULIB
- Fasilitasi Pakan di Lokasi integrasi
- Pengembangan lumbung pakan ruminansia
6.
Mukomuko
- Pengembangan ULIB
- Pemeliharaan unggas di pedesaan
- Fasilitasi Rumah Potong Hewan Ruminansia
7.
Kepahiang
-
Fasilitasi Penataan Kios Daging
Pembibitan Kambing/Domba
Integrasi tanaman kopi-ternak
Pengembangan budidaya sapi perah
Fasilitasi tempat penampungan susu