Transcript logistické řetězce

Ústav technologie, mechanizace a řízení staveb
Fakulta stavební VUT v Brně
CW – 13
LOGISTIKA
4. PŘEDNÁŠKA
ÚNOR 2013
Logistické řetězce - úvod
© Ing. Václav Rada, CSc.
POKRAČOVÁNÍ
…….
POKRAČUJME……..
co jsou ……
logistické řetězce
☺
Leden 2011
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Logistický řetězec
– je základem logistiky a jejího konání
– je i hlavním předmětem jejího vědeckého
zkoumání, které probíhá komplexně a v co
nejobecnější rovině, ale konkretizace naopak
probíhá v co nejpřesněji definovatelné a
popsatelné (= tudíž známé) rovině.
Leden 2013
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Logistický řetězec
lze definovat obecně jako soubor hmotných
i nehmotných toků probíhajících v řadě navazujících (dodávajících a odebírajících)
článků (podsystémů, částí, prvků, …), jejichž
struktura a chování jsou odvozeny od požadavku pružně a hospodárně uspokojit danou
potřebu konečného článku.
Leden 2011
OPAKOVÁNÍ
Jedna z definic logistického řetězce
Soubor hmotných i nehmotných toků probíhajících v řadě navazujících (dodávajících a odebírajících) článků (částí – podsystémů), jejichž struktura a chování jsou
odvozeny od požadavku pružně a hospodárně uspokojit danou potřebu konečného
článku.
Leden 2009
OPAKOVÁNÍ
jinak ……. logistické řetězce
Jejich účelem je dát do souvislostí (podle
daného zadání a vstupů) jednotlivé činnosti nebo události tvořící tzv. dějový sled.
Řetězce se zabývají buď pouze daným
(vlastním) sledem, nebo mohou obsahovat i vazby na okolí (s okolím) a ukázat
tak, jaké vlivy na daný řetězec působí.
Leden 2010
OPAKOVÁNÍ
a ještě …. logistické řetězce
Činnosti nebo události jsou vyjadřovány
verbálně, někdy jedním či dvěma slovy,
někdy rozvitými větami – záleží, mj. na
interpretátorovi.
Stejně se to týká úrovně podrobností, kterou jednotlivé prvky řetězce budou vyjadřovat (zahrnovat, obsahovat,….).
Leden 2009
… a grafické znázornění
teoretického principu
logistického řetězce
OPAKOVÁNÍ
r2
r1
r3
a2
vstupy
a3
výstupy
an-1
rn-1
a4
r4
a1
rx
ax
Leden 2009
an
rn
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
K principiálně známému (a definovatelnému, popsatelnému, …
logistickému řetězci
neodmyslitelně patří (náleží,
přísluší)
logistický přístup.
Leden 2011
LOGISTICKÝ PŘÍSTUP
Logistický přístup
je takový přístup k systémovým problémům, pro který platí (vše z hlediska potřeby
času a dosažení přiměřené hospodárnosti):
- zájem přístupu se zaměřuje na určitou
finální produkci, nebo že sleduje výrobu
a oběh jako procesy spojené se zakázkou a je určena pro „konkrétního“ zákazníka
Leden 2010
LOGISTICKÝ PŘÍSTUP
- zabývá se koordinací, synchronizací a
celkovou optimalizací všech hmotných i nehmotných procesů, které předcházejí (provázejí) dodání finálního výrobku (i finálního polotovaru) či služby zákazníkovi
Leden 2010
LOGISTICKÝ PŘÍSTUP
- zabývá se tokem materiálu, peněz, informací, odpadů, obalů od místa vzniku (ideálně
od místa těžby surovin) až po místo jejich
zániku (převzetí zákazníkem, spotřebováním,
recyklace, opakovaného použití a včetně
úplné likvidace)
Leden 2009
LOGISTICKÝ PŘÍSTUP
- v dané finální produkci (výrobek, skupinu
výrobků, službu) jsou současně řešeny i
otázky manipulace, přepravy, skladování a
balení – popřípadě servisní služby – vše včetně prostorového rozmístění a potřebných kapacit i technického vybavení !!!
Leden 2009
LOGISTICKÝ PŘÍSTUP
- finální řešení zahrnuje všechny články
zprostředkující pohyby hmotných i nehmotných toků (materiál, zboží, energie, odpady,
informace, finance, doklady, servis, údržbu,
služby, … ).
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Pojem logistický řetězec a jeho použití
v ře-šení logistických problémů je stěžejním
sta-vebním prvkem logistiky.
Je používán k vyjádření vztahů a závislostí
mezi jednotlivými prvky, z nichž je vytvořen.
Označuje statické a/nebo dynamické
propo-jení trhů spotřeby s trhy surovin,
materiálů, dílců, součástí ve hmotném i/nebo
nehmot-ném aspektu.
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Pojem logistický řetězec účelově vychází
z poptávky (objednávek, zájmu) na trhu spotřeby vytvářeném konečným zákazníkem (kupujícím, spotřebitelem, objednavatelem) a
obvykle se váže na konkrétní zakázku (výrobek, službu, díl, apod.).
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Nehmotné stránky řetězců jsou potřeba,
aby se mohlo uskutečnit přemístění řetězců hmotných.
Obě stránky tedy tvoří nedělitelnou
jednotu.
Je celkem jasné, že toto pojetí obsahuje i
fi-nance a tedy i toky peněz (ať už v jejich
hmotné podobě, tak nehmotné – informace
a data o financích).
Leden 2010
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Logistický řetězec
je považován za provázanou
posloupnost všech činností (aktivit), jejichž
uskutečnění je nezbytně nutné k dosažení
konečného efektu, který má synergickou
povahu.
Přitom všem každý prvek řetězce je sám
řetězcem nižší, detailnější úrovně.
Jeho základní složení je zachyceno na následujících obrázcích.
Leden 2010
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
firemní okolí
struktura
strategie
Schema
dynamiky
vztahů mezi
prvky systému
manažerské
procesy
lidé a jejich
role
kultura
Leden 2011
informační
technologie a
systémy
hranice firmy
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
ZPRACOVÁNÍ
INFORMACE
ZDROJ
surovin,
dílů,
součástek, lidí,
peněz
DOPRAVA
Dvě pojetí téhož …
Leden 2010
DOPRAVA
surovin, dílů,
součástek,
lidí, peněz
CÍLOVÉ
MÍSTO
SPOTŘEBY
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
ZDROJ
SKLAD
DOPRA
VA
VÝROBNÍ
SYSTÉM
DOPRA
VA
SPOTŘE
BA
ŘÍDÍCÍ, OVLÁDACÍ A
DIAGNOSTICKÝ
SYSTÉM
NADŘAZENÉ SYSTÉMY
(MANAŽÉRSKÉ, FINANČNÍ,
PERSONÁLNÍ
Leden 2010
… dvě pojetí téhož .
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
výrobky
služby
odpad
-
materiál
suroviny
TRANSFORMAČNÍ
PROCES
pracovní
prostředky
pracovní
prostředky
pracovní
síly
Leden 2010
energie
finance
pracovní
síly
Příklad ŘEŠENÍ vztahů logistickým řetězcem
techn.
rozvoj
zdroje /
surovin
a energií
– příp.
jiné
trh
zakázek
trh zdrojů
analýza
stavu
zadání
zakázky
příprava a
zabezpečení
procesu
trh
prac. síly
trh technologií
a strojů
Leden 2011
řízení technol. procesu
market.
(odbyt)
odpady
procesu
zákazník
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Pokud proces přeměny (transformace)
vstupů na požadované výstupy má charakter
logistický a pokud budou zkoumány či sledovány prvky a procesy logistického charakteru,
hovoří se i zde o logistickém řetězci.

Pro porozumění je znázorněn vztah mezi
jed-notlivými články řetězce v časové
závislosti průchodu tímto řetězcem –
následuje obr.
Leden 2010
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
požadavek =
výkon
informace
požadavky
řízení
řízení
procesy
Z
D
R
O
J
procesy
struktury
struktury
prostředky
materiál
informace
(služby)
prostředky
výkon = požadavek
Leden 2010
S
P
O
T
Ř
E
B
A
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Na procesy lze obecně nahlížet jako na
vzta-hy dodavatele a odběratele, případně
jako na zdroje a spotřebiče.
Proto zobrazený n-tý proces bude dodavatelem do transformace a proces n+1 odběratelem čili zákazníkem.
Nutnou podmínkou správné funkce je přísun
vstupních materiálů, energií (vč. energií finančních) a případně i lidských zdrojů.
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Děje, stavy a procesy v logistických
řetězcích je nutné charakterizovat
kvalitativně i kvanti-tativně a zároveň je i
porovnávat (přesto, že se to navenek jeví jako
neuskutečnitelné).
K relevantnímu a správnému porovnávání
slouží i správné stanovení logistických veličin
a ukazatelů.
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Veličiny jsou rozlišovány na veličiny
základní a veličiny odvozené.
Toto dělení musí být velice přesné a
předem dostatečně přesně a úplně
definované – musí respektovat realitu
vztahů a vazeb i původu.
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Grafické i obsahové uspořádání
logistické-ho řetězce a způsoby jeho řízení
mají v praxi různé podoby.
Podstatné je, aby byly respektovány
tři zásady podoby (tvaru, sestavení),
které byly logistickou teorií postupně
zformulovány (a staly se postuláty
existence logistických řetězců ).
Leden 2011
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
V logistice nesmí dojít k záměně veličiny
po-pisované pouze fyzikálními principy a
souvis-lostmi veličinami popisovanými jinak.
Proto je obvyklé používat popis ve
složeném tvaru pomocí odvozených veličin,
které umí dostatečně přesně specifikovat
logistickou veličinu (v logistice je například
zcela zřejmá potřeba ctít rozdíl mezi počtem
kusů lahví od piva a od mléka).
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Velice důležité je i hledisko časové, které
dělí průběhy na:
- kontinuální (spojité),
- diskontinuální (přerušované)
- diskrétní (nespojité).
Leden 2010
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Kontinuálními se rozumí časové děje probíhající trvale (bez přerušení v časovém trvání) a děje jimi vyvolané jsou rovněž trvalé.
Diskontinuální průběh vyvolává stavy dočasné (s přerušením v jejich časovém trvání)
– týká se též dějů.
Diskrétní průběh pak vyvolává stavy okamžité (s existencí přerušení na definované opakující se časové úseky).
Leden 2010
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Grafické zobrazení respektující hledisko
časové, které má princip jako uvedené zobrazení vztahů mezi články řetězce.
Vyjadřuje jejich vzájemné vztahy zobrazené v časovém průběhu – viz obrázek.
Leden 2010
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Na hodnotovou úroveň kteréhokoliv z průběhů má vždy vliv i velikost okamžité hodnoty, která je závislá na konkrétním okamžitém stavu veličiny.
Na charakteru průběhu tyto hodnotové stavy
nic nemění.
Leden 2010
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
STAV VYVOLANÝ
VSTUPEM DĚJE:
Ā
Leden 2010
A
POŽADAVEK,
POTŘEBA
VÝSKYT
Ā
A
t A,i
t
T Ā,i
T A,i
DOBA
TRVÁNÍ:
ČAS:
Ā
A
VSTUP DĚJE:
t Ā,i
t A,i+1
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Tradiční typ řetězce s přetržitými toky
- klasicky používané v obchodní logistice –
predikce prodeje slouží k řízení výroby – je
sestavována na základě periodického hodnocení
prodeje = je vy-pracována statistika prodeje a podle
analyzovaného výsledku je řízena výroba – tj. jsou
uzavírány kon-trakty s dodavateli surovin, jsou
ovlivněny typy a množství výrobků, které přijdou do
výroby a ná-sledně do prodeje.
Leden 2010
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Materiálové toky v takovémto řetězci fungují na tlačném principu (push princip), což
znamená, že předcházející článek tlačí na
následující odebírající článek, aby výsledek
odebral v okamžiku, kdy je připraven a ne,
až jej bude skutečně potřebovat.
Leden 2010
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Informační toky mají sériový charakter informace jsou v jednotlivých článcích zadržovány a shromažďovány a později vyhodnocovány a předávány dál – tok informací je
přetržitý.
Leden 2010
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Výsledek uvedených skutečností o funkci
logistic-kého hmotného i nehmotného řetězce je
ten, že existují nadbytečné skladové zásoby
s umrtveným kapitálem a že řetězec funguje
těžkopádně (není pružný, operativní, na požadavky
konečného spo-třebitele reaguje obvykle s větším či
menším zpožděním).
Leden 2010
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
tok materiálu = PUSH (TLAČENÝ)
tok informací = SÉRIOVÝ
predikce prodeje
vyřizování objednávek
kontakt s dodavateli
přiobjednávka
doda
vatelé
Leden 2010
přiobjednávka
sklad
surovin
přiobjednávka
přiobjednávka
výroba
objednávka
zákazníka
H–
článek
výstupní
sklad
záka
zník
H – článek výstupní sklad … článek řetězce, který
je zdrojem pružnosti reakcí na požadavky
(objednávky) konečného spotřebitele (zákazníka)
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Řetězec s kontinuálními toky
- struktura je zjednodušena, obsahuje minimum
skladů a skladových zásob (zejména sklad surovin
je pokud možno úplně odstraněn a sklad výstupů je
minimalizován) – je výsledkem použití metody JIT
a zpružnění funkce celého řetězce – pracuje na tzv.
principu tažení (pull princip) – předcházející článek
posílá svůj výsledek až v okamžiku, kdy jej následující potřebuje (požaduje, „vytáhne“ si jej a ihned
využije).
Leden 2010
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Výsledkem je zrychlení všech toků v řetězci a
redukce skladů a skladových zásob (tedy i zmenšení až likvidace umrtveného kapitálu) – rozhodujícím článkem přestává být sklad a předcházející
článek, ale konečný spotřebitel a jeho požadavky
spolu se schopnostmi (pružností, flexibilitou, reakční rychlostí) řetězce reagovat – toky informací i
zde však mají přerušovaný sériový charakter.
Leden 2010
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
tok materiálu = PULL (TAŽENÝ)
tok informací = SÉRIOVÝ
predikce prodeje
vyřizování objednávek
přiobjednávka
kontakt s
dodavateli
objednávk
a
zákazníka
přiobjednávka
doda
vatelé
Leden 2010
V–
článek
výroba
sklad
surovin
kompletace a
konsoli
dace
záka
zník
V – článek výroba … článek řetězce, který je zdrojem
pružnosti reakcí na požadavky (objednávky) konečného
spotřebitele (zákazníka)
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Řetězec se synchronním tokem
sestává pouze z výroby s kompletací a s konsolidací všech toků a ze zákazníků (spotřebitelů) - na
druhé straně z dodavatelů (surovinových nebo
výrobkových).
Cílový typ tohoto řetězce je jeho plná adaptabilita
a schopnost reakce na požadavky konečného spotřebitele – toky jsou plynulé bez přerušení a bez
zásob (nebo jen s velice malými vyrovnávajícími
pojistnými sklady).
Leden 2010
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Řetězec i toky jsou vyvážené a fungují vlastně na
principu vlákna nebo „média proudícího v potrubí“
(pipeline princip) – v toku se nachází jen nezbytné
množství materiálu, surovin, výrobků i informací a
finančních prostředků, které jsou nezbytně nutné a
funkcí přímo požadované.
Vyřizování požadavků konečného spotřebitele
pro-bíhá v řetězci se synchronizujícím a
optimalizujícím procesem.
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Řetězec je transparentní a relativně snadno ovladatelný (ale zároveň se zvýšila jeho citlivost na
poruchy a havárie) – předpokládá se plné uplatnění
automatizace a počítačové podpory všech činností
a probíhajících procesů, včetně toku informací a
finančních prostředků – zároveň však vyžaduje
podporu rozhodovacího procesu se simulací a
modelováním možných variant dalšího postupu.
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
podpora
rozhodování
doda
vatelé
Leden 2010
tok materiálu = VYVÁŽENÝ
tok informací = PARALELNÍ
vyřizování transakcí
synchronizace řetězce
V–
článek
výroba
kompletace a
konsolidace
objednávka
zákazníka
zákazník
V – článek výroba … článek řetězce, který je
zdrojem pružnosti reakcí na požadavky (objednávky) konečného spotřebitele (zákazníka)
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Pasivní prvky - věci procházející logistickým
řetězcem – suroviny, základní a pomocný materiál,
díly, rozpracovaná výroba pohybující se od místa a
okamžiku vzniku přes různé články (výrobní, distribuční, skladové) do míst a okamžiku jejich výrobní
nebo konečné spotřeby – představují podstatnou
část hmotné stránky logistického řetězce.
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Dále to jsou obaly, přepravní prostředky, vzniklý
odpad.
Pozor, patří sem i informace, jejichž pohyb (zprostředkovaný různými formami nosičů informací)
předbíhá, provází či následuje pohyb surovin, materiálů, výrobků, apod., případně i pohyb finančních
prostředků.
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Aktivní prvky jsou protipólem - prvky realizující
se působením toků pasivních prvků v logistickém
řetězci. Jejich účelem je realizovat logistické funkce,
čili uskutečňovat posloupnost netechnologických
operací s pasivními prvky – operace balení, nakládky, překládky, uskladňování, konsolidace, kompletace, kontrola, sledování, identifikace, sběr dat a
informací, jejich přenos či uchovávání, atd.
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Aktivními prvky tedy mohou být technické prostředky a zařízení manipulační techniky, pros-tředky
pro balení, skladování a další pomocné prostředky
či zařízení.
Patří sem i prostředky pro manipulaci s daty a
informacemi.
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Logistické funkce jsou (více méně tradiční)
činnosti spojené s procesy balení, tvorbou manipulačních a přepravních jednotek, uskladňováním,
nakládáním, překládáním, kompletací, konsolidací,
kontrolou, vystavováním dokladů, ale i fakturací a
peněžními operacemi.
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Logistické funkce - strukturovány:
-- strategické – zásadní, dlouhodobě platné
rozhodnutí o zdrojích, pravidlech a postupech
-- dispoziční – krátkodobé rozhodování
(přikazování) o způsobu uspokojení vzniklých
potřeb v mezích daných předcházejícím
strategickým rozhodnutím
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
-- administrativní – patří sem informační procesy, vystavování a sledování faktur, evidence dokladů, přičemž za podnět ke vzniku
těchto procesů se považuje vydání příkazu
(dis-pozice)
-- operativní – je jí realizace hmotné stránky
logistických řetězců podle dispozic, objednávek či příkazů z nadřazených úrovní.
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Logistický řetězec je složen z dílčích hmotných a nehmotných toků, které se uskutečňují
mezi jednotlivými (různými) články (podsystémy) ve výrobě, v dopravě, ve skladech i
v obchodě.
Leden 2010
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Pohyb hmotných i nehmotných prvků se děje
tzv. kanály – logistical channel (cestami),
které nemusí propojovat tytéž články (i když
se týkají jedné a téže věci, zakázce) a mohou
být prostorově (směrově) i časově diferencovány.
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Pohyb materiálu (i informací) prováděný cílevědomě pomocí aktivních prvků tak, aby byl
k dispozici na daném (potřebném) místě v daném množství, čase a kvalitě (nepoškozený)
a s předem určenou spolehlivostí dodávky, se
nazývá materiálovým tokem.
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Pro materiálové toky platí celá řada podmínek
i omezení, ekonomických závislostí aj.
Aby fungovaly a přinášely očekávaný efekt (a
následně i přínos), musí vykazovat značnou
míru pružnosti a přizpůsobivosti.
Musí být založeny na sladění prvků a odstranění nadbytečných článků a operací z řetězce.
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Logistický systém je v praxi pojímán jako:
- dynamický (měnící se v čase)
- učící se (na základě zpětných vazeb či rozboru opakujících se podnětů či chyb opravuje
své konání a chování)
- samoorganizující se (zlepšuje své struktury, organizaci i vazby s cílem dosáhnout vyšší
kvality celého systému)
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
- samoopravující se (umí nahrazovat nefunkční nebo staré a nepotřebné prvky novými,
stejně tak i nahrazuje či opravuje vazby)
- otevřený (má vstupy i výstupy, vnější vazby
a má definované okolí)
- stochastický (s cílovým chováním ekonomického typu).
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Logistický systém lze vymezit i takto:
- systém technicko-technologický - jako
hmotný systém dynamický obsahující umělé i lidské
prvky – jeho funkcí je realizace netechnologických
transformací – prvky jsou obvykle technickými prostředky a zařízeními (budovy, dopravní komunikace,
plochy, lidská obsluha, atd.) – je považován za
basický systém se vstupy a výstupy hmotné (materiálové a energetické) i nehmotné (informační a
finanční) povahy
Leden 2010
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
- systém řízení – smíšený dynamický systém
realizující systém logistického řízení – účelné působení řídicího subjektu na systém technicko-technologický snažící se vyvolat chování vedoucí k dosažení konečného výsledku s minimální spotřebou
času a maximální hospodárností
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
- systém informační – pořizující, zpracovávající,
přenášející a uchovávající informace pro potřeby
řízení – jeho prvky tvoří technické a pomocné prostředky, zařízení, lidé – jeho vazbami jsou toky informací – přitom systém musí zaručit, že informace
budou JIT včetně požadované formy
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
- systém komunikační – soustava technických
prostředků a zařízení (přenosová, organizační, automatizační a výpočetní) – sloužící informačnímu
systému.
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
strategie
logistického
systému
firmy
poslání
firmy
strategie
firmy
vnější cíl
logistiky
cíle
firmy
výkonový
cíl
ekonomic
ký cíl
korekce
procesů
stanovení
cest
k dosažení
logistických
cílů
Leden 2010
logistický
controling
průběžná
analýza
nákladů
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Strategie logistického systému
- zvyšuje jeho vnitřní výkonnost a zrychlující průtok
zboží systémem (tj. postup od přijetí ze zdroje po
dodání hotového výrobku) vede ke snížení zásob a
k uvolnění kapitálu v nich vázaného a k poklesu
celkových firemních nákladů. Zaměření strategie na
zvýšení výkonnosti a zrychlení průtoku zboží, vede
ke snížení zásob a uvolnění kapitálu, čímž poklesnou náklady v systému a zvýší se produktivita.
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
kvalita služeb
Graf
preference
zákazníků
z oblasti
konečné
spotřeby
PREFERENCE
kvalita
výrobku
vlastnosti
výrobku
max
min
Leden 2010
cena
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
kvalita
služeb
Graf
preference
zákazníků
z oblasti
výrobní
spotřeby
PREFERENCE
kvalita
výrobku
vlastnosti
výrobku
min
max
cena
Leden 2010
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Systém
- je množina prvků a vazeb mezi nimi - určují
vlastnosti, chování a funkce systému jako
celku.
Leden 2011
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Definice systému lze je roztřídit do 3 skupin:
- systém jako třída matematických modelů
s matematickou abstrakcí sloužící jako model
dynamického jevu (souvisí s matematizací vědy) –
pro aplikace není to moc praktické
Leden 2011
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
- systém jako komplex vzájemně působících
komponent – je použitelné tam, kde je schopnost
se vymezit na základě prvků, vazeb apod. a realizovatelné na realitě
- vstupně-výstupní systém vysvětluje pomocí jeho
vstupů a výstupů.
Leden 2010
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Systémový přístup
- (pro doplnění a pro vyjasnění pojmů) je to
přístup řešící dvě zásadní typy úloh - musí
zaručit potřebnou reakční schopnost, dynamiku i pružnost, to vše s přiměřenými náklady:
Leden 2010
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
- analytické – je definována struktura systému a při dané rozlišovací úrovni se zkoumá
chování prvků adekvátního systému – např.
lze prověřovat, co ze skladových teorií a nabízených technických prostředků je pro distribuční sklad
Leden 2010
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
- syntetické – předem je dáno chování systému a hledá se struktura systému, která bude
pro toto chování adekvátní (ekvivalentní) –
příkladem může být rozhodování mezi variantou skladových dodávek a variantou přímých
dodávek – obě při splnění podmínek JIT na
dodávky – k řešení je potřeba odpovídající definovaný logistický řetězec s nebo bez skladového prvku a s variantou přímých dodávek.
Leden 2010
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Obě při splnění podmínek JIT na dodávky –
přitom je nutno nabídnout konkurence schopnou cenu – odpovídající definovaný (konkrétní) logistický řetězec s nebo bez skladového
prvku musí zaručit potřebnou reakční schopnost a dynamiku i pružnost, to vše s přiměřenými náklady.
Leden 2010
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Logistický objekt
- je představován účelově vymezenou část
reality, na které je nebo může být definován
logistický systém.
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Pojetí (v současnosti prosazované), kdy logistické procesy probíhají uvnitř ekonomického
systému, není zcela oprávněné.
Specifikou ekonomického systému je, že
pracuje s omezenými zdroji, které se snaží
cílevědomě maximálně (optimálně) využít
(sladit s potřebami).
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Ekonomický systém zde není chápán jako
systém s ekonomickými kategoriemi nebo
ekonomické ukazatele.
Leden 2009
LOGISTICKÉ ŘETĚZCE
Vývoj na začátku 21. stolení zastihl
(řízné) integrované logistické řetězce
(Supply Chain Management - SCM)
ve stadiu, že jsou spolu s logistikou (jako celek) chápány více jako strategické řízení a
především procesní řízení hodnotu tvořících
integrovaných logistických řetězců.
Leden 2011
POKRAČOVÁNÍ PŘÍŠTĚ …….
Logistické řetězce –
pokračování souvislostí
…..…
cw13 – př.4.
Leden 2013