Transcript Chapter 4 – проект на Аурубис БГ: “Живей здравословно”

“Живей здравословно”
Здравословна програма на Аурубис
2014
Evidence-Based Communications in CEE/SEE
Здравословна програма
Мисия: Целта на програмата за здравословен живот на Аурубис е да предизвика
значителна промяна в поведението на служителите спрямо здравето и начина
им на живот: изграждане на здравословни модели на хранене и активност
Период: 1 – 28 февруари 2014 г.
Целева публика: служители на Аурубис
Формат:
Информационна кампания – книжка със съвети
Здравно изложение
Здравни семинари
Зелена телефонна линия
Модификация в хранителното меню в столовата
Evidence-Based Communications in CEE/SEE
Дейности
1. Разпространение на
информационна
брошура за Зелена
телефонна линия
4. Семинар против
тютюнопушенето
“Терапията на Алън Кар”
5. Семинар „Грижа за здраво
сърце“
2. Здравно изложение
3. Семинар
“Здравословен начин на
живот и хранене”
6. Модификация на менюто
в стола на Аурубис
Evidence-Based Communications in CEE/SEE
Лектори
Д-р Гергана Гешанова
Фитотерапевт и специалист по превантивна медицина. Защитава тезата, че
профилактиката е по-добра от лечението. Говори за 7 навика за
здравословен начин на живот, които добавят 11 години живот.
Ипократис Папaдимитракос
Един от най-известните специалисти по хранене у нас е завършил
кинезитерапия в Националната спортна академия (НСА) и психология във
Великотърновския университет „Св. Св. Кирил и Методий“. Защитава
докторат и специализира в областта на психосоматичните заболявания.
Румяна Костадинова
Главен терапевт в клиника за спиране на пушенето „Алън Кар“. Тя членува
в Международната асоциация на акредитираните Алън Кар-терапевти.
Притежава сертификат M.A.A.C.T.I (Member of the Association of Allen Carr’s
Therapists International). През 2007 г. тя става терапевт, а през 2010 г. Главен терапевт в българската клиника.
Д-р Найденка Златарева
Началник отделение в Клиника по кардиология в УМБАЛ „Царица Йоанна
– ИСУЛ“. Част е и от екипа на Асоциация „Сърце”, неправителствена
пациентска организация, която предоставя информационна и здравна
помощ по темата за кардиологичните заболявания.
Evidence-Based Communications in CEE/SEE
Здравно изложение
Здравно
изложение
–
прегледи,
изследвания,
консултации и тест за определяне на биологичната възраст
Лектори: 15 здравни специалисти и 2 доктори
Локация: 2 столови на Аурубис
Времетраене: 17.02.2014&18.02.2014: (11:15-14:15)/2 дни
Участници: 40% от служителите
Описание: 8 пункта, представящи 8 стъпки към
здравословен живот
Хранене: измерване на съотношение тегло - височина;
Упражнения – измерване на сърдечна дейност:
Харвардски степ тест;
Вода – демонстрация на хидротерапия;
Слънчева светлина – измерване на кръвно налягане;
Умереност и въздържание – измерване на тегло и
телесни мазнини;
Дишане – измерване на функциите на белите дробове;
Почивка и релакс;
Позитивно мислене.
13.04.2015
Evidence-Based Communications in CEE/SEE
Резултати:
40% от служителите преминаха през
Здравното изложение, за да определят
биологичната си възраст;
Извод: Липсата на достатъчно физическа
активност има неблагоприятен ефект върху
теглото, както и върху функционалното
състояние на сърцето и белите дробове.
6
13.04.2015
Evidence-Based Communications in CEE/SEE
Семинар "Здравословен начин на живот и хранене"
“Здравословен начин на живот и хранене” - семинар, посветен на
здравословното хранене
Лектор: Ипократис Пападимитракос
Локация: 2 зали на Аурубис
Времетраене: 18.02.2014&19.02.2014: (11:15-14:15) / 2 дни
Участници: 40% от служителите
Описание:
Дългосрочно решение за здравословно тегло и начин на мислене;
Преодоляване на фалшиви хранителни стереотипи;
Избягване на т.нар. „Йо-йо“ ефект;
Промяна на отношението към храната;
Самоконтрол спрямо храната и храненето;
Принципи на правилното хранене;
Редовно и балансирано хранене;
Консумиране на качествена храна;
Нужда от спорт.
13.04.2015
Evidence-Based Communications in CEE/SEE
Семинар "Терапията на Алън Кар"
“Терапията на Алън Кар” – семинар, посветен
на отказа от тютюнопушенето
Лектор: Румяна Костадинова – член на
Международната асоциация на акредитираните
Алън Кар – терапевти
Локация: 2 зали на Аурубис
Времетраене: 19.02.2014&20.02.2014: (11:1514:15) / 2 дни
Участници: 40% от служителите
Описание:
Преди всеки семинар промоутърки насърчават
участието в семинара сред служителите и
разпространяват дъвки и лепенки за спиране на
тютюнопушенето;
Участниците получават книгата на Алън Кар „Аз не
пуша вече“ като първа стъпка към отказа от
цигарите;
Участниците се присъединяват към 5-дневна
програма за спиране на тютюнопушенето.
13.04.2015
Evidence-Based Communications in CEE/SEE
Семинар "Грижа за здраво сърце"
Семинар “Грижа за здраво сърце” – фокус върху
сърдечно – съдовите заболявания
Лектор: Д-р Найденка Златарева – специалист в
Кардиологичната клиника в УМБАЛ “Царица Йоана“ и
консултант към неправителствената пациентска асоциация
“Сърце”
Локация: 2 зали на Аурубис
Времетраене: 20.02.2014&21.02.2014: (11:15-14:15) / 2
дни
Участници: 40% от служителите
Описание: статистика и съвети за здраво сърце
Основни теми:
Причини за сърдечно-съдови заболявания;
Основни рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания;
Високо кръвно налягане;
Изчисляване на сърдечно-съдовия риск за всеки участник;
Превенция и спортни активности.
13.04.2015
Evidence-Based Communications in CEE/SEE
Резултати:
Семинар “Здравословен начин на живот и хранене”:
40% от служителите
Изразен интерес за промяна на хранителните навици и
преминаване към здравословно хранене;
Заинтересованост към темите „храни и хранене“ и към
използването на природни терапии, като билки, пчелни
продукти и вода.
Семинар “Терапия на Алън Кар”: 40% от служителите
Участниците показаха готовност да се откажат от
тютюнопушенето
и
потърсиха
допълнителна
информация;
Около 30% от участниците са намалили/спрели цигарите
Семинар “Грижа
служителите
за
здраво
сърце”:
40%
от
Служителите изразиха интерес към:
Начини за превенция на сърдечно-съдови
заболявания, остеопороза, диабет, затлъстяване;
Теми като стрес, депресия, справяне с критични
емоционални състояния и ситуации, подходящи
начин за почивка и отдих и др.
10
13.04.2015
Evidence-Based Communications in CEE/SEE
Здравословно меню
Модификация на менюто в столовете на Аурубис: с грижа за
служителите
Консултанти:
Ипократис Пападимитракос – консултант по здравословно
хранене
Андрей Стоилов – главен готвач
Локация: 2 столови на Аурубис
Описание: изготвяне и въвеждане на здравословно меню
Здравословни ястия и рецепти;
Свежи салати;
Увеличаване на предлаганите плодове и зеленчуци;
Модификация на най-предпочитаните основни ястия и супи;
Препоръки за пържени ястия и ястия на скара;
Препоръки за оборудването на кухните.
13.04.2015
Evidence-Based Communications in CEE/SEE
Резултати:
Модификация на менюто в столовете на Аурубис:
63 модифицирани ястия: 41 основни (готвени) ястия и 22 супи;
Осезаемо намаляване на солта и мазнините – повече от половината;
Почти изцяло елиминиране на използването на бяло брашно (основно за
сгъстяване на сосове и супи);
Запазване на оригиналните вкусови характеристики на ястията;
Увеличаване на салатения асортимент: 40% повече покупки на салати;
Увеличаване на предлаганите плодове и зеленчуци;
Нови здравословни рецепти за десерти.
12
13.04.2015
Evidence-Based Communications in CEE/SEE
Зелена телефонна линия
Зелена телефонна линия – консултация със
специалисти-психолози
Локация: извън територията на Аурубис
Стартиране: 1 февруари 2014г.
Времетраене: вторник & четвъртък
Целева публика: служители & техните
семейства
Описание:
Консултации относно различни проблеми;
Анонимна линия;
Безплатни разговори;
Без ограничения спрямо брой обаждания и
продължителност;
Резултат: Около 5% от служителите са се
възползвали от Зелената телефонна линия.
13.04.2015
Evidence-Based Communications in CEE/SEE
Информационни материали
Разпространение на тематични материали:
“Не пуша вече” - Алън Кар;
“Здраво сърце” – специално създадена за служителите на
Аурубис;
“Зелена телефонна линия”- информационна брошура.
Разпространение на допълнителни материали:
Пирамиди “Здравословен живот“ в столовата;
Постери с график на здравословната програма;
Тениски “Не пуша вече”;
Банери.
Evidence-Based Communications in CEE/SEE
“Живей здравословно”
Здравословна програма на Аурубис
2014
Evidence-Based Communications in CEE/SEE