Transcript 7 outils

Comment cerner une activité ?
• Les 5M
• Le QQOQCP
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Les 5M
• Matières : ce qui est consommable
(énergies, matières premières,
informations, …)
• Méthodes : ce qui est lié à
l ’organisation (procédures, modes
opératoires, procédés, …)
• Matériels : ce qui résulte
d ’investissements (installations,
machines, équipements,…)
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Les 5M (suite)
• Milieu : ce qui est lié à
l ’environnement (température, bruit,
éclairage, encombrement, ambiance, …)
• Main d ’œuvre : ce qui est relatif à
l ’action humaine (compétence,
comportement, formation,
communication, …)
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Le QQOQCP
 Finalité :
Définition :
Analyser tous les
éléments d ’une
situation
Quoi ?
Qui ?
Où ?
Quand ?
Comment ?
Pourquoi ?
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Comment cerner un problème ?
• Saisir des données ou des idées
remue-méninges
feuille de relevés
• Comprendre des données
histogramme
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Remue-méninges
• Finalité :
produire aisément et
dans des conditions
stimulantes un grand
nombre d ’idées sur un
thème donné.
• Règles à respecter :
 tout dire, émettre ses
idées sans contrainte
 piller les idées des
autres (rebondir)
 ne pas critiquer
 garder le silence
pendant le temps de
réflexion.
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Remue-méninges
4 phases
• Phase préliminaire (animateur) :
- rappel des règles
- présentation du sujet sous la forme
d ’une question qu ’il affiche.
• Phase de réflexion :
Pendant 5 à 10 minutes, chacun note
sur une feuille (en quelques mots) les
idées qu ’il lui vienne à l ’esprit.
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Remue-méninges
4 phases
:
chacun à tour de rôle émet une idée qui
est inscrite au tableau (tour de table).
Pendant ce temps chacun continue de
noter sur sa feuille les idées nouvelles
qu ’il trouve.
• Phase d ’expression des idées
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(20 min)
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Remue-méninges
4 phases
• Phase de reformulation et de tri
des idées :
les membres du groupe font ensemble
une revue des idées pour :
reformuler ou préciser des idées,
regrouper les idées semblables,
éliminer celles qui, de toute évidence,
n ’ont aucun lien avec le sujet.
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Feuille de relevés
 Finalité :
 Méthode :
La feuille de relevés ou
formulaire a pour but
de recueillir
méthodiquement des
données. Elle permet
d ’améliorer
l ’efficacité dans le
recueil et
l ’exploitation de ces
données.
 Identifier les
données à recueillir,
 Déterminer les
personnes chargées
de les recueillir.
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Feuille de relevés
 Méthode suite :
 Inscrire dans un tableau les différentes
catégories d ’évènements qui peuvent
arriver en fonction de périodes de temps ou
tout autre paramètre (machine,…).
 L ’observateur aura mission de tracer une
barre à chaque fois qu ’un événement se
produit.
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Histogramme
 Finalité :
 Définition :
Visualiser et analyser la
répartition des
différentes valeurs
prises (données) par une
caractéristique
déterminée, en les
regroupant dans des
ensembles (classes) de
valeurs voisines.
Diagramme portant :
- en abscisse les
valeurs prises par la
caractéristique mesurée,
regroupées par classe,
- en ordonnée la
fréquence d ’apparition
de ces valeurs.
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Histogramme
 Méthode :
 compter le nombre N de données X
 chercher dans le tableau des données la
plus grande valeur Xg et la plus petite Xp
 calculer l ’étendue R=Xg-Xp
 déterminer le nombre de classes par le
calcul de K=(N)1/2
 déterminer l ’intervalle de classe

H = R/K (arrondir à une valeur simple
supérieure)
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Histogramme
 Méthode suite :
 faire le tableau du nombre de données dans
chaque classe (fréquences absolues) et le
compléter avec le calcul des fréquences
relatives,
 tracer l ’histogramme des fréquences
relatives.
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Comment prévenir un problème ?
• Maîtriser un processus
carte de contrôle
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Carte de contrôle
 Finalité :
- acquérir progressivement une plus
grande régularité dans les
performances d ’un processus.
- la carte de contrôle permet de
détecter des dérives de process et
d ’anticiper les dépassements de
limites pré-établies pour prendre les
mesures correctives appropriées.
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Carte de contrôle
• Définition :
La carte de contrôle fait appel aux
statistiques.
Les méthodes statistiques appliquées au
contrôle de la qualité couvrent 2
domaines majeurs : le contrôle de
procédé et le contrôle réception.
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Carte de contrôle
• Définition suite :
La carte de contrôle constitue un outil
essentiel pour le contrôle statistique
du procédé.
Le plan d ’échantillonnage constitue
l ’outil majeur pour le contrôle
réception.
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Carte de contrôle
 Définition suite :
- L ’emploi des méthodes statistiques
pour le contrôle de la qualité est basé
sur les principes suivants :
- prévenir les effets des déréglages
d ’une fabrication, au lieu de trier les
produits défectueux en fin de
production
- diminuer le coût du contrôle.
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Carte de contrôle
 Méthode :
Le contrôle en cours de fabrication s ’applique à
des produits de toute nature :
- matières entrant dans la fabrication
- pièces ou petits ensembles
- produits finis.
Il s ’effectue sur des échantillons d ’un certain
nombre de pièces prélevées dans un ensemble de
pièces obtenues à la suite les unes des autres.
Cet ensemble de pièces doit être homogène
(mêmes caractéristiques, même processus,…).
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Carte de contrôle
 Méthode suite :
Le contrôle en cours de fabrication a pour but
de surveiller la fabrication en s ’assurant que
les caractéristiques contrôlées restent
conformes à leur définition ou à leurs
spécifications.
Il permet également d ’enregistrer les
variations au cours du temps de la qualité de la
fabrication.
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Carte de contrôle
 Quelques définitions :
- Spécification : indication précise d ’un
ensemble de conditions que doit
remplir un produit, un matériau ou un
procédé.
- Tolérance : zone de valeurs à
l ’intérieur de laquelle un caractère
est conforme à sa spécification.
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Carte de contrôle
 Causes assignables :
 Causes aléatoires :
Causes de variabilité de la
fabrication que l ’on peut
identifier et sur lesquelles
on a généralement les
moyens d ’agir.
Leurs effet ont un
caractère systématique et
lorsqu ’elles se
manifestent, leur effet
isolé peut être assez
marqué.
Causes de variabilité
de la fabrication qui,
lorsqu ’elles sont en
grand nombre, se
caractérisent par une
influence faible de
chacune prise
isolément
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Carte de contrôle
 Processus sous contrôle :
On dit qu ’un processus est sous contrôle
lorsque, pour le ou les caractères pris en
considération, la moyenne et la variabilité des
valeurs observées ou la proportion de
défectueux restent stables ; les variations
constatées n ’étant dues qu ’à des causes
aléatoires.
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Carte de contrôle
• La carte de contrôle est un graphique sur
lequel on fait correspondre un point à
chacune des valeurs d ’une statistique
calculée sur des échantillons successifs, en
général de même effectif, prélevés dans la
fabrication.
• Chacun des ces points a pour abscisse le n°
de l ’échantillon (ou l ’heure de prélèvement)
et en ordonnée la valeur statistique calculée.
• Des limites de contrôle et des limites de
surveillance ont été tracées sur cette carte.
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Carte de contrôle
Il existe 2 types de contrôle auxquels correspondent
différents types de cartes de contrôle.
 Contrôle par mesure
Le caractère contrôlé est
une grandeur mesurable et
l ’appareil de contrôle
permet d ’en lire la valeur.
 Les cartes de contrôle
correspondantes sont :
 carte de contrôle de la
moyenne : contrôle de la
tendance centrale de la
fabrication
 carte de contrôle de
l ’étendue et carte de contrôle
de l ’écart-type : contrôle de la
variabilité de la fabrication.
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Carte de contrôle
 Contrôle par attribut
Les cartes de contrôle correspondantes sont :

la carte de contrôle du nombre ou de la
proportion de défectueux : si à la suite du contrôle
d’un ou de plusieurs caractères qualitatifs ou
quantitatifs, les individus sont simplement classés
en « bons » ou « défectueux »

la carte de contrôle du nombre de défauts
par unité de contrôle : si le nombre de défauts
constatés sur chaque individu caractérise la qualité
du produit.
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Comment cibler une amélioration prioritaire ?
 Dégager une cause ou un problème prioritaire
Diagramme causes-effets d ’Ishikawa
Diagramme de Pareto
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Diagramme causes-effets
 Finalité :
 Définition :
 Classer et visualiser
toutes les causes
susceptibles d ’être à
l ’origine d ’un effet
constaté
Pour un effet donné, c ’est
une recherche systématique
des causes à l ’aide d ’un
graphique arborescent.
 Déterminer les causes
premières d ’un problème
afin d ’y investir des
efforts de façon efficace.
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Diagramme causes-effets
 Méthode :
 Définir clairement l ’effet (problème).
 Rechercher en séance de remue-méninges les
causes possibles.
 Définir les familles de classement des causes
et leur contenu. Les familles classiques sont les
5M. Sinon il est recommandé de ne pas dépasser
5/8 familles spécifiques.
 Affecter chacune des causes retenues à une
ou plusieurs familles.
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Diagramme causes-effets
 Méthode suite :
Construire le diagramme :
Tracer une large flèche horizontale en
direction d ’un bloc dans lequel figure l ’effet.
Tracer une flèche inclinée par famille en
plaçant près du problème celles qui semblent les
plus importantes.
Sur chaque branche représenter par des
branchettes les causes. Mettre sur chaque
branchette le mot-clé expliquant la cause.
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Diagramme causes-effets
 Méthode suite :
Construire le diagramme (suite) :
Poursuivre l ’établissement du diagramme en
posant pour chaque cause la question pourquoi
jusqu ’à ce que soit trouvée une cause première.
C ’est ainsi que le nombre de branchettes croît
pour former des arborescences de causes.
Encercler les causes premières sur lesquelles il
est possible d ’agir.
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Diagramme de Pareto
 Finalité :
 Définition :
1. Mettre en évidence
les facteurs les plus
importants d ’un
problème.
2. Identifier des
occasions d ’amélioration
les plus profitables.
Graphique à colonnes
positionnées par grandeur
décroissante.
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Diagramme de Pareto
 Méthode :
 Déterminer la situation à étudier.
 Établir la liste des catégories
d ’évènements à analyser.
 Quantifier l ’importance de chacune
d ’elles sur une période de temps choisie, à
l ’aide d ’une feuille de relevés.
 Faire la somme des valeurs trouvées et
calculer pour chacune d ’elles sa part en %
dans la somme obtenue.
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Diagramme de Pareto
 Méthode suite :
 Classer par valeurs décroissantes les %
obtenus et les représenter graphiquement
par un diagramme en colonnes.
 Tracer le graphique des valeurs cumulées.
NB : Dans le cas où le diagramme obtenu est
plat, en faire un autre avec d ’autres
catégories.
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Comment concevoir une solution ?
remue-méninges
diagramme de Pareto
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Comment valider une solution ?
feuille de relevés
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