Transcript tugas presentasi mikrobiologi

Oleh :
Aep Hermawan
Aulia Lena P.M
Bima Prasetyo (10008120)
Rahmayanti Ratnasari (10008121)
Nida Maulida (10008124)
Yusrah Hayati Nasution (10008131)
Yuniarti (10008166)
Sri Waljiyati (10008169)
Yuliza (10008172)
Definisi Fungi
Fungi merupakan mikroorganisme yang tidak
memiliki klorofil dan hidup secara heterotrof
dengan menguraikan bahan-bahan organik yang
ada dilingkungannya dan menyerapnya untuk
mendapatkan nutrient.
Ciri-ciri Umum Fungi
 Tubuh bersel satu (uniseluler) dan banyak sel
(multiseluler).
 Dinding sel tersusun atas zat kitin.
 Tubuhnya disebut talus.
 Bersifat eukariotik.
 Tubuhnya tersusun atas benang-benang halus
yang disebut hifa.
 Hifa yang bercabang-cabang membentuk jaringan
yang disebut miselium.
 Hifa ada yang bersekat dan ada yang tidak
bersekat (senositik).
Lanjutan . . .
 Hifa pada fungi parasit termodifikasi menjadi
haustoria.
 Cara makan → semua jamur bersifat heterotrof.
 Cara hidup : parasit obligat, parasit fakultatif,
saprofit, simbiosis mutualisme.
 Habitat : di air dan darat pada tempat yang kaya
akan zat organik, lembab, agak asam, kurang
cahaya.
 Reproduksi : aseksual dan seksual.
Kapang / Mold
• Multiseluler
Fungi
• Menghasilkan miselium
• Bentuk filamentous
• Hifa  septa & non septa
• Spora : - spora aseksual
- spora seksual
Khamir / Yeast
• Uniseluler
• Tdk menghasilkan miselium
• Sel berbentuk oval / bulat, ø 3 – 5 µm
• Beberapa bersifat dimorfik 
- pada suhu ruang : bentuk hifa
- pada suhu 37 °C : bentuk khamir
•
Beberapa membentuk pseudohifa 
rantai sel irreguler
Klasifikasi Jamur
Jamur dibagi menjadi 6 divisi, yaitu :
Zygomycotina
Ascomycotina
Basidiomycotina
 Myxomycotina
 Oomycotina
 Deuteromycotina
 Trichophyton sp.
 Malassezia furfur
penyebab ketombe
penyebab panu
Deuteromycotina
Nama lainnya Jamur Imperfecti (jamur tidak
sempurna) dinamakan demikian karena pada jamur
ini belum diketahui dengan pasti cara pembiakan
secara generatif / seksualnya.
Trichophyton sp.
Ciri-ciri :
 Hifa bersekat
 Disebut juga jamur tidak sempurna (Fungi
Imperfectia) karena belum diketahui reproduksi
seksualnya sehingga tidak dapat dibedakan antara
Ascomycotina atau Basidiomycotina
Peranan buruk ( - ) bagi manusia
 Malassezia furfur, penyebab panu
 Trichophyton sp & Microsporum sp, penyebab ketombe
 Epidermophyton floocossum, penyebab kaki atlet
 Aspergillus fumigatus, penyebab Infeksi Saluran
Pernapasan
 Tolypocladium inflatum, obat penekan reaksi kekebalan
 tubuh
 Arthrobotrys dactyloides, pemangsa cacing dengan
membelit