Transcript Laboratuarlar - Ziraat Fakültesi

Ç.Ü. ZİRAAT FAKÜLTESİ
TOPRAK BİLİMİ VE
BİTKİ BESLEME BÖLÜMÜ
TOPRAK
Düşündüm avuçlayıp toprağı
Belki de bu
Eflatun'un beynidir
Belki hatmi çiçeği
Belki çınar yaprağı
Belki Ömer Hayyam'ın
Göz bebekleridir .
Toprak hep
Ne varsa aşka ve fikre dair
Toprak felsefe
Toprak şiir ...
SITKI TUNCER (1920-1978)
‘ Şu gerçeği iyi biliyorum. Toprak insana değil, insan
toprağa aittir. Ve bu dünyadaki her şey, bir ailenin
bireylerini birbirine bağlayan kan gibi ortaktır ve birbirine
bağlıdır. Bu nedenle de dünyanın başına gelen her felaket,
insanoğlunun da başına gelmiş demektir ’
Kızılderili reisi Seattle, 1854.
İNSAN
HAYVAN
BİTKİ
TOPRAK
DÜNYA’DA
NE KADAR
TOPRAK
VAR ?
http://ltpwww.gsfc.nasa.gov/globe/app_soil/app5.htm
BU ELMA
YER KÜRE
OLSUN
http://ltpwww.gsfc.nasa.gov/globe/app_soil/app5.htm
DENİZLER YER YÜZÜNÜN
%75’İNİ
OLUŞTURDUĞU İÇİN
ELMANIN %25’İNİ
KARALAR OLARAK
ALALIM.
http://ltpwww.gsfc.nasa.gov/globe/app_soil/app5.htm
BU % 25’İN DE
% 50’SİNİ
ÇÖLLER,
BUZULLAR
VE
DAĞLAR
KAPLIYOR:
http://ltpwww.gsfc.nasa.gov/globe/app_soil/app5.htm
BU % 25’İ
ÇIKARDIĞIMIZ
ZAMAN
ELDE % 12.5
KALIYOR
BU % 12.5’un da
% 40’ı
TARIM İÇİN
ENGEBELİ, SIĞ,
ÇOK YAĞIŞLI,
ÇOK VERİMSİZ.
http://ltpwww.gsfc.nasa.gov/globe/app_soil/app5.htm
BUNLARI DA
ÇIKARINCA
ELİMİZDE ELMANIN
SADECE
% 10’u
KALIYOR
ŞİMDİ ELMANIN ELİMİZDE
KALAN % 10’luk BÖLÜMÜNÜ
SOYALIM !
ELDE ETTİĞİMİZ
KABUK ELİMİZDEKİ
TOPRAK MİKTARINI
SİMGELİYOR.
BU KADAR TOPRAK
TÜM DÜNYA NÜFUSUNU
BESLEMEK ZORUNDA.
BİR TARAFTAN DA
KENTLER, ALIŞVERİŞ MERKEZLERİ,
SANAYİ, YOLLAR, vb FAALİYETLER
BU MİKTARDAN PAY ALMAYA
ÇALIŞIYORLAR
http://ltpwww.gsfc.nasa.gov/globe/app_soil/app5.htm
1 cm toprak 200-1000 yılda oluşur...
Toprak içerdiği su, hava, organizma, organik madde nedeniyle canlı
olarak kabul edilmekte ve canlıların yaşam ortamı olarak da hizmet
görmektedir. Toprak bir çok çevresel etkilere karşı tampon görevi
görerek zararlı ve zehirli maddeleri tutup filtre ederek taban
sularının temiz kalmasını sağlamaktadır. Artan oranda kirletici
maddelerin yağmur ve sulama suları ile gelmesi sonucu zamanla
topraklar da kirlenmektedir.
Bu yönüyle canlılığın devamı için vazgeçilmez işlevleri ile toprak,
insan için korunması gereken değerli bir varlık olup
kirletilmemesi için her türlü önlemin alınması zorunludur.
Toprak Bilimi ve
Bitki Besleme Bölümü Birimleri
Ortak Kullanım
Saf Su Sistemi
Toprak Hazırlama
Cihazlar
Seralar
Toprak Anabilim Dalı
Toprak Fiziği
Toprak Kimyası
Toprak Mineralojisi
Toprak Morfolojisi
Uzaktan Algılama
Toprak Biyolojisi
Toprak Verimliliği
Toprak Etüt ve Haritalama
Bitki Besleme
500 lt / gün
kapasite
Ters ozmos + anyon ve katyon değiştirici filtreler
Toprak örneklerinin kurutulması
Kurutulduktan sonra öğütülerek
analize hazırlanan topraklar
Toprak Fiziği
Toprakların fiziksel özelliklerini incelemek,
Toprak-bitki-su ilişkilerini araştırmak,
Erozyonla savaşmada gerekli olan toprak özelliklerini
belirlemek.
Türkiye Erozyon Haritası
Toprak su tutma kapasitesi
Toprak fiziği Laboratuarı
Toprak Kimyası
Toprakların kimyasal özelliklerini incelemek, yoğun tarım altında
toprakların davranışlarını izlemek ve toprakların kimyasal
özellikleri bakımından verimliliklerini korumak, kimyasal sorunları
(tuzluluk, kimyasal kirlenme vb) olan toprakları iyileştirmek
ve toprakları gelecek nesillere sorunsuz olarak devretmek.
Bu bağlamda Toprak Kimyası laboratuarlarında:
Topraklarda kimyasal analizler yaparak
•Verimliliklerini belirlemek
•Olası sorunları ortaya çıkarmak
•Aşırı gübreleme sonucu ortaya çıkan sorunları belirlemek
•Topraktaki bitki besin elementlerinin toprağın
kimyasal bileşenleri ile olan tepkimelerini incelemek
•Gübre ve benzeri uygulamaların toprak üzerindeki
etkilerini deneylerle belirlemek
AMAÇLANMAKTADIR
Toprak Kimyası Laboratuarı
ATOMİK ABSORPSİYON
SPEKTROMETRSİ
BİTKİ BESİN ELEMENTLERİ
(K, Ca, Mg, Fe, Zn, Cu, Mn)
ile
Na ve bazı toksik metallerin
analizinde kullanılan bir aygıt
UV-VIS SPEKROFOTOMETRE
ÖZELLİKLE FOSFOR
ANALİZLERİNDE KULLANILAN,
ÇOK AMAÇLI BİR AYGIT
Toprak Biyolojisi
Toprakların mikroorganizma faaliyetlerini belirlemek,
Toprak-çevre-canlı arasındaki karşılıklı ilişkileri incelemek,
Çevre kirlenmesinde etkili tarım kökenli gazları ölçmek,
Bozunuma uğramış toprakları eski durumlarına döndürmek.
Steril ortam mikroorganizmalarla yapılan çalışmalarda kullanılır
Ozon Bozunumu:
Atmosferimizde canlıları mor ötesi ışınlardan koruyan
OZON TABAKASI
kloro-floro-karbon gazları (freon)
ve bir takım azot oksitleri tarafından
inceltilmekte ve delinmektedir
http://www.epa.gov/ozone/science/hole/index.html
Ozon Bozunumuna neden olan bazı azot oksitleri
topraktan ve azotlu gübrelerden kaynaklanabilmektedir.
Dolayısıyla bu gazların topraklardan çıkan miktarlarının
ölçülmesi önemlidir
http://www.epa.gov/ozone/science/hole/index.html
Gaz Kromatografisi çeşitli gazları ölçmekte kullanılır
Toprak canlıları tüm yaşamsal işlevlerini yaşadıkları
ortamı koruyarak sürdürürler. İnsan etkisi olmayan doğal
ortamlarda - örneğin balta girmemiş ormanlarda veya
kırlarda - binlerce yıldır süregelen bir denge oluşmuştur.
Çoğunlukla karışık bitki topluluklarından oluşan bu doğal
ortamlarda bitkiler (Flora) ve hayvanlar (Fauna) ve de
bunların mikroskobik akrabaları olan mikroorganizmalar
arasında kusursuz bir komşuluk-yardımlaşma ilişkisi vardır.
Birim alandan yüksek verim almayı amaçlayan yoğun tarım,
tek bir tip bitkiyi yetiştirirken türler arası yardımlaşmadan
yoksun kalır.
Bu noktada toprak biyolojisi
•Toprak mikrobiyolojisi
•Kök bölgesi biyolojisi
Alanlarındaki çalışmaları ile
DEVREYE GİREREK, DOĞADA VAR OLAN SİSTEMİ
YOĞUN TARIMDA KULLANMANIN YOLLARINI ARAR
Bu yardımlaşmalara en güzel örneklerden biri atmosferde bol miktarda bulunan
azot gazını, bitkilerin kullanabileceği bir biçimde, toprağa bağlayan Rizobiyum
bakterileridir. Bu yaratıklar baklagillerin ( bakla, fasulye, soya fasulyesi, nohut,
mercimek, yer fıstığı, vb) köklerine yerleşerek onlarla ortak bir yaşam
sürdürürler (sembiyoz). Bu ortaklık sürecinde baklagil bitkisi bakteriye
karbonhidrat (özümlenmiş enerji kaynağı) sağlarken, bakteri de bitkiye havadan
bağladığı azotu sunar.
Her ikisi de mutlu!..
TOPRAK MİKROBİYOLOJİSİNİN TEMEL UĞRAŞ
ALANLARINDA BİRİ
BU TÜR ORTAKLIKLARI TARIMSAL ÜRETİMDE YAYGIN VE
ETKİN
KULLANMANIN YOLLARINI ARAŞTIRMAKTIR....
Bradyrhizobium japonicum 110
Kök Bölgesi (Rhizosfer) Biyolojisi
Laboratuvarı
Bitkilerin hemen kökleri çevresindeki olayları inceleyerek
•Bu bölgedeki minik ekosistemi,
•Kök yapılarını ve salgılarını,
•Köklerle bu bölgede ortak yaşayan canlıları,
•Bitki hastalıkları ile kök bölgesi arasındaki ilişkileri
araştırır.
Bu bağlamda özellikle bitki kökleri ile ortak yaşayan bir takım
mantarlardan (mikoriza) tarım ve ormancılıkta
,yararlanma olanaklarını üzerinde çalışmalar yapar.
Bitki Kök Sistemi
Kök Bölgesi (Rhizosfer) Biyolojisi
Laboratuvarı
Uzaktan Algılama Laboratuvarı
Hava fotoğrafları ve uydu görüntüleri kullanarak
doğal kaynakları araştırmak ve:
•Toprakları haritalamak,
•Doğal bitki örtüsünü haritalamak,
•Ekili alanlardaki kültür bitkilerini belirlemek,
•Bu bitkilerin ekildiği alanlarının miktarını bulunmak
•Ve bu alanlardanelde edilecek ürünü
önceden tahmin etmek
Uzaktan Algılama Sistemi
Uzaktan Algılama
K
Çukurova
Üniversitesi
Adana
Toprak Etüt-Haritalama
Yoğun arazi ve laboratuar çalışmaları ile
•Detaylı etütler yardımıyla toprak haritalarını oluşturur
•Tarım Toprakları tarıma uygunluk bakımından sınıflandırır
•Arazi kullanım haritalarını yapar
. •Sulu tarıma elverişliliklerini belirler
•Doğal kaynaklara ait veri tabanlarını oluşturur
•Ve toprakların tarım dışı amaçlarla kullanımını önlemeye çalışır
TOPRAĞI SADECE YÜZEYDE
DEĞİL DERİNLEMESİNE DE
İNCELER:
•KATMANLARINI
•OLUŞUMUNU
•YAŞINI
•ÇEŞİDİNİ
BELİRLER.
•ÖRNEKLER ALARAK TOPRAK
BİLİMİNİN ÇEŞİTLİ
DİSİPLİNLERİNE YÖNELTİR.
•TOPRAKLARI ULUSLAR ARASI
STANDARTLARA GÖRE
SINIFLANDIRIR
•TOPRAK HARİTALARI HAZIRLAR
ÇOK ZEVKLİ BİR EKİP ÇALIŞMASIDIR TOPRAK ETÜDÜ
UYDU GÖRÜNTÜSÜ
İŞLENEREK TOPRAK
HARİTASI ORTAYA
ÇIKARILIYOR
Bitki Besleme Laboratuvarı
Bitki ve toprak örneklerinde analizler yaparak, serada ve tarlada
denemeler yürüterek:
•Eksikliği görülen elementleri belirlemek
•Verim ve kalite artışı sağlamak,
• Hastalık, zararlı ve çevresel olumsuzluklara karşı bitki
direncini artırmak
Dünyanın genel Beslenme Sorunları
5 yaşın altındaki çocukların % 30’unun ağırlığı normalin altındadır.
250 milyon insan A vitamini eksikliği çekmektedir.
3 milyara yakın insan çinko noksanlığı çekmektedir.
3.7 milyara yakın insan demir noksanlığı çekmektedir
800 milyon kişi açlık sınırında, yetersiz gıda almaktadır
1.2 milyar insan sağlıklısız su tüketmektedir.
1 milyar insan iyot yetersizliği çekmektedir.
BÖLÜM SERALARINDAN BİR GRUP
(NATO PROJESİ DESTEĞİ İLE KURULMUŞ MODERN BİR SERA)
SERALARDA SICAKLIK, NEM VE TOPRAK SU İÇERİĞİ GİBİ ETMENLER
KONTROL ALTINDA TUTULARAK
•TOPRAK VERİMLİLİĞİ
•GÜBRELEME,
•BİTKİ BESLEME
•BESLENME FİZYOLOJİSİ
VE BENZERİ ALANLARDA SAKSI DENEMELERİ YAPILMAKTADIR
İklim Odası: Bitkilere kontrollü yetişme ortamı sağlar
Modern plazma spektrometresi
çok duyarlı analizler yapılabilir
Laboratuardan bir köşe
Toprak Mineralojisi ve
Mikromorfolojisi
Topraklar üzerinde oluştukları malzeme (ana kaya) ile
bu malzemeden kimyasal değişime uğrayarak yeniden
sentezlenmiş bir takım anorganik maddeler (mineral)
ile organik maddelerin karışımıdır. Topraklar büyük
oranda mineral maddelerden oluştukları için, bu mineraller
toprakların fiziksel ve kimyasal verimlilikleri üzerindeki
etkileri büyüktür. Toprak mineralojisi bu etkinin niteliğini
ve niceliğini araştırır.
X-ışını kırınımı spektrometresi
minerallerin kristal yapısını inceler
DTA,
Quantimetre