Transcript 10 marzo 2017 - istituto zooprofilattico sperimentale del piemonte

SCHEDA DI ISCRIZIONE
da inviare tramite mail alla Segreteria Organizzativa
entro il 3/3/2017
*Nome……………………………………..………………
*Cognome..……………………......................................
*Data di nascita…………………………..……………….
*Luogo di nascita …………………………………………
*Recapito telefonico………………………………………
*E-mail………...……………….…...................................
*Qualifica:
□ Medico Veterinario
□ Medico Chirurgo
□ Biologo
□ Chimico
□ Tecnico della prevenzione
□ Tecnologo alimentare
□ Tecnico sanitario laboratorio biomedico
□ altro……………….
*Ente di appartenenza…………………………………….
*tutti i dati sono obbligatori
Privacy: Preso atto dei diritti riconosciuti dall’art. 23, legge 196/2003, il
sottoscritto acconsente al trattamento dei dati
sopra
indicati,
consapevole che l’esecuzione dei servizi richiesti non può avere luogo
senza la comunicazione dei dati personali all’IZS di Torino e/o ai soggetti
a cui lo stesso deve rivolgersi.
Chiede di iscriversi al Convegno, sopra indicato,
versando la quota di (barrare la quota):
□ € 60,00 + 22 % IVA
□ gratuito per i dipendenti pubblici
Le iscrizioni saranno accettate in ordine cronologico, sino ad
esaurimento dei posti disponibili. I partecipanti ammessi
riceveranno conferma dalla segreteria organizzativa tramite
posta elettronica.
Firma
………………………………………………………….
Modalità di pagamento
Bonifico bancario intestato a:
Istituto Zooprofilattico Sperimentale del
Liguria e Valle d’Aosta
Piemonte,
Per pagamenti
coordinate bancarie
Monte dei Paschi di Siena Ag. n. 3 Torino
IBAN:IT49T0103001003000000960775
indicando come causale: OPERAZIONE CINGHIALE +
cognome del partecipante
L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte,
Liguria e Valle d’Aosta - IZSPLV
e il Centro di Referenza Nazionale per le Malattie degli
Animali Selvatici - CeRMAS
Organizzano il convegno:
Da fatturare a (dati obbligatori ai fini dell’emissione
della fattura):
Ente/Ditta/Dott. ………………………………………………
Operazione cinghiale:
…………………………………………………………………
salute ed equilibrio della fauna,
Indirizzo
tutela e sicurezza del consumatore
………………………………………….................................
CAP…………….Città/Comune……………………………..
Partita IVA .………………………………………………….
Codice fiscale …......................................................
N.B. Per l’ammissione in aula è obbligatorio trasmettere via
mail copia della ricevuta di pagamento.
Eventuali rinunce degli iscritti potranno essere prese in
considerazione soltanto se segnalate alla Segreteria almeno 10
giorni prima della data del corso. In caso contrario sarà fatturata
ugualmente la quota di partecipazione con la richiesta di
pagamento.
Firma …………………………………………………
Sala Conferenze,
Via Bologna, 148 - TORINO
10 marzo 2017
OBIETTIVI:
Ore 9.00 – 09.30 Registrazione dei partecipanti
L’evento
rappresenta
un
importante
momento di incontro scientificio e sanitario
nonché occasione di dibattito sul cinghiale,
principe della fauna selvatica in Piemonte,
Liguria e Valle d’Aosta, nonché su tutto il
territorio nazionale. Gli interventi degli
esperti coprono i temi della salute della
fauna e dell’ambiente, della sicurezza del
consumatore e della convivenza, sanitaria
ed etologica, tra uomo e animale in un’ottica
attuale di one world - one health.
L’evento è aperto a n. 90 partecipanti
L’iscrizione scade il 3/3/2017
6 crediti ECM
Ore 09.30
Benvenuto e introduzione ai lavori
Maria Caramelli, Direttrice Generale Istituto
Zooprofilattico Sperimentale Piemonte Liguria e
Valle d’Aosta (IZSPLV)
Giorgio Ferrero, Assessore all’Agricoltura Caccia e
Pesca, Regione Piemonte
Laurent Viérin, Assessore alla sanità, salute e
politiche sociali, Regione Valle d’Aosta
Moderatori:
Riccardo Orusa, Centro di Referenza Nazionale
per le Malattie degli Animali Selvatici
Piergiuseppe Meneguz, Dipartimento di Scienze
Veterinarie Università di Torino
Ore 10.00
Il cinghiale in Piemonte
Ezio Ferroglio, Università degli Studi di Torino
Ore 10.20
Cinghiale ed agricoltura: la difficile convivenza
tra animali e coltivazioni
Fabrizio Galliati, Coldiretti
Segreteria Scientifica:
Daniela Manila Bianchi, IZSPLV
Maria Vittoria Riina, IZSPLV
Riccardo Orusa, IZSPLV
Ore 10.40
Le virosi nel cinghiale: dagli "evergreen" ai
virus emergenti
Claudio Caruso, IZPLV, Ministero della Salute
Segreteria Organizzativa :
Daniela Passalacqua
S.S. Qualità e Formazione
e-mail:
[email protected]
Tel. 011/2686356
Ore 11.00 – 11.20 Pausa Caffè
Ore 11.20
Cinghiali e brucellosi
Cristina Radaelli, IZSPLV
Ore 11.40
Cinghiali e tubercolosi
Walter Mignone, IZSPLV
Ore 12.00
La sicurezza del consumatore: parassiti e
batteri causa di malattia alimentare
Silvia Gallina, IZSPLV
Ore 12.20
Il cinghiale e il rischio ambientale: il caso del
Cesio
Rosanna Desiato, Emiliana Ballocchi, IZPLV
Ore 12.40 Discussione
Ore 13.00 Light Lunch
Ore 14.00 Sessione pomeridiana
Moderatori:
Antonello Murgia, ATC AT1 Nord Tanaro
Gabriele Panizza, Ente di gestione delle Aree
protette dell’Appennino piemontese
Ore 14.00
L'analisi del DNA nel cinghiale: dalla lotta alle
frodi al controllo delle popolazioni
Pierluigi Acutis, IZSPLV
Ore 14.20
ll Cinghiale, tra caccia e protezione
Sabatino Troisi, Istituto di gestione della fauna,
Napoli
Ore 14.40
Formazione del cacciatore in materia di igiene e
sanità della selvaggina: esperienza maturata dal
CeRMAS.
Serena Robetto, IZSPLV
Ore 15.00
Aspetti nutrizionali e culinari della carne di cinghiale
Stefano Sforza, Ristorante Les petites madeleines,
Turin Palace Hotel.
Ore 15.40
Discussione e Test di apprendimento