Transcript Print - Smulweb

Ingrediënten voor 4 personen
750g gehakt zakje gehaktkruiden
1 ei 50g paneermeel 1,5 kilo
aardappels 500g andijvie 100 ml
slagroom 4 plakken cheddar
smeltkaas
Tijd:
20-30 minuten
Keuken:
Europees
Gang:
Hoofdgerecht
Eigen_keuken: Nee
Vegetarisch:
Nee
Beer Bottle Burger met stamppot
Een variant op de stamppot met saaie gehaktbal!
Bereidingswijze
Meng het gehakt met de kruiden, het ei en het paneermeel. Verdeel in
vier porties. Kook de aardappels gaar en stamp er de slagroom en
andijvie door. Druk het gehakt in een steekring en maak met een
bierflesje een kuil in het gehakt. Bak de burgers kort aan zodat de
onderkant stevig is. Vul met de stamppot en beleg met de smeltkaas.
Zet 20 minuten in een oven op 180 graden. Serveer met de rest van de
stamppot en eventueel met mosterd, jus, piccalilly etc.