Transcript Gran Menu Piccolo Menu Piatto unico del giorno
Per tutti i menu: coperto 2,00 euro (pane bio e grissini da forno a legna)
Gran Menu
35,00 Euro Tonno di coniglio, antica ricetta …… Uovo nel bigné con la fonduta di raschera …… Tajarin al sugo di Langa …...
Cinghiale di Alta Langa al sivé bianco con polenta …...
Pera cotta al vino
Piccolo Menu
24,00 Euro Tonno di coniglio, antica ricetta …...
Tajarin al sugo di Langa con salsiccia …...
Sorbetto di frutta di stagione
Piatto unico del giorno
15,00 Euro Cinghiale di Alta Langa al sivé bianco con polenta