Transcript Print - Smulweb

Ingrediënten voor 4 personen
1 kg kipfilet 3 uien 3 teentjes
knoflook 2 el knoflook olie 1 el
limoen olie 2 a 3 el ketjap manis.
basilicum oregano tijm
gemberpoeder Chilli koriander
poeder hot curry paprikapoeder
zeezout peper Spice mill
Tijd:
30-60 minuten
Keuken:
Internationaal
Gang:
Hoofdgerecht
Eigen_keuken: Nee
Vegetarisch:
Nee
Gemarineerde kippenreepjes met uien
Heerlijke Gemarineerde kippenreepjes met uien gebakken. receptje a
la stephanie.
Bereidingswijze
Neem een ovenschaal of een mengkom. Doe er de oliën, ketjap,
kruiden en 3 geperste teentjes look in en meng alles goed. Neem een
snijplank en snij de kipfilet in reepjes en doe deze in de marinade. Doe
alles goed onder elkaar tot de kip de kleur van de marinade heeft.
Bedek de ovenschaal of mengkom en zet in de frigo. laat minimum
twee uur marineren voor een goede smaak. Neem een pan ( ik gebruik
een keramische pan) en doe er een beetje olie in. Als de olie warm is
de kippenreepjes goed aanbakken en dan de uien erbij. Laat dit een 10
a 15 minuten sudderen. En je kan lekker aan tafel. Smakelijk!
Serveertips
Laat zeker twee uren marineren voor een goed resultaat.