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Wander AG
Obiettivo raggiunto per
Wander AG
Il controllo costante delle acque
di scarico accresce sicurezza e
trasparenza
Punto di misurazione per l'analisi
Wander AG
Marchi noti per l'affidabilità, prodotti
di alta qualità. Questa è Wander da
oltre 100 anni. L'offerta di prodotti
comprende bevande e snack, oltre
ad alimenti appositamente studiati
per gli sportivi, e viene sviluppata,
prodotta e distribuita a Neuenegg,
nelle vicinanze di Berna. Nel 2015
Wander AG celebra il 150°
anniversario.
L'azienda Wander AG effettua un
controllo costante delle acque di
scarico, che vengono convogliate
all'impianto di depurazione già
pretrattate dalla produzione presso
la sede di Neuenegg. Ciò è reso
possibile da un container per
l'analisi di nuova concezione.
Wander sceglie la sicurezza anche
per quanto riguarda le acque di
scarico.
“Tutti gli obiettivi che ci siamo
prefissati sono stati raggiunti, il
controllo costante degli impianti e il
prelievo di campioni automatizzato e
regolare aumenta la sicurezza
riducendo i costi. La raccolta e
l'archiviazione dei dati di misurazione consente un'analisi a lungo
termine e costituisce la base per la
pianificazione di misure interne
mirate a ridurre la quantità di acque
di scarico.”
Risultati
• Prelievo di campioni completamente automatico
• Rilevamento del passo di svaso
totale, misurazione delle analisi
dei parametri di conducibilità,
valore di pH, valore COD,
temperatura
• Archiviazione dei dati
• Controllo dei valori soglia delle
singole grandezze misurabili,
segnalazione al sistema di
allarme interno dell'azienda
Kurt Pfäffli
Direttore Salute, Sicurezza e Ambiente di Wander AG
Problematiche
Le misurazioni pervenute negli anni
delle acque di scarico della produzione
pretrattate che vengono convogliate
all'impianto di depurazione comunale
(ARA) dovevano essere aggiornate.
Contemporaneamente Wander si era
posta l'obiettivo di potenziare il pozzo
di pompaggio e di dotarlo di due
pompe. Occorreva inoltre rilevare la
quantità di acque di scarico che
defluiva direttamente verso l'impianto
di depurazione in caso di fermo delle
pompe oltre il troppo pieno. Fondamentale per Wander AG erano anche
l'analisi e l'archiviazione a lungo
termine delle singole grandezze
misurabili.
Soluzione con Endress+Hauser
Endress+Hauser (Schweiz) AG ha
fornito la sulla base delle esigenze di
Wander AG un'offerta completa per le
pompe di alimentazione del pozzo di
pompaggio e per il container transitabile che conteneva il prelevatore di
campioni e le apparecchiature di
misurazione. Dopo aver esaminato
l'offerta, Wander AG ha comunicato
l'aggiudicazione a Endress+Hauser
(Schweiz) AG.
La base di partenza per la progettazione era rappresentata dalla quantità
di acque di scarico prodotta. A tale
scopo sono state effettuate delle
misurazioni della portata ed è stata
definita una quantità di acque di
scarico media. L'impianto è stato
strutturato in modo tale che sia
quantità contenute che quantità di
acque di scarico elevate prodotte a
breve termine potessero essere
rilevate con sicurezza. Per la misurazione della portata installata nel
container è stato infatti previsto un
bypass che consente di calibrare
regolarmente il tratto di misura.
Inoltre, nel container sono stati
installati un prelevatore di campioni
ad armadio e le misurazioni di analisi
per conducibilità, valore di pH, valore
COD, e una misurazione della temperatura. La vasca disponibile consente di pulire regolarmente le sonde
dei punti di misurazione per l'analisi.
Per quanto riguarda le acque meteoriche, il container contiene indicatori di
torbidezza e temperatura. Tutte le
misurazioni vengono rilevate ed
archiviate con un'unità di acquisizione
di dati. In caso di superamento della
soglia del valore di pH viene emesso
un allarme interno.
Le due pompe per il convogliamento
delle acque di scarico presentano una
struttura di dimensioni diverse e sono
controllate da un dispositivo di
comando in funzione della quantità di
acque di scarico prodotta grazie ad un
convertitore di frequenza.
La quantità di acque di scarico che
viene convogliata all'impianto di
depurazione comunale e la loro
composizione determinano l'importo
delle imposte relative dovuto da
Stazione di misurazione delle acque di scarico
Wander AG. A tale scopo l'Ufficio
Acque e Rifiuti (AWA) effettua
regolarmente un controllo delle
apparecchiature di misurazione della
portata. Tale controllo prevede
l'installazione di un apparecchio di
misurazione parallelo per un periodo
di due settimane.
Viene prelevato un campione di acque
di scarico per ogni dieci metri cubi di
portata che viene inserito in un uno di
quattro contenitori di plastica che si
trovano nel prelevatore di campioni ad
armadio. I campioni vengono esaminati almeno una volta al mese presso
il laboratorio della Wander AG, oltre
che presso un laboratorio esterno
accreditato.
Per garantire l'esattezza e la disponibilità delle apparecchiature di
misurazione una volta all'anno viene
calibrata la misurazione della portata.
Per le misurazioni per le analisi sono
previste pulizia e calibratura ogni due
mesi.
Quadro elettrico con dispositivo di comando
Composizione della fornitura
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Pompe e convertitore di
frequenza per il pozzo delle
acque di scarico
Consulenza di engineering di
base e dettagliata
Armadio di comando con
pannello di controllo e unità
di acquisizione di dati
Container (7x2,45x2,5 m
LxLxH) con alimentazione e
scarico acque
Armadio del prelevatore di
campioni in plastica
Misurazione della portata
induttiva magnetica
Misurazione del pH, misurazione della conducibilità,
apparecchio di misurazione
del COD
Misurazione della torbidezza
e della temperatura
Endress+Hauser
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