Transcript Wijnkaart - Swinckels in Twello

WITTE WIJNEN
per glas
per fles
Mountain View, Cape White
3,9520,50
Masseria Trajone, Pinot Grigio
4,9025,50
L’Avenir Far & Near Sauvignon Blanc
4,9025,50
Errázuriz Estate
Casablanca Valley – Chili – Chardonnay
Rijke volle wijn met iets Tropisch fruit en een lange afdronk
5,7028,50
Grüner Veltliner Kamptal
DAC Kamptal - Weingut Karl Steininger – Oostenrijk – Grüner Veltliner
Fruitige klassieke wijn met zachte zuren en mineralen.
5,9029,50
Wo Western Cape – Zuid-Afrika
Crispy met tonen van appel en peer.
IGP Terre di Chieti - Italië – Pinot Grigio
Volle bloemige wijn met frisse tonen.
WO Stellenbosch – Zuid-Afrika – Sauvignon Blanc
Aangenaam frisse wijn met bouquet van tropisch fruit
Pinot Gris Cave de Ribeauvillé 29,50
AC Alsace – Frankrijk – Pinot gris
De stevige, ronde en krachtige smaak bezit heerlijk fruit. In de afdronk een lichte kruidigheid.
Yalumba Viognier29,50
South Australia – Yalumba Winery - Australië –- Viognier
Een rijke witte wijn met een mooie, goudgele kleur. Heerlijke aroma’s van abrikozen, citroen,
lychee en honing in combinatie met een lange afdronk met een subtiel bittertje.
Salentein Barrel Selection Chardonnay34,00
Alto Valle de Uco - Mendoza – Argentinië – Chardonnay
Een zonnige, stralende en goudgele Chardonnay. Elegant en romig. Aroma van vanille, honing,
caramel en tropisch fruit.
Mar de Frades Albariño 34,00
DO Rias Baixas – Spanje - Albariño
Verfijnde, sappige wijn met aroma’s van citrusfruit. Mooie zuren in balans met bitters.
Alte Reben Riesling Trocken35,00
Qualitätswein mit Prädikat Mosel - Markus Molitor – Duitsland - Riesling
Sappige volle wijn met fruitige aroma’s met tonen van mineralen en bloemige kruiden. 92 Parker punten
Pouilly Fumé Le Troncsec 39,00
AC Pouilly Fumé - Joseph Mellot - Loire – Frankrijk – Sauvignon Blanc
In de neus herkent men mineralen en citrus, zoals grapefruit en sinaasappel. Fijne wijn,
goed in balans en mooie lengte.
Pouilly Fuissé Les Vieux Murs
45,00
AC Pouilly Fuissé – Jean Loron – Frankrijk - Chardonnay
Krachtige vintage zoals de beste Bourgognes. Droog, subtiel en elegant met mooie mineralen.
Meursault 1er Cru Les Poruzots 65,00
AC Meursault 1er Cru – Domaine Prunier-Bonheur – Bourgogne- Frankrijk – Chardonnay – Pinot Blanc
16 maanden op hout gerijpt. Expressieve aroma’s van gegrilde amandelen.
Goed in balans en met een mooie zuurgraad. De wijn heeft een lange afdronk.
per glas
per fles
3,9520,50
Principe de Viana, Tempranillo
4,9025,50
Errazuriz Carmenère – Cabernet Sauvignon
4,9025,50
Portillo Merlot
5,5027,50
L’Avenir Pinotage
5,5027.50
Wo Western Cape – Zuid-Afrika
Een sappige en toegankelijke wijn met een aanhoudende afdronk van rood fruit.
DO Navarra – Spanje - Tempranillo
Volle zachte wijn met tonen van donker fruit en een lange afdronk.
Central Valley– Chili – carmenére – Cabernet Sauvignon
Mooie volle wijn, die beide druiven eer aan doet. De kruidigheid van de Carmenére
en de fruittoon van de Cabernet.
Alto Valle de Uco – Mendoza – Argentinië – Merlot
Soepele mooie wijn met veel rood fruit.
WO Stellenbosch – Stellenbosch – Zuid Afrika – Pinotage
Fruitige rode wijn met een mooie toon van Pinot Noir en veel rood fruit.
Salentein Barrel Selection Pinot Noir 34,00
Alto Valle de Uco - Mendoza – Argentinië – Pinot Noir
Heldere wijn met fijne aroma’s van rijpe kersen, bessen en kruiden
Yalumba Triangle Block Eden Valley Shiraz-Viognier35,00
Eden Valley - Zuid Australië – Shiraz - Viognier
Heerlijke, zachte rode wijn met een stevige body, veel fruit en een lichte vanilletoon.
Vintner‘s Reserve Zinfandel 37,00
Mendocino County - Kendall-Jackson – Californië - Zinfandel
Rustieke wijn met aroma’s van pruimen en donker fruit. Ook hints van hout en kruiden in de prachtige afdronk.
Villa Trasqua Chianti Classico38,00
DOCG Chianti Classico – Italië - Sangiovese
Een soepele, stevige wijn met voldoende structuur en een lange afdronk. Traditioneel met de hand geoogst.
Château Haut Piquat39,00
AC Lussac Saint-Emilion – Bordeaux – Frankrijk – 65% Merlot – 25 % Cabernet Sauvignon – 10% Cabernet Franc
Zeer complexe neus. Mooie briljant paarse kleur. Krachtig fruit, geconcentreerd, cassis, zwarte bessen
iets kruidigs, beetje hout, vanille.
Château Saint-Lô Grand Cru45,00
AC Saint-Emilion Grand Cru - Bordeaux – Frankrijk – 85% Merlot – 15% Cabernet Franc
Expressieve geuren en vol karakter met hints van chocolade en rokerige houttonen.
Soepel, met zachte tannine en een zeer aangename lange afdronk.
Ramon Bilbao Gran Reserva 200845,00
Rioja – Spanje – 90% Tempranillo
30 maanden op hout gelegen. Dieprode intense kleur. Complexe fruitaroma’s van bramen,
zwarte pruimen en specerijen. 90 Parker punten.
Salentein Single Vineyard La Pampa Malbec49,00
Valle de Uco – Mendoza- Argentinië – Malbec
Topwijn uit de Salentein collectie. Malbec met frisse en complexe aroma’s van vers fruit zoals
bosbessen en aalbessen evenals een aantal bloemige en kruidige tonen.
RODE WIJNEN
Mountain View, Cape Red