Transcript Bekijk hier de menukaart

Welkom
bij Rotis!
Don’t be
a chicken,
eat one ;-)
Rotis is afgeleid van het woord 'rotisserie',
traditionele kookkunst in het bijzonder
of ook wel grill restaurant genoemd. Binnen
voor het grillen van gevogelte en vlees.
het Rotis concept hebben wij bewust
De spiezen zijn voorzien van handvaten
gekozen voor de Churrasco houtskool-
en dankzij het continu roteren boven het
grill. De term 'Churrasco' is een vorm
houtskoolvuur ontstaat er een verbluffend
van barbecue die ontstaan is in het begin
sappig en smakelijk eindresultaat.
van de 17e eeuw in Latijns-Amerika, en
EAT
De trip van de kip
Onze kippen zijn 100% Belgisch. Deze worden speciaal opgekweekt met een plantaardige voeding zonder toevoeging van
additieven en hebben vrije loop uit respect
voor het natuurlijk gedrag van de dieren.
Resultaat: heerlijk mals kippenvlees waar
de boer en wij terecht trots op zijn!
De kribbe van onze ribben
Net zoals onze kippen, worden ook de
varkens op eigen bodem gekweekt.
Onze ribben komen nl. van het Belgisch
Landras of Piétran varken. Mager, zacht
en boordevol smaak. De varkens krijgen
gevarieerde voeding, specifiek afgestemd op elke groeifase in hun leven.
Dat kenmerkt hun korte romp en mooie
vaste bil. Enkel het beste vlees voor jullie.
Daarom worden de ribben met de hand
versneden aan de kant van de carré.
Smakelijk eten!
Rotis bier: de perfecte aanvulling
Cola regular / zero
2,60
Chaudfontaine blauw / rood
2,60
San Pellegrino 0.5L
6,00
Acqua Panna 0.5L
6,00
Kippenvleugels (4 stuks / 6 stuks)
8,00 / 11,00
Nachos6,50
Patatas bravas
7,50
Olijven mix
5,50
Hoofdgerecht
Halve kip
11,00
Hele kip
21,00
Ribs enkel
12,00
Ribs dubbel
23,00
Home made icetea (Pure Leaf)3,20
3,00
Minute Maid Orange / Multi
2,80
Tonissteiner Orange / Citroen
3,00
Tonic Fever Tree
3,30
Redbull3,00
WARME DRANKEN
Espresso regular / deca
2,60
Mokka regular / deca
2,60
Latte Machiatto
3,10
Cappucino (melkschuim)3,20
Thee (Lipton Exclusive / natuur / rozebottel / munt / green tea)
2,80
Stella 25cl / 33cl
Bijgerechten
2,60 / 3,20
Leffe bruin 25cl
3,50
Goose IPA 20cl
3,00
Tripel Karmeliet 25cl
3,70
Rotis bier 25cl
3,60
Jacket potatoes (krielaardappeltjes / look / rozemarijn)
3,50
Brood met hoeveboter
3,00
Fles
Gegrilde maïskolf met hoeveboter
3,50
Duvel3,40
Appelmoes (gemaakt van goudreinetten)
3,00
Hoegaarden Radler Lemon
2,70
Frisse koolsla (kool / wortel / selder / dille)
3,50
Hoegaarden wit
2,70
Kropsla3,50
Cubanisto4,50
Leffe blond
3,50
Orval4,80
Kids
Jupiler 0%
Ribbekes met frietjes
9,00
1/4 kip met frietjes
9,00
Dessert
2,60
STERKE DRANKEN
Amaretto Di Saronno
6,00
Whiskey Highland Park 12 years
9,80
Zachte chocoladetaart7,50
Bailey's6,00
Tiramisutaart7,50
Cognac Courvoisier
6,50
Kaastaart met speculaas
7,50
Vodka Grey Goose
9,80
Hang thuis het
beest uit: take-out
Kan je er niet genoeg van
krijgen? Of liever thuis het
APÉRO
GLASFles
beest uithangen? Vraag
Cava Brut España
6,00
onze take-out folder en
30,00
BIEREN
Van ’t vat
Bij deze gerechten zijn inbegrepen: homemade
mayonaise & smokey sweet BBQ saus.
Fanta2,70
Ice Tea Regular / Green
Ons huisbier is goudblond bier van 7,2°
waarin we een wondermooi samenspel
van 3 hopsoorten, Mexicaanse Yucatan
honing, caramelcream en een warm
mondgevoel waarnemen door de late infusie van Calvados Oak Aged in het brouwproces. De lange licht bittere aftertaste blijft
mooi hangen en hierin komen nog lichte
eiktoesten naar boven. Een uniek bier
om te foodpairen met de op houtschilfers
klaargemaakte kippen en/of ribbekes.
SHARING
Verse friet (roundcut voor extra smaak) 3,50
FRISDRANK
Geniet ervan!
daar ondertussen is uitgegroeid tot een
bestel 7/7 kip & ribs! Bestellen
WIJN
Witte Wijnen
GLAS
Fles
Regular - Chenin, South Africa
Medium - Sauvignon, New-Zealand
Super - Chardonnay, California
4,00
5,00
6,00
20,00
25,00
30,00
Rosé Wijn
GLAS
Fles
Negroamaro, Italia
4,00
20,00
GLAS
Rode Wijnen
GLASFles
Apérol Spritz
Regular - Merlot, France,
Medium - Garnacha & Syrah, España
Super - Gran Trio, Italia
4,00
5,00
6,00
8,20
Crodino (alcoholvrij)3,00
Martini wit / rood
5,00
kan dagelijks van 17u00 tot
23u00 en in het weekend
van 12u00 tot 23u00.
Campari5,50
Campari orange
8,20
Hendrickx Gin
8,50
Gin Maré
9,00
Cider Raspberry (on the rocks)5,00
OPENINGSUREN
Wij zijn geopend van maandag tot vrijdag van 17u00 tot
24u00 en op zaterdag en zondag van 12u00 tot 24u00.
20,00
25,00
30,00
Welcome
to Rotis!
The name Rotis has been derived from
now forms part of the traditional way of
the word ‘rotisserie’, otherwise known as
grilling poultry and meat there. The meat
a grill restaurant. Within the Rotis con-
is threaded on skewers (with handles)
Don’t be
a chicken,
eat one ;-)
cept we deliberately opted for the Chur-
and because they continuously rotate
rasco charcoal grill. ‘Churrasco’ is a type
over the charcoal fire, its succulence is
of barbeque which originated in Latin
nothing short of amazing.
EATS
The route of our chickens
Our chickens are 100 % Belgian. They are
raised on a plant-based diet without any
additives and are given the freedom to
roam, as Mother Nature intended. Result:
delicious, succulent meat both the farmer
and ourselves can be rightfully proud of!
The crib of our ribs
Like our chickens, also our pigs are raised
on Belgian soil. Our ribs come from the
Belgian Landras or Piétran pigs. Lean,
tender and full of flavour. The pigs are
fed a varied diet, tailored to the various
growth stages of their lives, which is what
gives them their short body and firm ham.
As we insist on serving you nothing but the
best, our ribs are hand-cut from the loin.
Bon appétit!
Rotis beer: the perfect complement
Chicken wings (4 pcs / 6 pcs)
8.00 / 11.00
Nachos6.50
Patatas bravas
7.50
Olives mixed
5.50
Mains
Half chicken
11.00
Whole chicken
21.00
Ribs single
12.00
Ribs double
23.00
2.60
Chaudfontaine still / sparkling
2.60
San Pellegrino 0.5 l
6.00
Acqua Panna 0.5 l
6.00
Stella 25cl / 33cl
Homemade iced tea (Pure Leaf)3.20
3.00
Minute Maid Orange / Multi
2.80
Tonissteiner Orange / Lemon
3.00
Tonic Fever Tree
3.30
Red Bull
3.00
HOT DRINKS
Espresso regular / decaffeinated 2.60
Mocha regular / decaffeinated
2.60
Latte machiatto
3.10
Cappuccino (steamed milk foam)3.20
Tea (Lipton exclusive / regular / rosehip /
mint / green tea)
2.80
3.50
Sides
Goose IPA 20cl
3.00
Fresh chips (round-cut for extra flavour) 3.50
Tripel Karmeliet 25cl
3.70
Jacket potatoes (baby potatoes / garlic / rosemary)3.50
Rotis bier 25cl
3.60
Stewed apple (made from goudrenetten
(dessert apple))
3.00
3.00
Coleslaw (cabbage / carrot / celery / dill)
Salad leaves
Bottled beers
Duvel3.40
Hoegaarden Radler Lemon
2.70
3.50
Hoegaarden white
2.70
3.50
Cubanisto4.50
Leffe blonde
Kids
Jupiler 0%
Ribs & chips
9.00
¼ chicken & chips
9.00
Desserts
SPIRITS
Amaretto Di Saronno
6.00
Whiskey Highland Park 12 years
9.80
Bailey's6.00
Tiramisu 7.50
Cognac Courvoisier
6.50
Cheesecake with speculoos7.50
Vodka Grey Goose
9.80
Going the whole hog
at home: takeout
WINES
White wines
GLASS
BOTTLE
Regular - Chenin, South Africa
Medium - Sauvignon, New Zealand
Super - Chardonnay, California
4.00
5.00
6.00
20.00
25.00
30.00
Rosé wine
GLASS
BOTTLE
Negroamaro, Italy
4.00
20.00
Red wines
GLASSBOTTLE
Regular - Merlot, France
Medium - Grenache & Shiraz, Spain
Super - Gran Trio, Italy
4.00
5.00
6.00
Campari5.50
Hendrickx Gin
8.50
Gin Maré
9.00
Cider Raspberry (on the rocks)5.00
2.60
Velvety chocolate cake7.50
APERITIFS
8.20
3.50
Orval4.80
Cant’ get enough of it?
Or prefer to go the whole
hog at home? Ask for our
GLASsBOTTLE
takeout menu and order our
Cava Brut España
6.00 30.00
7/7 chicken & ribs! Orders
taken on weekdays between
GLAsS
17:00 and 23:00 and during
Apérol Spritz
8.20
weekends between 12:00
Crodino (alcohol-free)3.00
and 23:00.
Martini white / red
5.00
Campari orange
2.60 / 3.20
Leffe brown 25cl
Fanta2.70
Iced tea regular / green
BEERS
Draft beers
All main courses are served with homemade
mayonnaise & smokey sweet BBQ sauce
Grilled corn on the cob with artisan butter3.50
Coke regular / zero
Our house beer is a gold coloured 7.2°
beer and a stunning interplay of 3 hop
varieties, Mexican Yucatan honey, caramel cream with a warm bite thanks to the
late infusion of Calvados Oak Aged in the
brewing process. The long, slightly bitter
aftertaste lingers beautifully, bringing
hints of oak to the fore. A unique beer that
pairs perfectly with chicken and/or ribs
cooked on charcoal.
To share
Bread with artisan butter
MINERALS
Enjoy!
America, during the 17th century, and
OPENING HOURS
We are open Monday to Friday from 17:00 until 24:00
and on Saturday and Sunday from 12:00 until 24:00
20.00
25.00
30.00