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Modulo di lavoro ML 5 – 13 Descrizione menù settimanale Pagina 1 di 1 Vers. 25.08.2014 MENÙ GASTROSOS SETTIMANA dal 23 al 27.01.2017 GIORNO PRIMO SECONDO COMPLETO VEGETARIANO Lunedì 23 Insalata mista ***** Penne all`amatriciana *** Pera “straccetti” di manzo al curry rosso Riso profumato Dadolata di zucchine **** Pera “Straccetti” di soia al curry rosso Riso profumato Dadolata di zucchine Martedì 24 Insalata mista ***** Lasagne alla bolognese ***** Meringa con crema Involtini di verza ripieni di maiale Purea di patate Bocconcini di zucca saltati **** Meringa con crema Mercoledì 25 Insalata di fagiolini **** Fusilli all`ortolana ***** Banana ½ pollo al forno Spätzli saltati Bastoncini di sedano rapa glassati ***** Banana Giovedì 26 Minestrone **** Sedanini con noci e ricotta *** Yogurt Coniglio alla casalinga Misto di cereali Carote Vichy *** Yogurt Insalata mista ***** “straccetti” di manzo al curry rosso Riso profumato Dadolata di zucchine **** Pera Insalata mista ***** Involtini di verza ripieni di maiale Purea di patate Bocconcini di zucca saltati **** Meringa con crema Insalata di fagiolini **** ½ pollo al forno Spätzli saltati Bastoncini di sedano rapa glassati ***** Banana Minestrone *** Coniglio alla casalinga Misto di cereali Carote Vichy *** Yogurt Venerdì 27 Insalata di barbabietole *** Gnocchi di patate al pomodoro *** Frutta mista Scaloppina di salmone al timo Patate al prezzemolo Cavolo cinese stufato *** Frutta mista Insalata di barbabietole *** Scaloppina di salmone al timo Patate al prezzemolo Cavolo cinese stufato *** Frutta mista Ravioli alla chinoa e spinaci Cavolo cinese stufato Involtini di verza ripieni di tofu Purea di patate Bocconcini di zucca saltati Tomino tiepido Spätzli saltati Bastoncini di sedano rapa glassati Fagioli in umido Misto di cereali Carote Vichy