Transcript Lunch - Graaf-Jan

Wij serveren de gerechten op wit of bruin desembrood uit de
steenoven van 100% natuurlijke grondstoffen
Lunch specials
Broodje Geitenkaas
€ 6,95
Lauwwarme geitenkaas met walnoten, gekarameliseerde vijg en
rood fruit coulis geserveerd op vruchten notenbrood
Broodje boerderijkip
€ 7,50
Geroerbakte kipfilet met frisse yoghurtdressing en meloen
Broodje Zalm
€ 8,95
Een broodje belegd met roomkaas, sla, gerookte zalm,
rivierkreeftenstaartjes, kappertjes, rode ui en cocktaildressing
Club sandwich Graaf Jan
€ 8,95
Getoast brood met gerookte zalm, rivierkreeftjes, gerookte forel,
yoghurtkruidendressing en groentechips
Club sandwich classic
€ 7,25
Getoast brood met boerenham, kaas, gebakken eitje, tomaat,
bacon, pestomayonaise en groentechips
Steak sandwich
€ 7,95
Focaccia broodje met gemarineerde biefstukpuntjes met Ierse
cheddar, taugé, champignons en bosui
Broodje gezond
€ 6,75
Een broodje belegd met boerenham, kaas, gekookt eitje en honing
mosterd dressing
Heeft u last van allergieën? laat het de bediening weten
Broodje warm vlees
€ 6,50
Dungesneden varkensfricandeau met roerbakgroenten, satésaus
en rucola geserveerd op een focaccia broodje
Lunch “Graaf Jan”
€ 5,75
Een broodje Van Dobbe kroket met een kopje soep van de dag.
Ook verkrijgbaar met een groentekroket
Kroketten brood
€ 6,25
Twee Van Dobbe kroketten met wit of bruin brood, mosterd en
boter. Ook verkrijgbaar met groentekroketten.
Broodje carpaccio
€ 8,75
Ambachtelijke carpaccio met heerlijke walnotensaus, pittenmix,
kappertjes, rode ui, zongedroogde tomaten en rucola
Broodje Brie
€ 6,75
Lauwwarme brie met tomaat, rucola, meloen en huisgemaakte
appelcompote
Broodje tonijnsalade
€ 6,50
Huisgemaakt tonijnsalade met rode ui, kappertjes, zongedroogde
tomaten en feta op een focaccia broodje
Soep van de dag
€ 4,50
Verse huisgemaakte soep met brood
Pompoensoep
€ 5,50
Heeft u last van allergieën? laat het de bediening weten
Vegetarische lunch specials
Quiche
€ 9,75
Huisgemaakte quiche vol met groenten en geitenkaas geserveerd
met aardappelkroketjes
Warme lunch specials
Broodje runderhamburger
€ 10,75
Een burger van 100% Black Angus rundvlees met smokey BBQsaus, spek, ui, tomaat en echte Ierse cheddar en
aardappelkroketjes
Kogelbiefstuk
€ 14,75
In de boter gebakken biefstuk met champignons en ui met
aardappelkroketjes
Kipsaté
€ 12,75
Heerlijke malse saté van kippendij met kroepoek, atjar en
aardappelkroketjes
Gebakken zalmfilet
€ 14,75
In de pan gebakken zalmfilet geserveerd met groenten en
aardappelkroketjes
Heeft u last van allergieën? laat het de bediening weten
Uitsmijters en omeletten
De uitsmijters zijn met 3 eieren en worden geserveerd op wit of
bruin boerenbrood
Uitsmijter ham/kaas € 6,95
Uitsmijter gezond € 7,50
Uitsmijter met roerbakgroenten, tomaat, spek, kaas en rucola
Uitsmijter carpaccio
€ 8,25
Uitsmijter met carpaccio, Parmezaanse kaas en rucola
Boerenomelet
€ 7,95
Omelet met roerbak groenten, bacon en kaas
Omelet Ham/kaas
€ 6,95
Tosti’s
Onze tosti’s worden gemaakt van wit of bruin boerenbrood
Boerentosti
€ 3,25
Ham/kaas of kaas/tomaat
Boerentosti Brie
€ 4,25
Tosti belegd met brie, tomaat, notenmix en huisgemaakte
appelcompote
Heeft u last van allergieën? laat het de bediening weten
Maaltijdsalades
Salade carpaccio
€ 9,95
Gemengde sla met carpaccio, kappertjes, notenmix, walnotensaus,
rode ui en zongedroogde tomaat
Salade ‘Graaf Jan’
€ 13,95
Gemengde sla met rivierkreeftenstaartjes, gerookte forel, gerookte
zalm, tonijnsalade en limoenmayonaise
Oosterse salade
€ 11,25
Gemengde sla met geroerbakte biefstukpuntjes op oosterse wijze
met taugé en sesamzaadjes
Salade Geitenkaas
€ 9,75
Salade met lauwwarme geitenkaas, gekarameliseerde vijg, rood
fruit coulis, geitenkaaskroketje, walnoten en notenbrood
Salade Duinkonijn
€ 9,75
Salade met in de pan gebakken konijnfilet met een saus van
bessen en mandarijn
Kindergerechten (tot 12 jaar)
De kindergerechten worden geserveerd met friet en mayonaise
Mini kaassoufflés € 4,25
Frikandel € 4,25
Kroket € 4,25
Kipnuggets € 4,25
Heeft u last van allergieën? laat het de bediening weten
Zoetigheden
Appelgebak
€ 3,25
€ 3,75
Huisgemaakte Cheesecake
Petit four
Red velvet
€ 2,25
€3,75
Koffie specialiteiten
Koffie
Koffie decafé
Thee
Verse muntthee
Cappuccino
Espresso
Dubbele espresso
Latte machiato
Koffie verkeerd
Warme chocomel
Slagroom
€2,00
€2,00
€2,00
€2,30
€2,35
€2,35
€3,70
€2,85
€2,35
€2,40
€0,50
Heeft u last van allergieën? laat het de bediening weten
Heeft u last van allergieën? laat het de bediening weten
Frisdranken
Cola
Cola light
Sinas
Cassis
Bitterlemon
Tonic
7-up
Ice tea
Ice tea green
Rivella
Dubbel fris
Sourcy Rood
Sourcy Blauw
Fristi
Melk
Karnemelk
Chocomel
Slagroom
€2,10
€2,10
€2,10
€2,10
€2,10
€2,10
€2,10
€2,40
€2,40
€2,25
€2,35
€2,10
€2,10
€2,20
€1,90
€1,90
€2,20
€0,50
Sappen
Appelsap
€2,30
Verse jus d’orange €2,95
Tomatensap
€2,45
Wijnen
Sauvignon blanc €3,50
Chardonnay
€3,95
Chenin blanc
€4,50
Rose
€3,75
Tempranillo
Merlot
€3,50
€3,95
Zoete witte wijn
€3,50
Bieren
Heineken Tap
Seizoensbiertje
Affligem blond
Affligem dubbel
Affligem tripple
Amstel malt
Amstel radler
Radler 0%
Jilzz
Desporado
Wieckse witte
Liefmanns Rose
€2,20
€3,25
€3,50
€3,75
€4,00
€2,75
€2,75
€2,75
€2,75
€3,50
€3,50
€3,25
Smoothie van de week
€3,75
Heeft u last van allergieën? laat het de bediening weten