Transcript Menukaart

ANTIPASTI
FREDDI
Koude voorgerechten
1 Affettato Emiliano ______________________________________________________ € 9,65
diverse ltaliaanse vleeswaren
2 Carciofini alla Parigina __________________________________________________ € 8,70
artisjokken met groene pestosaus
3 Cocktail di funghi ______________________________________________________ € 6,95
champignon cocktail
4 Insalata Emiliane _______________________________________________________ € 6,10
gemengde salade
5 Prosciutto crudo _______________________________________________________ € 8,65
rauwe Parma-ham
6 Prosciutto con melone ___________________________________________________ € 9,70
rauwe Parma-ham met meloen
7 Cocktail di gamberi _____________________________________________________ € 8,85
garnalencocktail
8 Carpaccio _____________________________________________________________ €10,65
dun gesneden ossehaas met rucola sla en pijnboompitten
9 Pane e burro ___________________________________________________________ € 3,75
stokbrood met kruiden-melange
10 lnsalata di pomodoro con mozzarella _______________________________________ € 5,10
schijfjes tomaat met mozzarella kaas en rucola sla
ZUPPE
E ANTIPASTI CALDI
Soepen en warme voorgerechten
1 Zuppa di cipolla romagnola_______________________________________________ € 4,50
uiensoep
2 Zuppa pomodoro _______________________________________________________ € 4,50
tomatensoep
3 Minestrone all ‘Emiliana _________________________________________________ € 4,50
groentesoep
4 Straciatella ____________________________________________________________ € 4,10
bouillon met ei
5 Zuppa di pesce livornese _________________________________________________ € 5,90
vissoep
6 Lumache al sugo picante _________________________________________________ € 8,45
slakken in tomatensaus
7 Lumache al sole ________________________________________________________ € 8,45
slakken in knoflookbotersaus
8 Cozze alla crema _______________________________________________________ € 8,95
mosselen in knoflookroomsaus
9 Cozze picante __________________________________________________________ € 8,95
mosselen in pikante tomatensaus
10 Funghi trifolati _________________________________________________________ € 7,95
champignons in knoflookbotersaus
Wij maken geen aparte rekeningen
PASTE
ITALIANE
Italiaanse deegwaren
1 Spaghetti Bolognese _____________________________________________________ € 8,10
met vleestomatensaus
2 Spaghetti all ‘Amatriciana ________________________________________________ € 8,85
met spek-tomatensaus
3 Spaghetti Carbonara ____________________________________________________ € 8,95
met spek-roomsaus
4 Spaghetti tutto mare ____________________________________________________ € 9,90
met diverse vissoorten
5 Spaghetti alla Boscaiola __________________________________________________ € 9,10
met tonijn en champignons
6 Spaghetti alla Napoletana ________________________________________________ € 7,50
met tomatensaus
7 Spaghetti aglio olio picante _______________________________________________ € 8,65
met knoflook, olijfolie en rode peper
8 Maccheroni Bolognese ___________________________________________________ € 8,10
met vleestomatensaus
9 Maccheroni Siciliana ____________________________________________________ € 8,85
met paprika, aubergine en olijven
10 Maccheroni Tre formaggi ________________________________________________ € 9,10
met drie soorten kaas
11 Lasagne alla Cacciatora __________________________________________________ € 9,55
ovenspecialiteit
12 Lasagne con Prosciutto e funghi ___________________________________________ € 9,85
ovenspecialiteit met ham en champignons
13 Tortelloni alla panna ____________________________________________________ € 8,65
gevulde deegkussentjes in roomsaus
14 Tortelloni all ‘Emiliana __________________________________________________ € 8,65
gevulde deegkussenjes in tomatensaus
15 Tortellini alla Panna (vegetarisch) _________________________________________ € 9,45
deegkussentjes gevuld met spinazie en rigotta in roomsaus
16 Tortellini all ‘Emiliana (vegetarisch) ________________________________________ € 9,45
deegkussenties gevuld met spinazie en rigotta in tomatensaus
17 Ravioli alla panna ______________________________________________________ € 8,65
met vlees gevulde deegkussentjes in roomsaus
18 Ravioli all ‘Emiliana _____________________________________________________ € 8,65
met vlees gevulde deegkussentjes in tomatensaus
19 Trio Fantasia __________________________________________________________ € 9,65
drie soorten deegwaren in roomsaus, beetje bolognesesaus
20 Tagliatelle al Salmone ___________________________________________________ € 9,95
pasta met gerookte zalm
Wij maken geen aparte rekeningen
PIZZA
SPECIALE
Pizza ’s
1 Pizza Formaggio _______________________________________________________ € 6,85
met tomaat en kaas
2 Pizza Salame ___________________________________________________________ € 7,95
met tomaat, kaas en salami
3 Pizza Prosciutto e funghi _________________________________________________ € 8,30
met tomaat, kaas, ham en champignons
4 Pizza Buonissima _______________________________________________________ € 8,40
met tomaat, kaas, ham en ananas
5 Pizza Borromea ________________________________________________________ € 8,65
met tomaat, kaas, ham en ei
6 Pizza quatro stagioni____________________________________________________ € 8,65
met tomaat, kaas, ham ,salami, artisjokken en paprika
7 Pizza Diavola __________________________________________________________ € 8,95
met tomaat, kaas, ansjovis, salami en rode pepertjes
8 Pizza Siciliana _________________________________________________________ € 8,95
met tomaat, kaas, ansjovis, olijven en kappertjes
9 Pizza tonno e Cipolla ____________________________________________________ € 9,70
met tomaat, kaas, tonijn en ui
10 Pizza Gamberetti _______________________________________________________ € 9,80
met tomaat, kaas, garnalen en knoflook
11 Pizza Mare ____________________________________________________________ € 9,90
met tomaat, kaas en diverse vissoorten
12 Pizza Gorgonzola _______________________________________________________ € 8,65
met tomaat en gorgonzola-kaas
13 Pizza ai tre Formaggi ____________________________________________________ € 9,10
met tomaat en drie soorten kaas
14 Pizza Hawai ___________________________________________________________ € 8,40
met tomaat, kaas en diverse soorten fruit
15 Pizza Roma ____________________________________________________________ € 9,90
specialiteit van de chef
16 Pizza Vegetariana _______________________________________________________ € 8,75
vegetarische pizza
17 Pizza Calzone Bolognese _________________________________________________ €10,45
dubbelgevouwen pizza met tomaat, kaas, ham, salami, groente en bolognese saus
18 Pizza Calzone Carne ____________________________________________________ €10,25
dubbelgevouwen pizza met tomaat, kaas, ham en gekruid gehakt
19 Pizza Pollo Speciale _____________________________________________________ € 9,95
met tomaat, kaas gekruid kipfilet, champignons en ui
20 Pizza Vesuvius _________________________________________________________ € 9,65
met tomaat, kaas, gorgonzola en pikante salami
Alle pizza’s zijn te bestellen met rucola sla voor € 1,00 extra
Wij maken geen aparte rekeningen
CARNE
Vleesgerechten
1 Cotoletta Milanese ______________________________________________________ €13,95
kalfsschnitzel
2 Scaloppina alla Romana _________________________________________________ €16,10
kalfsoesters met kaas, ham, champignons en roomsaus
3 Scaloppina alla pizzaiola _________________________________________________ €15,25
kalfsoesters met kappertjes, ansjovis en pikante tomatensaus
4 Saltimboca alla Romana _________________________________________________ €18,15
kalfsoesters met Parma-ham en witte wijnsaus
5 Controfiletto alla grilia __________________________________________________ €19,75
gegrilde lendebiefstuk
6 Controfiletto alla gorgonzola _____________________________________________ €20,75
lendebiefstuk met gorgonzola-kaas
7 Controfiletto alla Siciliana ________________________________________________ €20,75
lendebiefstuk met paprika, aubergine, olijven en tomaten
8 Bistecca alla gorgonzola __________________________________________________ €22,95
haasbiefstuk met gorganzala-kaas
9 Bistecca alla Romana ____________________________________________________ €22,95
specialiteit van de chef
10 Bistecca al pepe Verde ___________________________________________________ €22,00
haasbiefstuk met groene pepersaus
11 Bistecca al pepe Nero ____________________________________________________ € 22,00
haasbiefstuk met zwarte peper
12 Bistecca al pepe Rosso ___________________________________________________ €22,00
haasbiefstuk met rode peper
13 Costolettine d‘Agnello alla Griglia _________________________________________ €18,10
gegrilde lamskoteletten
14 Costolettine d’Agnello capriciose __________________________________________ €18,50
gegrilde lamskoteletten in pikante tomatensaus
15 Osso buco alla Milanese__________________________________________________ €24,50
kalfsschenkel bereid volgens oud ltaliaans recept
16 Filetti di pollo alla Romana _______________________________________________ €17,00
kipfilet met champignons en roomsaus
17 Costolettine di Maiale ___________________________________________________ €15,95
spare-ribs normaal of hot gemarineerd
Alle vleesgerechten worden geserveerd met spaghetti of patat frites.
Groente en groene salade kunnen desgewenst bijbesteld worden.
Groene salade ____________________________________________________________ € 3,50
Groenten ________________________________________________________________ € 3,75
Wij maken geen aparte rekeningen
PESCE
Visgerechten
1 Calamari alla pescatora __________________________________________________ €18,50
gebakken inktvis met garnalen, mosselen en uien
2 Calamari fritti _________________________________________________________ €18,50
Gefrituurde inktvis
3 Trota al vino bianco _____________________________________________________ €19,50
forel in witte wijnsaus
4 Trota tutto mare picante _________________________________________________ €20,25
forel in pikante tomatensaus met garnalen en mosselen
5 Filetti di sogliola alla Romana _____________________________________________ €18,50
tongfilet in roomsaus
6 Gamberi con aglio e vino _________________________________________________ €20,95
grote garnalen in knoflook-wijnsaus
7 Gamberi alla griglia _____________________________________________________ €21,50
grote gegrilde garnalen
8 Gamberi alla panna ed aglio ______________________________________________ €20,95
grote garnalen in knoflook-roomsaus
Alle visgerechten worden geserveerd met spaghetti of patat frites
Groente en groene salade kunnen desgewenst bijbesteld worden.
Groene salade ____________________________________________________________ € 3,50
Groenten ________________________________________________________________ € 3,75
Onze desserts staan op de dessertkaart
Wij maken geen aparte rekeningen
DESSERT
ltaliaanse specialiteiten
1 Coppe Amarena ________________________________________________________ € 4,65
ijs met Amarena-kersen
2 Tiramisu ______________________________________________________________ € 4,95
huisgemaakt
3 Coppe Pazzo___________________________________________________________ € 4,65
ijs met caramelsaus en nootjes
4 Coppe Zabaglione ______________________________________________________ € 4,65
ijs met advocaat-saus
5 Coppe Romana ________________________________________________________ € 4,65
ijs met cocktailfruit en aardbeien-saus
6 Coppe Gigino __________________________________________________________ € 4,50
ijs met banaan
7 Coppe Amaretto _______________________________________________________ € 4,50
ijs met amandel-likeur
8 Dama Bianca __________________________________________________________ € 4,50
ijs met chocolade-saus
9 Coppe Maresquino _____________________________________________________ € 4,50
ijs met maresquin-likeur
10 Tartufo _______________________________________________________________ € 4,75
verfijnde chocolade-ijs met een hart van vanille,op basis van hazelnut en cacao
11 Cassata _______________________________________________________________ € 4,75
Klassiek ijs met gemengde vruchten, gehuld in chocolade-ijs en een delicate crème
12 Kaasplankje ___________________________________________________________ € 5,20
Gorgonzola - Mozzarella
13 Fruit _________________________________________________________________ € 4,00
Wij maken geen aparte rekeningen
BEVANDE
Dranken
Koffie ___________________________________________________________________ € 2,00
Cappuccino ______________________________________________________________ € 2,10
Panna Montata ___________________________________________________________ € 2,55
Irish Coffee ______________________________________________________________ € 5,50
Spa rood/blauw ___________________________________________________________ € 2,00
Overige frisdranken _______________________________________________________ € 2,00
Vruchtensappen ___________________________________________________________ € 2,00
Bier _____________________________________________________________________ € 2,00
Verse jus d’orange _________________________________________________________ € 3,00
Vieux, Jenever ____________________________________________________________ € 2,95
Martini, Sherry ___________________________________________________________ € 2,95
Andere aperitieven ________________________________________________________ € 3,10
Italiaanse likeuren _________________________________________________________ € 3,85
Andere likeuren ___________________________________________________________ € 3,85
ltaliaans gedistilleerd _______________________________________________________ € 4,20
Ander gedistilleerd ________________________________________________________ € 3,50
Rémy Martin______________________________________________________________ € 4,90
VINO
DELLA CASA
Huiswijnen
rood, wit, rosé of Lambrusco (rood, wit, licht mousserend)
Per karaf:
1/1 liter__________________________________________________________________ €19,50
1/2 liter __________________________________________________________________ €11,00
Glas ____________________________________________________________________ € 3,00
Tevens vragen wij uw aandacht voor de bijzondere wijnkaart.
Wij maken geen aparte rekeningen