Transcript 2016 New Year`s Eve
2016 New Year’s Eve
Brie cheese and pear’s rolled in millefoglie pastry “Pacchero Campano” pasta on pumpkin cream and and cruncy bacon tidbits Risotto with strawberry and champagne flavour Arista di Maialino in sour sauce with steamed potatoes oil and parsley Tenderloin coke in red wine aside mixed salad with Modena balsamic vinegar’s dressing Mix of traditional Christmas cakes and cream filled “Pandoro” White and Red Wine “Gotto d’Oro” Mineral water Coffee ….and at midnight….our traditional Christmas sausage with lentils fromi Castelluccio
LIVE MUSIC
CENONE del 31 DICEMBRE 2016
Servizio su prenotazione
CAPODANNO 2016/17
Millefoglie di pasta filo pere e brie Pacchero Campano su vellutata di zucca con guanciale croccante Risotto fragole e Champagne Arista di Maialino in agrodolce con Patate al vapore olio e prezzemolo Delizia di Manzo al vino rosso con Insalata di misticanza all’aceto balsamico di Modena Fantasia di dolci natalizi con pandoro alla crema Vino bianco o rosso “Gotto d’Oro” Acqua minerale Caffè ….a mezzanotte ….il classico cotechino con lenticchie di Castelluccio e flute di Spumante MUSICA dal VIVO Inizio ore 21:00