Transcript Chi siamo - Borgodangelo

Chi siamo
Borgodangelo è frutto di un progetto imprenditoriale
nato per valorizzare terreni di famiglia, facendo leva su
esperienza dei soci anziani ed entusiasmo di quelli
giovani.
Tale impronta aziendalista e familiare si concretizza nelle
scelte di impianto, nella cura e selezione delle uve, in
un’idea di vino attenta alle tradizioni locali ma anche
all’evoluzione dei gusti ed al rispetto dell’ambiente. A tal
fine l’azienda aderisce al Piano Regionale di Lotta
Fitopatologica Integrata (PRLFI) della Campania
sottoponendosi al monitoraggio connesso.
La cantina produce in primo luogo rossi irpini di qualità
affinati a lungo in botti di rovere (Taurasi DOCG, Irpinia
Campi Taurasini DOC) o in botti di acciaio (Irpinia
Aglianico DOC) oltre che in bottiglia, nonchè un rosato
giovane (Irpinia Rosato DOC), tutti ottenuti in purezza da
uve Aglianico di moderni vigneti di proprietà. Ad essi si
aggiunge una qualificata, seppur ridotta, produzione dei
due più noti bianchi irpini (Fiano di Avellino DOCG Greco di Tufo DOCG).
Borgodangelo privilegia i rapporti diretti con i suoi
Clienti, organizzando visite ai vigneti ed alla cantina ed
offrendo strutture di accoglienza di tipo familiare.
CantinaeVignetisonocollocatinelcuoredell’areadi
produzionedelprestigiosoTaurasiDOCG
La Cantina è a Sant’Angelo All’Esca, sulla Strada
Provinciale che porta a Taurasi.
BorgodangeloSocietàAgricolaSrl
ContradaBoscoSelvaSP52Km10,0
Sant’AngeloAll’Esca(AV)Italia
Tel.+39082773027–Cell.+393382002461
[email protected]–www.borgodangelo.it
Dicembre2016
Da Uve Aglianico raccolte neinostri vigneti e lavorate in purezza nella nostra cantina
VINI ROSSI DELLA GRANDE TRADIZIONE D’IRPINIA
Da Uve Greco e Fianoselezionate
BIANCHI CLASSICI D’IRPINIA
Taurasi DOCG
Annata2009: Argento DecanterW.W.Award-Londra2015
Annata2010: Argento Intern.WineChallenge–Londra2016
Annate2010-’11: 5 STAR ConcorsoVinitaly2016
Annata2011: CoronaViniBuonid’Italia -TouringClub
Principedei Rossi dellaCampania èunvinodi grande equilibrio
estruttura,alpalato giustamentetannico,setoso ed avvolgente.
Lafragranzaolfattiva speziataricordalafruttarossa matura che
neltempoconferisce eleganza e finezza.
Provienedaunapropriavignain Taurasisuterrenovulcanico.
Maturaperoltre18mesi in rovere.
(#)
Alcol14%vol
IrpiniaCampiTaurasini DOC
Annata2011: ArgentoInter.WineChallenge&
BronzoalDecanterW.W.Award- Londra2016
Dicolorrubinointenso,unisceasentoridimarascae
fruttidiboscoelegantinotedispezietostate.
Alpalatoèmorbido,elegante,conuntannino
avvolgenteemaipredominante; èidealeabbinatocon
primipiattisaporiti,arrosti,formaggiesalumi.
Digrandestrutturaepiacevolezza,
siaffinain bottidirovere per almeno 6mesi.
(#)
Alcol13%vol
(#)Possibilevariazioneintornoa +/-0,5%volasecondadell’annata
IrpiniaRosato DOC
MedagliaArgentoViniRosatid’Italia Concorsi 2013e 2015
Oscarqualità/prezzoBerebene GamberoRosso2016e‘17
Ottenuto dapigiaturasofficedell’aglianico, ilcui “mostoprimo
fioreӏsubitopulitoafreddo, ha uncolorerosacorallo brillante
dalletenui sfumatureviolacee;il suo profumoeleganteed
intenso ricorda lafrutta rossa. Alpalato èfresco,giustamente
acidulo conuna lungapersistenza gustativa. Si accompagna
benead antipasti leggeri,primipiattialforno,pesce,carni
bianche. Vaservitofrescointornoai10-12°C.
(#)
Alcol13,5%vol
IrpiniaAglianico DOC
Vinificatoeaffinatosecondoletradizionaliusanzedella
zonaèunvinorossosemplicemadigrandepesoe
struttura;gradevolmentetannico,hauncolorerubino
dairiflessiviolacei;alnasoricordailprofumodell’uva
frescaematura,alpalatoappare benequilibrato ed
armoniconellesuecomponentiacideedalcoliche.
Siabbinaegregiamenteairicchiantipastiedaiprimi
piattidellacucinamediterranea;ottimoancheconcarni
rosseebiancheallabrace.
(#)
Alcol12,5%vol
GrecodiTufo DOCG
Tradizionalevinobianco irpino, dalcolore giallo paglierino
contenuisfumaturedorate.
Frescoedintenso all’olfatto con notefruttateeminerali,al
palatosioffre energico e ben strutturato graziealla
notevole carica acidaed alcolicachenepermette
l’invecchiamento lasciandointattelepeculiariqualità
organolettiche.
Siabbina atartine, antipasti, pescial forno o alla
brace;ottimo con fritture eformaggi stagionati.(#)
Alcol13%vol
FianodiAvellino DOCG
Anticovinodell’areale irpinohaun coloregiallo
paglierinodallelievisfumaturedorate.
Alpalatosipresenta pieno,seccoedallagradevole
venaacida.
Iprofumi floreali intensi si abbinano con
naturalezzaaprimipiattiabasedipesce,minestre,
risottoecarni bianchedorate.
(#)
Alcol13%vol