Transcript Catering - TuttiGusti Utrecht

Cater i n g
We hebben een selectie van Italiaanse hapjes gemaakt,
ideaal voor een borrel, feestje of vergadering. Op verzoek
kunnen we op maat gemaakte gerechten samenstellen voor
jouw bijzondere gelegenheid.
Neem gerust contact met ons op voor de catering opties.
Spiedini
Italiaanse spiesjes
3 stuks voor 5,00
Rollini
Gevulde vleesrolletjes
3 stuks voor 5,00
TRAMEZZINi
Spiedino tricolore (veggie)
Spies met tomaat, mozzarella en groene
olijven
2,00
Crudo e Mozzarella
Spies met mozzarella en parmaham
2,00
Pomodoro, carciofo e oliva (veggie)
Spies met cherrytomaten, rucola en
parmezaanse kaas
2,00
Bresaola, mascarpone e parmigiano
Bresaola gevuld met parmezaanse kaas en
mascarpone room
2,00
Coppa e crème di porcini
Coppa di parmaham gevuld met
eekhoorntjesbrood room
2,00
Crudo e crème di carciofi
Parmaham gevuld met romige artisjok
2,00
TRAMEZZINi
Italiaanse sandwich
3 stuks voor 5,00
FRITTATINE
Eipastei
Halve portie voor 1,50
BIGNè
Soesjes
3 stuks voor 5,00
FOCACCINA RIPIENA
Gevulde mini focaccia
3 stuks voor 5,00
Vassoio
Box met Hapjes
Salsa tonnata con uovo
Tonijnspread met ei
2,00
Salsa tartufata e zucchine
grigliate (veggie)
Truffelsaus met gegrilde courgette
2,00
Gamberetti e salsa rosa
Cocktailsaus met garnalen
2,00
Verdure grigliate e formaggio (veggie)
Gegrilde groenten en kaas
3,00
Zucchine, cipolla e formaggio (veggie)
Courgette, ui en kaas
3,00
Cipolla, pancetta e formaggio
Ui, Italiaanse bacon en kaas
3,00
Crema di Salmone
Soes met room van zalm
2,00
Crema di carciofi (veggie)
Soes met room van artisjok
2,00
Crema di formaggi (veggie)
Soes met room van kaas
2,00
Formaggi (veggie)
Kaas: Mozzarella / scamorza / fontina
2,00
Affettati
Vlees: Parmaham / Coppa di parmaham /
Bresaola / Pikante salami
2,00
12 stuks (6 stuks van 2 soorten)
Kies uit: spiedini, rollini, tramezzini,
frittatine, bigne en focaccia ripiena
15,00
20 stuks (10 stuks van 2 soorten)
Kies uit: spiedini, rollini, tramezzini,
frittatine, bigne and focaccia ripiena
25,00
27 stuks (9 stuks van 3 soorten)
Kies uit: spiedini, rollini, tramezzini,
frittatine, bigne en focaccia ripiena
35,00
AFFETTATI MISTi
Gesneden vlees
Vassolo di Affettati misti
Italiaans vleesplankje met parmaham, coppa
di parmaham en bresoalo geserveerd met
huisgemaakte focaccia
5/6 plakjes voor 6,00
10/11 plakjes voor 10,00
Pasta al forno
Lasagna
Met bolognesesaus
5,00
Lasagna verdure grigliate (veggie)
Gegrilde groenten
5,00
Cannelloni (veggie)
Gevuld met ricottakaas, pecorino kaas en
spinazie
5,00
Rotolo salmone ricotta e rucola Pastarolletjes met zalm, ricottakaas en
rucola
5,00
Parmigiana di melanzane (veggie)
Lasagna van aubergine met tomatensaus en
parmezaanse kaas
5,00
Insalata Mista (veggie)
Gemixte salade met rucola, sla,
cherrytomaten, olijven en ui
2,50
Mini Caprese (veggie)
Caprese salade met cherrytomaten, buffalo
mozzarella en rucola
3,50
Dolci
Tiramisu classico
3,50
Dessert
Tiramisu al Pistacchio
4,00
Cannolo Siciliano
4,00
Ovengerechten
Halve portie
INSALATe
Salades
Graag uw bestelling minsten 24 uur van tevoren doorgeven.
Minimale afname voor een catering bestelling is €50,00.