Transcript feestfolder - Klasseslager Burms

FEESTFOLDER
KLASSESLAGER BURMS
[email protected]
Kapelstraat 69 - 2627 Schelle - tel. 03 887 58 22 - fax 03 887 36 47
Met smaak en passie...
Huisgemaakte
aperitiefhapjes
Koude hapjes
196
Assortiment borrelglaasjes
€ 8,80 / 4 st
Glaasje gevuld met bosduifmousse vergezeld met een
confituurtje
Glaasje gevuld met tomaat en grijze garnaaltjes
Glaasje gevuld met krab en garnituren
Glaasje gevuld met Griekse salade en toets van look
Warme hapjes
199
200
Assortiment van 15 stuks € 15,95
videe, kaas - witloof, pizza, garnaal, worstenbroodje
Assortiment van 12 worstenbroodjes € 11,50
Tapasschotel
195
Tapasschotel
Minimum 6 personen
6 verschillende gegarneerde hapjes
€ 8,20 / pers
Ambachtelijke
feestsoepen
201
202
203
204
Tomatenroomsoep
Kippenroomsoep
Bospaddestoelenroomsoep
Pompoensoep
Warme voorgerechten
€ 4,20/l
€ 4,20/l
€ 5,20/l
€ 4,20/l
Koude voorgerechten
206
207
Rundscarpaccio
met rucola, parmezaan schilfers en
balsamicocrème
PPER!
Cocktail van TO
Noordzeegarnalen € 8,95 / pers
Trio van wildpastei € 7,80 / pers
Grijze Noordzeegarnalen
en Ierse cocktailsaus
208
€ 7,90 / pers
met krokante toast en
aangepaste garnituren
210
Scampi’s van de chef € 9,40 / pers
(8 stuks)
kort aangebakken scampi’s in een zacht roomsausje
TOPPER
!
211
Noors Vispannetje
€ 10,90 / pers
zalm, tongrolletje, kabeljauw en
scampi in een kreeftsausje
212
Garnaalkroketten
€ 2,80 / st
213
Kaaskroketten
€ 1,80 / st
Onze heerlijke
hoofdgerechten
Krokant gebakken eendenborst filet
250
(canette) begeleid met wintergroentjes,
inclusief 6 kroketjes
251
Everzwijnfilet Grand Veneur
€ 15,90 / pers
met gebakken witloof en gevuld appeltje,
inclusief 6 kroketjes
252
Tongrolletjes uit Normandië
€ 16,90 / pers
met vruchten uit de zee, vissaus en puree
253
Visserspannetje
in een kreeftensaus € 14,50 / pers
€ 16,90 / pers
zalm, tongrolletje, kabeljauw, scampi en puree 254
met jagerssaus en wintergroentjes
Varkenshaasje in krokant jasje
€ 16,90 / pers
255
Kalfsmedaillon Supreme
Gebakken kalfsoester met winterse
groententuin en champignons
€ 15,50 / pers
Succes verzekerd met
deze toppers!
155
Kalkoen met Feestvulling € 15,50 / kg
vanaf 5 a 6 personen 156
Baby Kalkoen
€ 15,50 / kg
voor 3 à 4 personen
R!
NUMME
SUCCES
157 Gevulde Kalkoenfilet
€ 17,90 / kg
vanaf 3 personen
zeer sappig na het braden, succes verzekerd! Suggestie
158 Gevulde kalkoen
€ 99,00
Gebakken en gesneden
Appelsien - of bospaddestoelensaus
Appeltjes met veenbessen OF gebakken witloof Inclusief 50 kroketjes
voor 8 à 10 personen
vraag naar onze prijslijst
van wild en gevogelte
(enkel op bestelling)
260 MENU 1
€ 29,50 /pers
4 aperitiefhapjes
*
Scampi v/d chef
met een zacht roomsausje
*
Tomatenroomsoep
*
Kalfsoester Supreme
met winterse groententuin en
champignonsaus
6 kroketjes
265 MENU 2
€ 31,50 /pers
4 aperitiefhapjes
*
Noors vispannetje
*
Pompoensoep
*
Everzwijnfilet Grand Veneur,
witloof, gevuld appeltje
6 kroketjes
Gegarneerde schotels
1
Gourmetparty
€ 10,10 / pers
7 kwaliteitsstukjes vlees op schotel
Steak, kipfilet,varkensmignonette, mini Sate,
mini chipolata, hamburger en cordon bleu &
sausjes inclusief
huur toestel € 3,00
waarborg € 7,50
50
Fondue varié
100
Steengrill
€ 8,50 / pers
stukjes kwaliteitvlees op schotel Steak, kipfilet, varkenshaasje, gekruide
balletjes, spekballetjes inclusief sausjes
huur toestel € 3,00
waarborg
€ 7,50
€ 10,60 / pers
7 fijne stukjes vlees
Steak, kipfilet, lamskotelet, varkensmignonette,
mini sate, hamburger, mini worstje
inclusief sausjes huur toestel € 7,50
waarborg
€ 12,50
Onze kaasschotels
125
Teppan yaki ALL-IN
€ 99,00
Japans tafelgrillen!!!
all-in formule voor 4 personen vlees/ vis
scampibrochette, zalmfilet, rundtournedos, lamskotelet, kalkoenlapje, varkenshaasje, kalfslapje, groentenschotel, aardappelsla inclusief sausjes 1 fles rode huiswijn & Electrische teppan
yaki grillplaat voor de gastvrouw verschillende soorten kazen afgewerkt met
vers fruit & notenassortiment op schotel
152 kaasschotel hoofdgerecht
€ 12,40 / pers
350 gr 153 kaasschotel dessert
180 gr € 8,70 / pers
teit
Speciali uis!
h
t
e
h
van
Koude
groenteschotel
150 gevarieerde koude groentenschotel
€ 5,20 / pers
voor bij fondue, gourmet of steengrill
Charcuterieschotel
Charcuterieschotel vanaf € 8,70 / pers
minimum 4 personen fijn beleg en heerlijke salades mooi gegarneerd
op schotel 151
Koud Buffet
154 Koud buffet
Minimum 8 personen
• Heerlijke
• Noors
gestoomde zalm
visserspalletje met garnituur
• Asperges
• Verse
met beenham
Primeur tomaatjes met grijze garnalen
• Wildpate
• Rosbief
van het huis met uienmarmelade
met rucola en parmezaan schilfers
• Gevulde
eitjes met tonijn
• Gebakken
• Verse
€ 24,95 / pers
kip
groenten en aardappelsla
• Inclusief
sausjes
Wij vragen een borgsom voor
alle schotels en porselein.
Johan, Dave, Werner, Anja,
Michel en hun Klasse team
wensen u en uw familie
prettige feestdagen en een
gezond 2017
Bedankt voor het
vertrouwen!
Desserts
170Dessertglaasjes
assortiment 6 stuks
171
€ 14,50 / 6 st
Chocomousse € 1,99 / st
172Tiramisu
€ 1,99 / st
173Rijstpap
€ 1,70 / st
Gelieve tijdig bestellen voor Kerst dinsdag 20/12/16
voor Nieuwjaar dinsdag 27/12/16
na deze data worden er geen bestellingen meer aanvaard Openingsuren tijdens de feestdagen:
maandag 19/dec & 26/dec open van 8.00 u tot 18.00 u
dinsdag 20/dec & 27/dec open van 8.00 u tot 18.00 u
woensdag 21/dec & 28/dec GESLOTEN
donderdag 22/dec & 29/dec open van 8.00 u tot 18.00 u
vrijdag
23/dec & 30/dec open van 8.00 u tot 13.00 u
zaterdag
24/dec & 31/dec open van 8.30 u tot 15.00 u
zondag
25/dec & 1/jan
bestellingen afhalen van 11.00 u tot 12.00 u
maandag
2/jan open van 9.00 u tot 18.00 u
woensdag en zondag gesloten
Wij wensen u alvast prettige feestdagen en een
fantastisch en gezond
2017
www.klasseslager.be
4_2016_600