Menu di San Silvestro

Antipasto misto all’ italiana

Italienischer Vorpeisenteller

*** Brodo ai funghi

Pilzkraftbrühe mit Rehklösschen

*** Tomatenfagottini

mit Rauchlachs und Kapern

*** Filetto di manzo San Silvestro

Gegrilltes Rindsfilet, Sauce Béarnaise Kräuterspätzli und Marktgemüse

*** Zabaione all’ Amaretto

mit Apfelsorbet

CHF 79.50

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