Transcript LECCE Food stories

A ETIKO ARRIVANO LE FOOD STORIES,
STORIE D’AMORE DI CIBI E SAPORI
Etiko Bottega presenta le storie d'amore di cibi e sapori fatti per stare insieme
per lanciare il nuovo aperitivo che si potrà degustare ogni giorno in bottega.
Sono cibi buoni e genuini, prodotti seguendo processi naturali ma anche innovativi,
come nel caso del Friscous, un prodotto giovanissimo a metà tra la frisa e il cous cous
aromatizzato con curcuma e origano, che da Ruffano ha raggiunto la notorietà nazionale
grazie a un servizio di Linea Verde andato in onda lo scorso sabato 3 dicembre su Rai1
giovedì 8 dicembre – ore 19
Etiko Bottega – via Salvatore Grande 4 (vicino ex Cinema Santa Lucia) - Lecce
Giovedì 8 dicembre a partire dalle ore 19 a Etiko, la bottega dove acquistare prodotti sani e incontrare
storie a Km0 di Lecce, arrivano le Food Stories, incontri tra cibi fatti per stare insieme, un'occasione per
degustare gli abbinamenti di prodotti "etici" selezionati dalla bottega di Lecce.
Le Food Stories sono storie d’amore tra sapori che si contaminano e si esaltano, gli stessi selezionati per il
nuovo aperitivo di Etiko a base di cibi genuini e prodotti con metodi naturali, selezionati tra le migliori
produzioni locali. Incontri tra cibi fatti per stare insieme, di cui innamorarsi già al primo assaggio.
Sono cibi genuini, prodotti secondo tecniche naturali ma anche innovativi, come nel caso del Friscous, un
prodotto giovanissimo a metà tra la frisa e il cous cous aromatizzato con curcuma e origano, che da Ruffano
ha raggiunto la notorietà nazionale grazie a un servizio di Linea Verde andato in onda lo scorso sabato 3
dicembre su Rai1. Insieme a Friscous, le “Bruschette” di Pralina, virtuosa azienda di Melpignano che da
anni esporta in tutto il mondo, la birra artigianale Lentopede, giovane birrificio di Spongano e il vino rosso
Salento Igp QU.ALE, prodotto a stretto contatto con i coltivatori e garantito dall’esperienza Tenute Eméra.
A presentare i prodotti e gli abbinamenti delle Food Stories ci saranno gli stessi produttori.
Il primo appuntamento delle Food Stories, infatti, sarà l’occasione per presentare l’Aperitivo Etiko, un
vassoio di prodotti genuini e di sapori autentici da consumare nella pausa pranzo o prima di cena, scelti tra
le migliori produzioni locali. Una degustazione negli ambienti accoglienti della bottega di via Salvatore
Grande a Lecce dove il palato potrà riappropriarsi di sapori autentici e spesso dimenticati.
Etiko è una bottega dove acquistare prodotti sani e incontrare storie a Km0 nel centro di Lecce. È la casa dei
sapori e del cibo buono che fa bene al mondo, la cui mission è dare attenzione a un modo di vivere più
autentico e consapevole. È un luogo in cui in cui i piccoli produttori del Salento che lavorano la terra con
cura e rispetto dei suoi cicli naturali possano incontrarsi per raccontare e condividere storie di coraggio, di
amore e riconoscenza verso la ricchezza e l’abbondanza che lei dona ogni giorno, incondizionatamente.
L'invito alle Food Stories è aperto a tutti e la degustazione è gratuita.