Transcript PDF - Streekmolen

Toast met peer en roquefort
Lunchgerecht voor 2 personen, 20min
Van de Streekmolen:
4 sneetjes brood uit de Streekmolenkrat
2 rijpe peren
En verder:
100 gram Roquefort kaas
Verwarm de grill voor op de middelste stand. Snijd 4 plakken brood en leg deze onder de grill en
rooster ze aan beide zijden knapperig maar niet bruin. Schil de peren, snijd ze in parten en verwijder
het klokhuis. Snijd het vruchtvlees vervolgens in dunne plakken. Snijd de roquefort ook in dunne
plakken. Beleg het brood met de plakken peer en daarop ook plakken roquefort. Zet het gerecht
nogmaals onder de grill en laat de kaas smelten. Haal de toast uit de oven en serveer het gerecht
direct. Smakelijk eten!
Dit recept is speciaal ontwikkeld voor Streekmolen door http://www.totaalnatuurlijk.nl