Transcript Bekijk/print hier onze kerstbestellijst

Soepen en voorgerechten
bouillabaisse
€ 5.95 1/2 ltr
x
Kreeftensoep met echte kreeft
€ 6.95 1/2 ltr
x
Bretonse vissoep
€ 5,95 1/2 ltr
x
Hollandse garnalen in romige cocktailsaus
€ 7,95 per stuk
x
Zalmfestival (ger.zalm nat/red wood/gravad lachs)
€ 9.95 per stuk
x
Gerookt vistrio ( ger.zalm/Holl.garnalen/palingfilet)
€ 8,95 per stuk
x
Cocktail met echte krab en romige cocktailsaus
€ 5.99 per stuk
x
Cocquilleschelp met coquilles in wittewijnsaus
€ 6,95 per stuk
x
Bisquerol gerookte zalm en kaassaus
€ 3,99 per stuk
x
Coquilleschelp met vis in Hollandaisse saus
€ 5,95 per stuk
x
Mini coquilleschelpen 4stuks
€ 5.95 per stuk
x
Timbaaltje met zalm
€ 3,95 per stuk
x
Krabschaal met krab
€ 4,95 per stuk
x
Quiche met tonijn/pommedori 8 cm
€ 3,00 per stuk
x
Quiche met zalm/dille 8 cm
€ 3,00 per stuk
x
gekookte kreeft opgemaakt voor de oven
€ 12,95 per stuk
x
Wrap compositie 2x3 smaken
€ 3,50 per schaal
x
Kerstterrine met coquille en kreeft
€ 3,99 100 gram
x
Terrine met zalm, wakamé en citroen
€ 3,50 100 gram
x
Amuse glaasje cheese cake met zalm
€ 2,95 per stuk
x
Amuse glaasje zalm/zalmtartaar met dillecrème
€ 2,95 per stuk
x
Zalm slaatje
€ 4,25 per stuk
x
sushi
Nieuwe ginnekenstraat 8, 4811 NR, Breda Tel: 076-5215777
Prins hendrikstraat 167, 4835 PN, Breda Tel: 076-5658172
Email: [email protected] www.vishandelnoordzee.nl
Openingstijden : week voor kerst normale openingstijden
24 december : 08.30-17.00 uur 1ste kerstdag: 11.00-12.00 uur
31 december : 08.30-16.00 uur
Bestellen alleen via telefoon/persoonlijk.
Schaal ,schelpdieren en garnalen
Hollandse garnalen
€ dagprijs
gr
IJslandse garnalen
€ 3,80 p.100gr
gr
Rose garnalen groot
€ 2,80 p.100gr
gr
Ecrevissevlees-rivierkreeftstaartjes
€ 4.15 p.100gr
gr
Gekookte kreeft 300 gram
€ 9.95 p.st
st
Vongolé (per kg –15%)
€ 2.00 p.100gr
Gr
Zeeuwse creuses nr 3 (dicht) open + € 0,35
€ 1.55 p.st
St
Gillardeau (dicht) open + € 0,35
€ 3.00 p.st
st
Geay (dicht) open + € 0.35
€ 2,35 p.st
st
Coquille vlees
€ 5.20 p.100gr
gr
Verse garnalen groot
€ 4.99 100 gr
gr
King krab poten gekookt
€ 5,50 p.100gr
gr
Platte zeeuwse 4/0
€ 2.40 p.st
st
Hele kreeft (levend) of (gekookt en gekraakt)
€ dagprijs/gewicht
st
krabvlees blok 400 gr
€ 29.50 p.blok
st
Zalm salade
€ 2.69 p.100gr
gr
Kingkrab salade
€ 2.99 p.100gr
gr
Tonijn salade
€ 2.25 p.100gr
gr
Noordzee salade
€ 2.65 p.100gr
gr
Forelsalade met champagne
€ 2.95 p.100gr
gr
Tapas en salades
Sashimi (tonijn, zalm, wakamé)
€ 9.50 per schaal
x
Filet neptune
€ 3,65 p.100gr
gr
Sushi hati ( 8 stuks sushi)
€ 10,95 per schaal
x
Kreeft salade Macau
€ 3.00 p.100gr
gr
Sushi juu roku (16 stuks)
€ 17,50 per schaal
x
Gerookte zalmsalade
€ 2.75 p.100gr
gr
Sushi kal ali ( 27 stuks sushi)
€ 27.95 per schaal
x
Pikante tonijnsalade
€ 2.75 p.100gr
gr
Tonijn furikake met roasted sesam dressing
€ 6.95 per schaal
x
Franse groente salade
€ 1.50 p.100gr
gr
Zalm furikake met roasted sesam dressing
€ 5.95 per schaal
x
Zeefestijn salade
€ 2.75 p.100gr
gr
Tonijn tapenade
€ 3.00 p.100gr
gr
Gerookte visspecialiteiten
Red sockeye zalmfilet langgesneden
€ 6,98 per 100gr
gr
Zalm americaine
€ 3.50 p.100gr
gr
Gerookte zalmfilet (langgesneden)
€ 6.25 per 100gr
gr
Olijven provencale
€ 2.29 p.100gr
gr
Gerookte palingfilet smal
€ 7.95 per 100gr
gr
Gekruide groene olijven
€ 2,00 p.100gr
gr
Gerookte snijpaling breed
€ 9.99 per 100gr
gr
Gemarineerde cocktail garnalen
€ 4.00 p.100gr
gr
Gerookte forelfilet
€ 3,35 per 100gr
gr
Octopus salade
€ 2.75 p.100gr
gr
Gravad lachs (zalm met dille)
€ 6,95 per 100gr
gr
Ansjovisfilet oosters/naturel
€ 2.19 p.100gr
gr
Gerookte heilbotfilet (langgesneden)
€ 6,95 per 100gr
gr
Kaviaar en vis eitjes
Makreelfilet (naturel/fiesta)
€ 2.10 per 100gr
gr
Heilbot/zalmrol (farce van heilbot en groenten met ger.zalm)
€ 4.15 per 100gr
st
hoofdgerechten
Normandische tongrol met juliennegroentjes 3 stuks
€ 9,95 p.st
x
Zalmfilet in mousselinesaus met grijze garnalen
€ 11.95 p.st
x
kabeljauwhaas in Kasteel saus
€ 7.95 p.st
x
Stoofpot van konijnenfilet en St. Bernardusbier
€ 7.95 p.st
x
Hazepeper Grand verneur
€ 7.95 p.st
x
Zalm eitjes 50 gram
€ 8.95 p.pot
x
Forel eitjes 50 gram
€ 7,95 p.pot
x
Kaviaar blik a 10 gr
€ 19,95 p.blik
x
Kaviaar blik a 30gr (Baeri)
€ 45,95 p.blik
x
Kaviaar blik a 30gr (oscietra)
€ 56.95 p.blik
x
Imitatie kaviaar zwart 50 gr
€ 3.99 p.pot
x
Imitatiekaviaar rood 50 gr
€ 3,99 p.pot
x
Visschotels en schalen
Verse vis
Noorse zalmfilet m/v
z/v
Dagprijs
Gr
Luxe hors `d euvre 3 tot 5 personen
€ 65.00
St
Red sockeye zalmfilet m/v z/v
Dagprijs
Gr
Luxe hors `d euvre 6 tot 8 personen
€ 115,00
St
Tongen 300/400gr (gefileerd 0)
Dagprijs
Gr
Party schotel de luxe 3 tot 5 personen
€ 65,00
St
Tongen 450/550gr (gefileerd 0)
Dagprijs
Gr
Tongslips
Dagprijs
Gr
Party schotel de luxe 6 tot 8 personen
€ 115,00
St
Tongschar (gefileerd 0)
Dagprijs
Gr
Gourmet en fondue schotel de luxe
Uitgaande van ca 250 gram p.p.
€ 14,50 p.p.
Pers.
Griet (klein 500gr) (groot 1-2 kg) filet 0
Dagprijs
Gr
Tarbot (klein 500gr) (groot 1-2 kg) filet 0
Dagprijs
Gr
Zeeduivel (gefileerd 0)
Dagprijs
Gr
€ 10,50 p.p.
Pers.
Zeewolffilet
Dagprijs
Gr
Roodbaars (gefileerd 0)
Dagprijs
Gr
Zeebaars (gefileerd 0)
Dagprijs
Gr
Zalm, schol, tilapia, panga, bl tiger garn,
victoriabaars, meerval
Dorade (gefileerd 0)
Dagprijs
Gr
Luxe visplateau (gravad lachs, ger.zalm,
€ 17,50 p.p.
Pers.
Sashimi schotel (tonijn, zalm, zeebaars, coquille, gamba`s, wakamé, sojasaus, wasabi.
€ 15.00 p.p
Pers.
€ 29,50 p.p
Pers
Zalm, tonijn, coquille, bl tiger garn, zeeduivel, zeewolf, roodbaars
Gourmet en fondue schotel standaardUitgaande van ca 250 gram p.p.
ger.paling, Holl.garnalen en most.dillsaus)
Scholfilet
Dagprijs
Gr
Rog
Dagprijs
Gr
Forel (gefileerd 0)
Dagprijs
Gr
Rode forel (gefileerd 0)
Dagprijs
Gr
Plateau fruit de mer
Heilbotfilet
Dagprijs
Gr
(inclusief kingkrabpoten + € 10,00 p.p)
Rode poon (gefileerd 0)
Dagprijs
Gr
Kabeljauwrugfilet (Z.V.) (M.V.)
Dagprijs
Gr
Snoekbaars (gefileerd 0)
Dagprijs
Gr
Tonijnfilet
Dagprijs
Gr
Zwaardvisfilet
Dagprijs
Gr
Schelvis (gefileerd 0)
Dagprijs
Gr
Pangasiusfilet
Dagprijs
Gr
Warme sauzen
Tilapiafilet
Dagprijs
Gr
Hollandaisse saus
€ 2.85 per 150ml
Gr
Witte wijn saus
€ 2,85 per 150ml
Gr
Kreeftensaus
€ 2.85 per 150 ml
Gr
Béarnaisse saus
€ 2.85 per 150ml
Gr
Mascarpone bosvruchten mousse
€ 1,50 per st
st
Melk mousse
€ 1,50 per st
st
Witte mousse
€ 1,50 per st
st
Tiramisu mousse
€ 1,50 per st
st
Zeekraal
€ 2,45 per 100gr
Gr
Wakamé
€ 2,59 per 100gr
Gr
Naam:
Haring
€ 2,10 p.st
St
Adres:
Eventuele opmerkingen:
Reuze garnalen
Gepelde bl.tiger garnalen 16/20
€ 2.75 per 100gr
Gr
Gepelde bl.tiger garnalen 26/30
€ 2.50 per 100 gr
Gr
Gekookte gepelde garnalen 31/40
€ 2.95per 100gr
Gr
Bl.tiger garnalen met kop 16/20
€ 2.15 per 100gr
Gr
Bl.tiger garnalen met kop 6/8
€ 4.00 per 100gr
Gr
Verse bl tiger garnalen U10
€ 4.99 per 100gr
Gr
minimaal 2 pers.
Partyschotel en hors d`euvre zijn ook te combineren met
vleeswaren
nagerechten
diverse
Contact gegevens
Telefoonnr:
Emailadres:
Afhaal datum
Aangenomen door:
Afhaallocatie:
Prijswijzigingen en drukfouten onder voorbehoud