Transcript ρεβεγιόν χριστόυγεννων

ΡΕΒΕΓΙΌΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΈΝΝΩΝ
• Orizontes Roof Garden Restaurant •
24/12/2016 & ώρα 22:00
• AMUSE BOUCHE •
Μους καραβίδας με τραγανό μπισκότο συνοδεία αφρώδη οίνου
• PRE-STARTER •
Βελουτέ σελινόριζας με τρούφα και καπνιστή πανσέτα
• STARTER •
Baby σπανάκι με μπρεζάολα, πεκορίνο Αμφιλοχίας, αχλάδι και βινεγκρέτ ροδιού
• MIDDLE COURSE •
Ριζότο με μανιτάρια porcini, ψητές γαρίδες και μους φέτας
• SORBET •
Σαμπάνιας με μοσχολέμονο
• MAIN COURSE •
Παραδοσιακή γαλοπούλα με κάστανα, κουκουνάρι και σάλτσα σταφίδας
ή
Χοιρινό φιλέτο σιγομαγειρεμένο με πουρέ απο ψητά κυδώνια και σάλτσα gravy
με κόκκους μουστάρδας
• DESSERT •
Parfait πορτοκάλι με σοκολάτα Jivara, tuile αμυγδάλου
και κρέμα anglaise με αστεροειδή γλυκάνισο
Καφές – Λικέρ Μαστίχας
Μελομακάρονα – Κουραμπιέδες
Τιμή κατ’ άτομο: 75€
Τηλέφωνο κρατήσεων
+30 2310 294036