Transcript INFO - La Boa

PRODURRE FERTILITÀ NEL SUOLO
E AUMENTARE IL REDDITO
28 NOVEMBRE 2016 - ORE 12:00
Ancona - Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali - Aula E
Relatore
STEFANO SOLDATI
- Cenni su impronta idrica
- Criteri per ottimizzare un'agricoltura biologica
- Gestione infestanti - patogeni - nutrienti
- Lavorazioni
- Erbai di copertura, trasemine, sovesci
- Esempi di rotazione
- Conti economici
- Esempi concreti in Italia e all'estero
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Stefano Soldati: diplomato con lode in Erboristeria all’Università di Urbino; dal 1986 si occupa di
agricolture alternative. Dal 1994 gira per il mondo insegnando agricoltura biologica, gestione aziendale e successivamente costruzioni con balle di paglia. É uno dei primi quattro italiani diplomati in
Permacultura. È stato il primo presidente della Accademia Italiana di Permacultura. È docente
presso la Scuola di Pratiche Sostenibili di Milano, presso l’Ecovillaggio GAIA a Navarro (Argentina) e
presso il CAT in Galles (UK). Ha approfondito con Martin Crawford i metodi di progettazione. E’ stato
il primo in Italia a tenere corsi sulla realizzazione di giardini commestibili e foreste di cibo; nel periodo 2011/2016 insieme ai corsisti ne ha realizzati diciannove.