Transcript Cena di San Silvestro

CenadiSanSilvestro
AmouseboucheeaperitivodiBenvenuto
Cavolfiore,sarda,finocchiettoecavialedistorioneSiberiano
Insalatadicrostaceiemolluschi,arancia,melogranoefinocchietto
CremaParmantier,ostricheeuovadisalmone
Riso,tartufoegamberi
Pescespada,pancettadiMarcoD’oggionocipolladiGiarratanaeolivanocellara
Cremadipistacchio,granocottoecrumbled’arancia
Lenticchierosseegelatodicotechino
Orarioconsigliato:ore20:15
Prezzo:72,00€bevandeescluse