Transcript Menu di pesce

Menu di pesce
Pennette integrali(60gr) alla zucca e gamberetti(30gr)
Pesce spada (80 gr)al vapore con erbe aromatiche
verza saltata in padella(libera)
1 frutto di stagione
Seppioline,totani,gamberi arrostiti(fino a 300gr)
Riso venere (60 gr)con seppioline (30 gr)
Merluzzo in umido (120 gr)
Zucchine grigliate(fino a 300 gr)
1 frutto di stagione
Verdure GrigliateFino a (400 gr)
Crema di Piselli (80 gr) e crostini (25gr)
2 Seppie ripiene con prezzemolo pangrattato e pistacchi (30gr)
Radicchio grigliato(libera)
1 frutto di stagione
Dott.ssa Daniela De Pietro
Biologa - Nutrizionista
Menu di carne
Bresaola (30 gr)con rucola e scaglie di parmigiano (20 gr)
Gnocchi di patata (100 gr)broccoli a vapore e castagne (30 gr)
Tagliata di Angus (100 gr)con rucola,zucchine e funghi arrostiti(libera)
1 frutto di stagione
Bresaola (30 gr)coninsalata belgae mais (20 gr)
Fusilli(50 gr)con ricotta (30 gr)e pomodorini
Fettina di tacchino (120 gr)arrostito al rosmarino.
1 frutto di stagione
Bavette (60 gr)con crema di cannellini (60 gr)e rucola
Filetto di manzo (100 gr)all’aceto balsamico
Fagiolinaconcarote tagliate a julienne(libera)
1 frutto di stagione
Dott.ssa Daniela De Pietro
Biologa - Nutrizionista
Menu vegetariano
Peperoni in agrodolce (fino a 200 gr)
Spaghetti con cubetti di zucchine,di carote e di tofu(40 gr)
2 Spiedini di pane e formaggio
Pomodorini con verza tagliata alla julienne
1 frutto di stagione
Dott.ssa Daniela De Pietro
Biologa - Nutrizionista