Weissweine

Wallis Frankreich

Fendant „Sans Culotte“ Charles Bonvin SA, Sion Fendant „Fully“ Benoît Dorsaz, Fully Johannisberg „Mont Fleuri“ Charles Bonvin SA, Sion Johannisberg de Chamoson „La Tornale“ Jean-Daniel Favre, Chamoson Chardonnay de Sierre Maurice Zufferey, Muraz sur Sierre Petite Arvine du Valais Charles Bonvin SA, Sion Petite Arvine, Château Lichten Rouvinez, Sierre Sauvignon Blanc Thierry Constantin, Pont-de-la Morge Viognier „Heritage“ Varone, Sion Heida „Heritage“ Varone, Sion Madame Rosmarie

Petite Arvine, Sylvaner, Pinot blanc

Adrian Mathier, Nouveau Salquenen Hospices de Salquenen

Chardonnay, Pinot blanc

Adrian Mathier, Nouveau Salquenen Gewürztraminer F.E. Trimbach, Elsass

Rosé Wein

Wallis

Dôle Blanche Sélection des Hôtels Seiler Charles Bonvin SA, Sion 2012

37.5 cl 50 cl 75 cl

20.-- 39.-- 23.-- 28.50 28.-- 32.-- 42.- 43.-- 45.-- 48.-- 55.-- 59.-- 58.-- 52.-- 50.-- 54.-- 52.-- 39.-- Preise in CHF und inkl. 8% MwSt / 17.11.2016

Rotweine Schweiz

Wallis

* * * * * Dôle Sélection des Hôtels Seiler Charles Bonvin SA, Sion Pinot Noir „Terra Cotta“ Charles Bonvin SA, Sion Pinot Noir „Balavaud“ Grand Cru Jean-René Germanier, Vétroz Humagne Rouge du Valais Charles Bonvin SA, Sion Humagne Rouge „Héritage“ Varone, Sion Cornalin Caves du Paradis Fam. Roten, Sierre Cornalin „Clos de Châteauneuf“ Jürg Kämpfen/Varone, Sion Syrah „Héritage“ Varone, Sion Syrah „Diego Mathier“ Adrian Mathier, Nouveau Salquenen Merlot „Nadia Mathier“ Adrian Mathier, Nouveau Salquenen Baroq Réserve

Merlot, Cabernet, Cornalin

Jean-René Germanier, Vétroz Le Tourmentin

Pinot Noir, Cornalin, Humagne Rouge

Rouvinez, Sierre Coeur de Domaine

Cornalin, Humagne Rouge, Syrah

Rouvinez, Sierre Hospices de Salquenen

Pinot noir, Syrah, Sauvignon

Adrian Mathier, Nouveau Salquenen Terra Veritas

Syrah, Merlot

Provins, Sion * Eichenfass / Elevé en fûts de chêne / Barrique

37.5 cl 50 cl 75 cl

39.-- 21.50

Magnum

42.-- 85.- 48.-- 52.-- 55.-- 60.-- 55.-- 55.-- 65.-- 63.-- 72.-- 68.-- 78.-- 32.-- 33.--

Toskana Sizilien

Rotweine Italien

Veneto Piemonte

Valpolicella Classico Superiore „Ripasso“

Corvina, Molinera, Rondinella

Corteforte Amarone della Valpolicella „Villa Arvedi“

Corvina, Rondinella

G. –B. Bertani Barbaresco „Coste Rubin“

Nebbiolo

Fontanafredda Barolo „Serralunga d’Alba

Nebbiolo

Fontanafredda Sito Moresco

Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Merlot

Angelo Gaja Chianti Classico Riserva „Villa Cerna“

Sangiovese

Azienda Agricola Villa Cerna Le Volte

Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Tenuta Ornellaia Bolgheri Rosso

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Grattamacco Castagneto Carducci Brunello di Montalcino „Villa Poggio Salvi“

Sangiovese Grosso

Distribuito da Biondi Santi, Montalcino Promis Ca’Marcanda

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Angelo Gaja Merlot „Sito dell’Ulmo“

Merlot

Planeta D.O.C 2013 D.O.C.G. 2012 D.O.C.G. 2010 D.O.C.G. 2010 2012/13 2012 45.--

Magnum

89.-- 180.- D.O.C.G. 2011 2014 2014

Magnum

68.-- 135.-- D.O.C.

2013 D.O.C.G. 2010 2012 2011

37.5 cl 75 cl

58.- 85.-- 90.-- 95.- 60.-- 72.-- 95.-- 78.-- 68.--

Rotweine Spanien

Rioja

Rioja Reserva

Tempranillo, Mazuelo, Graciano

Ramón Bilbao

Ribera del Duero

Aalto

Tino Cosecha

Bodegas y Aalto

Rotweine Portugal

Alentejo

Dona Maria Amantis Reserva

Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon

Quinta do Carmo

Schaumwein

Prosecco Brut „Teresa Rizzi“

Champagner Dessertwein

Möet et Chandon Brut Impérial „Clos de Châteauneuf“

Marsanne

Jürg Kämpfen/Varone, Sion D.O.C. 2010

37.5 cl 75 cl

58.-- D.O. 2013 V.R. 2012 D.O.C. 55.-- 89.-- 75.-- 45.-- 45.-- 85.--