Transcript Rosé - Rekruut

Aperitieven
Martini Bianco • Rosso
€
4.70
Martini Fiero • Rosato
€
4.70
Martini Royale Rosato • Bianco
€
7.80
Saint Germain Cocktail
€
7.80
Aperol Spritz
€
7.80
Aperitief van het huis
€
6.30
Aperitief van het huis (alcoholvrij)
€
5.10
Porto rood • wit
€
4.60
Porto Carvalhas 10 Y
€
8.80
Royal Oporto 20 Y
€ 11.20
Royal Oporto 40 Y
€ 15.50
Sherry dry • medium
€
4.70
Pineau des Charentes
€
4.70
Ricard (2 cl)
€
2.70
Pastis Henri Bardouin 5cl
€
4.90
Gancia
€
4.70
Campari puur
€
4.50
Campari tonic • soda • orange
€
5.70
Pisang orange
€
5.70
Passoa orange
€
5.70
Safari orange
€
5.70
Kir
€
4.50
Kir Royal
€
9.00
Cava
€
6.00
Coupe Champagne
€
8.80
Gin Tonic
Bombay dry Gin
€
7.00
Bombay Sapphire Gin (Schweppes tonic)
€
7.50
Hendrick’s Gin (Fever-Tree Indian tonic)
€ 10.50
Monkey 47 (Fever-Tree Indian tonic)
€ 11.50
Bulldog (Fever-Tree Indian tonic)
€ 10.50
Buss N° 509 pink grapefruit € 10.50
(Fever-Tree Mediterranean)
Copperhead ( Fever-Tree Mediterranean)
€ 11.50
Vraag ook naar onze uitgebreide gin kaart.
Huiswijnen
Glas huiswijn wit • rood • rosé
€
4.00
Glas zoete huiswijn
€
4.60
Karaf huiswijn 1/4 L wit • rood • rosé
€
8.00
Karaf zoete huiswijn 1/4 L
€
8.80
Karaf huiswijn 1/2 L wit • rood • rosé
€ 13.00
Karaf zoete huiswijn 1/2 L
€ 14.10
Fles huiswijn wit • rood • rosé
€ 19.70
Fles huiswijn zoet
€ 24.50
Vraag ook naar onze heerlijke suggestie wijnen,
deze worden ook per glas geschonken.
Frisdranken
Water bruisend • niet bruisend
€
2.50
Perrier
€
2.70
Vittel
€
2.70
San Pellegrino
€
2.70
Coca-cola • light • zero
€
2.50
Fanta orange • Sprite
€
2.50
Lipton Ice tea • Ice tea green
€
2.60
Ice tea zero 33cl
€
2.80
Tonic • Agrum (Schweppes)
€
2.60
Gini
€
2.60
Appletise
€
2.80
Canada dry
€
2.60
Red Bull
€
3.00
Looza
€
2.60
Appelsien natuur
€
4.60
Tönissteiner citroen • orange
€
2.60
€
3.70
• sinaas • kers • tomaat • ace
• pompelmoes • appel
Home Made Ice Tea
• aardbei • passievrucht • limoen
Warme dranken
Koffie espresso
Mokka koffie
Dubbele mokka
Koffie decafeïne
Latté macchiato
Koffie van het huis
Verwen koffie
Cappuccino met slagroom
Cappuccino met gestoomde melk
Verse munt thee
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
2.60
2.60
4.00
2.60
3,00
4.50
7.90
3.00
3.00
4.00
Lipton thee
€
• natuur • groene • munt • rozenbottel • etc...
2.60
Warme chocolademelk (Callebaut chocolade). . . . €
3.20
Speciale koffies
Ijskoffie natuur
Ijskoffie vanille • hazelnoot
Baileys koffie (Baileys)
Ierse koffie (Whiskey)
Franse koffie (Grand Marnier)
Parijse koffie (Cognac)
Normandische koffie (Calvados)
Italiaanse koffie (Amaretto)
Griekse koffie (Metaxa)
Spaanse koffie (Cuarenta 43)
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
5.50
5.70
7.80
7.80
7.80
7.80
7.80
7.80
7.80
7.80
Supplement slagroom
€
0.50
Bieren van ‘t vat
Stella Artois
Stella Artois 33 cl
De Koninck
Donkere Leffe
Blonde Leffe
Filou tripel
€
€
€
€
€
€
2.50
2.50
2.50
3.50
3.50
3.90
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
2.60
2.50
2.50
3.90
3.90
3.90
3.90
3.90
2.60
4.20
3.00
3.90
4.00
3.90
2.60
2.50
3.90
3.90
3.90
3.90
Vraag naar ons suggestiebier !
Bieren op fles
Tourtel blond (alcoholvrij)
Carlsberg
Hoegaarden • Rosé • Radler
Kasteelbier bruin • rouge • Château Cuvée
Karmeliet
Omer
Schuppenboer
La Chouffe
Gueuze Belle Vue
Gueze Boon (37,5 cl) Kriek St Louis
Duvel
Duvel tripel hop
Vedett
Rodenbach
Whitbread Pale-Ale
Trappist Westmalle
Tripel Westmalle
Corsendonk Agnus (licht)
Corsendonk Pater (donker)
Borrelhapjes
Koningsolijven en gedroogde tomaatjes
€
3.50
Bitterballen (8 st)
€
5.30
Mini loempia’s (8 st)
€
5.30
Kippenboutjes (6 st)
€
5.30
Gefrituurde hapjes (12 st)
€
6.50
Calamares fritti & tartaar
€
8.40
Kaasblokjes met mosterd
€
6.30
Portie gemengd kaas-salami
€
6.30
Assortiment warme en koude hapjes
€
6.30
Nacho’s met pittige tomatensaus & guacamole
€
4.50
Gehaktballetjes in tomatensaus
€
8.40
Spaans bordje
€ 10.00
Noors Bordje
€ 12.00
Geestrijke Dranken
Bacardi Superior
Bacardi Reserva
Havana Club 7 Y + cola
Mount Gay Rum XO
Eristoff Brut • Red
Jonge jenever • Oude jenever
Wortegemsen
Baileys
Drambuie
Southern Comfort
Grand Marnier
Cointreau
Amaretto di Saronno
Calvados Père Magloire
Cuarenta y tres
Jägermeister
Sambuca
Sambuca Opal Nero (original black sambuca)
Tia Maria
Frangelico
Grappa NONINO
Riserva vuisinàr merlot • Chardonnay
Sauvignon
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
5.10
7.10
9.00
9.10
5.10
2.90
3.70
6.80
6.80
6.80
6.80
6.80
6.80
6.80
6.80
4.70
6.80
6.80
6.80
6.80
6.90
7.40
7.80
Cognac
Martel
Otard VS • VSOP
Otard VSOP
Remy Martin VSOP
Remy Martin 1738
Remy Martin XO
Degustatie Remy Martin
Courvoisier
€ 6.60
€ 6.80
€ 7.50
€ 7.50
€ 10.20
€ 18.80
€ 14.20
€ 7.50
Whisky
William Lawson’s
William Lawson’s 12 Y
J&B
Jameson
Famous Grouse
Johnnie Walker Red Label
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Blue Label
Jack Daniel’s
Gentlemen Jack
Chivas Regal
€ 6.70
€ 7.50
€ 6.70
€ 6.70
€ 6.70
€ 6.70
€ 7.40
€ 18.40
€ 6.70
€ 8.40
€ 6.70
Single Malt collection
Glennfiddich 12 Y
Glennfiddich 15 Y
Glennfiddich 18 Y
Glennfiddich 21 Y
Ardbeg 10 Y
Lagavulin 16 Y
Talisker 10 Y
Laphroaig 10 Y
Oban 14 Y
The Macallan Amber
Highland Park 18 Y
Glenmorangie 10 Y
Glenmorangie Port cask
Glenmorangie Sherry cask
Glenmorangie Sauterne cask
Vraag ook naar onze suggestie whisky’s.
€ 7.00
€ 8.40
€ 10.00
€ 13.40
€ 8.90
€ 8.90
€ 6.90
€ 7.40
€ 7.40
€ 9.00
€ 10.00
€ 7.00
€ 9.00
€ 9.00
€ 9.90
•
Cocktails
€
8.50
Wodka
Sex on the beach : Wodka, peach, sinaasappelsap, cranberrysap.
Cosmopolitan : Wodka, Cointreau, limoensap, cranberrysap.
Capiroska : Wodka, suiker, verse limoen.
Strawberry Caipiroska : Wodka, suiker, verse limoen, aardbeien.
Long beach Ice tea : Wodka, rum, gin, tequila, triple sec, cranberry, sprite.
Triple Sec
Flamingo : Triple sec, cranberry, citroensap, grenadine.
Blue Bitch : Triple sec, Blue Curaçao, ananassap, citroensap.
Lady Killer : Triple sec, cranberry, peach, ananassap, sinaasappelsap.
R.I.P. : Triple sec, tequila, wodka, citroensap, ananassap, sinaasappelsap,
grenadine.
Tequila
Margarita : Tequila, triple sec, limoensap
Tequila sunrise : Tequila, sinaasappelsap, grenadine.
Latin Lover : Tequila, cachaca, citroensap, ananassap, kokos.
Strawberry margarita : Tequila, triple sec, limoensap, aardbeiensiroop.
Rum
Mojito original : Rum, suiker, munt, limoensap.
Mojito strawberry : Rum, suiker, munt, limoensap, aardbeien.
Long island ice tea : Rum, wodka, gin, tequila, triple sec, cranberry,
sprite.
Strawberry Daiquiri : Rum, suiker, limoensap, aardbeien.
Zombie : Rum, cranberry, citroensap, grenadine.
Perry’s special : Rum, Blue Curaçao, citroensap, kokos, ananassap.
Pina Colada : Rum, kokos, ananassap.
Cuba libre : Rum, limoen, Coca Cola.
Strawberry Coconut : Rum, kokos, sinaasappelsap, aardbeien.
Strawberry colada : Rum, kokos, ananassap, aardbeien
Blue Coconut : Rum, kokos, sinaasappelsap, Blue Curaçao.
Cachaca
Caipirinha : Cachaca, suiker, verse limoen.
Latin lover : Cachaca, Tequila, citroensap ananassap.
Peach Tree
Sex on the beach : Peach tree, wodka, cranberry, sinaasappelsap.
Merlin Special : Peach tree, Rum, ananassap, aardbeien.
Peach margarita : Peach tree, Tequila, citroen.
Red breeze : Peach tree, wodka, cranberrysap, sinaasappelsap,
ananassap.
Alcoholvrije cocktails
•
€
5.50
Virgin mojito : Sprite, munt, verse limoen, suiker.
Absolutely fruity : Vers fruit, fruitsap, garnering.
Strawberry kiss : Aardbeiensiroop, sinaasappelsap, limoensap.
Gecko : Ananassap, sinaasappelsap, limoensap, Blue Curaçao,
siroop.
Baby pina colada : Ananassap, kokos, melk.
Fruit Punch : Cranberrysap, sinaasappelsap, ananassap.
Ontbijt
Klassiek Ontbijt
Vers fruitsap, assortiment broodjes, boter, confituur,
choco, siroop, kaas en ham...etc, eitje naar keuze.
Mini koffiekoekjes, yoghurt en verse fruitsalade.
€ 15.50
Koffie, thee of warme chocolademelk.
Royal Ontbijt
Glaasje Cava • klassiek ontbijt • gerookte zalm
Alle dagen vanaf 9.00 u.
OP RESERVATIE
Allergieën of gluten melden bij reservatie.
€ 20.50
Lunchkaart
Dagsoep met garnituur
Tomatenroomsoep
€
€
5.30
5.30
Toast carpaccio
€ 15.30
(rucola, parmezaan, pesto, gedroogde tomaatjes, balsamico)
Italiaanse toast
€ 10.00
(mozzarella, tomaat, italiaanse ham, sla, pesto)
Toast ambachtelijk gerookte zalm
(philadelphia, gemengde sla, rode ui)
€ 16.90
Toast Kannibaal
(filet americain, ui, kappertjes, augurk)
€
9.80
Toast uitsmijter (ham, kaas, 3 spiegeleitjes)
€
7.80
Croque monsieur
€ 6.00 • € 8,70
Croque madame
€ 6.20 • € 8,90
Croque hawaï
€ 6.20 • € 8.90
Croque bolognese
€ 7.10 • € 9.80
Croque vidée
€ 7.70 • € 9.80
Croque Rekruut
€ 9.80 • € 12,50
(philadelphia, gerookte zalm, belegen kaas)
Kaaskroketjes met slamixte
Garnaalkroketjes met slamixte
Duo kaas- • garnaalkroketten met slamixte
Koninginnehapje
Deze gerechten zijn verkrijgbaar tot 18u00.
€
€
€
€
11.60
17.40
15.00
11.30
Voorgerechten
Dagsoep met garnituur
Tomatenroomsoep
Ambachtelijk gerookte zalm met zure room
“sandwich style”
Kaaskroketjes (2 st)
Garnaalkroketjes (2 st)
Duo kaas- & garnaalkroketjes
€
€
5.30
5.30
€ 16.90
€ 9.00
€ 15.20
€ 12.40
Scampi
€ 18.20
• jambalaya • diabolique • curryroom • lookboter
Carpaccio van ossehaas
Italiaanse cocktail
(tomaat, mozarella, seranoham, verse pesto)
€ 16.50
€ 7.00
Supplement
€ 2.60
• frieten • kroketten • puree • gratin • patatje uit de oven
Salades
V
V
V
V
Salade met spek, ricotta en appel
Salade met scampi en ambachtelijk
gerookte zalm
Salade met gebakken kippenblokjes
en fruit
Tomaat met grijze garnalen
Waaier van gerookte vis
Caesar salade
Salade fetta en gegrilde groenten
Salade met gegratineerde
geitenkaas
Supplement spek
Salade met warme veggie garnituur
€ 17.50 • € 22.50
€ 18.60 • € 23.50
€
€
€
€
€
16.30 • €
20.20 • €
19.70 • €
16.30 • €
16.30 • €
20.80
26.20
25.70
20.80
20.80
€ 16.30 • € 20.80
€ 2.80
€ 13.70 • € 19.30
• frietjes• kroketten • puree • gratin
• patatjes uit de oven • brood
= Vegetarisch
Allergieën of gluten, geen probleem graag even melden.
Pastagerechten
Spaghetti bolognese mini • maxi
€ 8.00 • € 11.50
€ 11.70
Lasagna met room
Linguini met gebakken scampi’s, diabolique
€ 22.50
en fijne groentjes
Linguini met gebakken kippenblokjes, currysaus
en gewokte groentjes
€ 20.70
Ravioli gevuld met ricotta & spinazie, rucola
en verse pesto
Supplement gebakken zalm
€ 20.70
€ 4.50
Penne met gewokte seizoensgroenten,
tomatensaus
€ 17.90
V
Aubergine rollade met warme groenten
€ 17.90
V
Vegetarische groentenlasagna uit de oven
€ 15.40
V
V
Vleesgerechten
Steak
Filet Pur
Entrecôte 350 gr.
Varkenshaasje
Kipfilet
Reuze brochette van gevarieerd vlees
€
€
€
€
€
€
21.40
28.40
28.40
20.00
18.90
25.70
Bij deze gerechten heeft u de keuze tussen warme
seizoensgroenten of slaatje.
Sausen
€ 2.60
• Champignonroomsaus • Pepersaus • honing-tijmsaus
• Béarnaise • Baltimore • Gebakken champignons
Supplementen: Warme seizoensgroentjes of slaatje
Frietjes, kroketten, puree, gratin, patatje uit de oven.
Kinderkaart
V
V
Tomatenroomsoep met balletjes
Kaaskroketje met sla en frietjes
Garnaalkroketje met sla en frietjes
Curryworst met frietjes
Balletjes in tomatensaus
Spaghetti
Kindervidee met frietjes
Kipfilet met appelmoes of sla en frietjes
Steak met sla en frietjes
Vissticks met sla en frietjes
= Vegetarisch
€ 4.30
€ 8.50
€ 10.00
€ 5.50
€ 7.80
€ 6.50
€ 8.50
€ 9.50
€ 9.50
€ 9.50
Visgerechten
Op vel gebakken zeebaarsfilet, blé met fijne
groentjes en zuiderse tomatensaus
€ 24.80
Gebakken zalmfilet met béarnaisesaus en preipuree € 21.90
€dagprijs
Gebakken zeetong met verse tartaar & slaatje
€ 23.00
Scampi
• jambalaya • diabolique • curryroom • lookboter
met een slaatje & aardappelgerecht naar keuze.
Specialiteit van het huis
€ 24.70
Paling in het groen
€ 23.70
Paling gebakken
Paling met room € 24.70
met verse tartaar, slaatje & aardappelgerecht naar keuze
Uit ons homarium
Oesters Wilde creusen
Oesters natuur (6 st)
Gegratineerde oesters met champagnesaus
en fijne groentjes
€ 16.50
€ 20.00
Kreeften (700 gr, bereidingstijd ± 20 à 30 min...)
Kreeft Belle-Vue
€dagprijs
Gepocheerd met slamix, mayonaise & cocktailsaus
€dagprijs
Kreeft met lookboter
Gegrild met look en verse kruiden met een slaatje.
Mosselen (Zomerseizoen)
Mosselen natuur
Mosselen witte wijn
Mosselen curryroom
Mosselen lookroom
Mosselen van het huis
1 portie frietjes, mayonaise & mosselsaus incl.
€
€
€
€
€
24.00
24.50
25.50
25.50
26.50
Roomijscoupes
Vanille-ijs: 4 bollen vanille roomijs
€
Dame Blanche: €
4 bollen vanille roomijs met warme verse
chocoladesaus.
€
Dame Noir
4 bollen chocolade roomijs met warme verse
chocoladesaus.
€
Bresilienne
4 bollen vanille roomijs met karamelsaus en nootjes.
Café Glacé
€
4 bollen mokka roomijs met karamelsaus en
gesuikerde nootjes.
€
Banana Split
4 bollen vanille roomijs met banaan en warme
verse chocoladesaus.
Malaga
€
4 bollen rum, rozijnenroomijs met advocaat
en rozijntjes op rum.
Aardbeien
€
4 bollen vanille roomijs met verse
aardbeien (seizoen) en aardbeiencoulis.
Rekruut
€
4 bollen vanille roomijs met een waaier van vers
seizoensfruit.
Warme krieken
€
4 bollen vanille roomijs met warme krieken.
Advocaat
€
4 bollen vanille roomijs met verse advocaat.
Waaier vers fruit
€
Chocomousse met 1 bolletje vanille-ijs
€
5.50
6.70
Supplement slagroom
2 of 3 bollen ook mogelijk
1.50
Vraag ook naar suiker- en gluten vrije desserts.
€
6.70
6.70
6.70
7.00
7.50
7.50
8.90
6.90
6.90
7.80
7.90
Om van te snoepen
Waterijsje
Kinderijsje met chocoladesaus
Kinderijsje met groseille
Verrassingsijsje
€
€
€
€
2.50
4.00
4.00
4.50
€
7.90
€
7.90
€
7.90
Warm gebak
Warm appeltaartje met roomijs en slagroom
Appelstrudel met roomijs, slagroom en
warme vanillesaus
Soesjes gevuld met advocaat, roomijs
en warme chocoladesaus
www.publilemon.be
+32 (0)484 490 473