Transcript Download onze menukaart

&
E
I
G
R
E
L
RIL
BRASS
MENU
OPENINGSUREN DINSDAG T/M ZONDAG. VANAF 10 UUR
KEUKEN DOORLOPEND OPEN TOT 22 UUR
BOLLE & CO
LAAGEIND 94, 2940 STABROEK, TEL 03/291.51.80
[email protected] WWW.BOLLE-CO.BE
LIKE US ON
FRISDRANKENBIEREN FLES
Coca cola
2,20 €
Duvel
3,50 €
Coca cola light
2,20 €
La chouffe
3,20 €
Coca cola zéro
2,30 €
Brugse witbier
2,40 €
Ice Tea
2,50 €
Grimbergen Trippel
3,40 €
Ice tea Green
2,50 €
Mort Subiet framboos
2,30 €
Fanta2,20 €Mort Subiet kriek2,30 €
Agrum2,20 €Corona3,50 €
Sprite2,20 €Desperado3,50 €
Gini2,20 €Desperado red3,80 €
Chaudfontaine bruis/plat 2,30 €
Maes NA
2,50 €
Chaudfontaine 1/2 l
4,00 €
Ciney Blond
2,90 €
Chaudfontaine 1 l
7,80 €
Ciney Donker
2,90 €
Tonic2,20 €
MM orange2,30 €
Appel2,30 €
Tomaat2,30 €
Appel-kers2,30 €
Ace2,30 €
Pompelmoes2,30 €
Redbull3,50 €
Home made ice tea
passievrucht2,90 €
Home made ice tea
WARME DRANKEN
citroen2,90 €
Home made ice tea
2,90 €
Espresso
2,20 €
Fristi2,40 € Décafiné
2,30 €
Chocomelk2,40 € Dubbele mokka
2,80 €
Ristretto
2,50 €
BIEREN VAN ‘T VAT Cappuccino Italiano
2,50 €
Cappuccino Slagroom
2,70 €
Maes pils
2,00 €
Koffie verkeerd
2,50 €
Maes pils 33 cl
2,30 €
Verse Muntthee
2,50 €
Grimbergen blond
3,20 €
Thee
2,20 €
Grimbergen donker
3,20 €
Warme chocomelk
2,50 €
Bolleke De Koninck
2,70 €
* met slagroom
2,70 €
* met Baileys
6,00 €
* met Amaretto
6,00 €
WIJNEN
Glas wit
3,50 €
Glas rood
3,50 €
KOFFIE SPECIALITEITEN
Glas rosé
3,50 €
Glas wit zoet
4,00 €
Baileys koffie
6,80 €
1/2 wit / rood / /rosé
9,00 €
Franse koffie (cognac) 6,80 €
1/2 wit zoet
10,50 €
Hasseltse koffie (jenever) 6,80 €
Ierse koffie (whiskey) 6,80 €
Italiaanse koffie (amaretto)6,80 €
DRANK
DRANK
DIGESTIEVEN
APERITIEVEN
Martini Bianco Royale
Martini Rosato Royale
Glas Cava
Kirr Royal
Offley Porto rood / wit
Martini Bianco
Rosso / Fiero
Pineau de Charentes
Ricard
Campari
Sherry Dry
Pissang
Passoa
Malibu
Sangria rood
4,90 €
4,90 €
4,90 €
5,50 €
4,00 €
4,00 €
4,00 €
4,20 €
4,00 €
4,00 €
4,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
6,00 €
STERKE DRANKEN
Vodka Eristoff Brut / Red / Lime 5,00 €
Bacardi Superior / Razz / Limon 5,20 €
Bacardi Reserva
6,50 €
William Lawson's Finest Blended 5,20 €
Jack Daniels Old N7
5,20 €
Jack Daniels Single Barrel
6,50 €
Johnnie Walker Black
5,00 €
Johnnie Walker Red
5,50 €
Chivas Regall
6,00 €
J & B
5,00 €
Tequila Camino
4,00 €
Jonge / oude jenever
3,50 €
Bombay Sapphire
5,00 €
Bombay Sapphire East
5,50 €
Amaretto Disaronno
Grand Marnier
Bailey’s
Cointreau
Baron Otard vs
Calvados Pierre Magloire
5,90 €
5,90 €
5,90 €
5,90 €
5,90 €
5,90 €
BORREL
HAPJES
Mix warm
9,90 €
Calamares5,50 €
Kaasblokjes 5,50 €
Salamiblokjes
4,50 €
Mix kaas / salami
6,00 €
Kippenboutjes 10 st 6,00 €
Mini loempia’s 10 st
5,50 €
Bitterballen 10 st
5,20 €
COCKTAIL
WODKA6,50 € RUM
6,50 €
RUSKEY PASSION
11 STRAWBERRY COCONUT
Wodka, passoa, sinaasappelsap Jus d’orange, rum,
aardbeiencoulis, cocos
2 SEX ON THE BEACH
Wodka, abrikoos, sinaasappelsap, 12 ARMAGEDDON
cranberrysap
Rum, passoa, jus d’orange,
COSMOPOLITAN
aardbeiencoulis
3
Wodka, cointreau, limoensap, 13 BLUE COLADA
Rum, cocos, ananassap, blue
4 RED FERRARI
Rode wodka, passoa, cranberrysap
curaçao
5 CAIPIROSKA
14 PASSION COLADA
Wodka, suiker, verse limoensap Rum, cocos, jus d’orange, passoa
6 STRAWBERRY CAIPIROSKA
15 PINA COLADA
Wodka, suiker, verse limoensap,
Rum, cocos, ananassap
aardbeiensiroop
16 MAI TAI
Rum, amandelikeur, citroensap,
7 LONG BEACH ICE TEA
Wodka, rum, gin, tequila,
ananassap, jus d’orange
triple sec, cranberry, sprite
17 STRAWBERRY DAIQUIRI Rum, suiker, limoensap,
aardbeisiroop
GIN
18 LONG ISLAND ICED TEA
6,50 €
Rum, wodka, tequila, gin,
triple sec, coca cola
8 BLUE BITCH
Gin, blue curaçao, ananassap,
aardbeisiroop
9 ROLLS ROYCE TEQUILA
6,50 €
Gin, cointreau, sinaasappelsap 10 THANK GOD IT'S FRIDAY
19 WILD THING
Gin, tequila, wodka, triple sec,
Tequila, cocos, ananassap, limoensap
citroensap, aardbei
20 LATIN LOVER
Tequila, ananasap, limoensap
21 MARGARITTA
Tequila, triple sec, limoensap
22 FROZEN MARGARITA
Tequila, triple sec, limoensap, ijs 23 PROBABLY THE BEST
Tequila, passoa, cranberry,
jus d’orange
24 TEQUILA SUNRISE
Jus d’orange, aardbeisap, tequila
1
COCKTAIL
ALCOHOL VRIJE COCKTAILS
COINTREAU
6,50 €
5,00 €
25
26
27
28
29
30
VIRGIN MOJITO
JOLLY JUMPER Sprite, verse limoen, munt, suiker
Cointreau, passoa, limoensap,
31
ananassapVIRGIN MOJITO STRAWBERRY
Verse limoen, munt, suiker,
aardbeiencoulis
MOJITO'S
6,50 €
32 STRAWBERRY KISS
Ananassap, aardbeiensiroop,
MOJITO STRAWBERRY
jus d’orange Rum, suiker, munt, limoensap
33 CAIPIRINHA VIRGIN
aardbeiencoulis,
Limoensap, sprite, cranberry
MOJITO ABRIKOOS
34 GECKO
Rum, munt, abricot brandy,
Ananassap, jus d’orange,
limoen
blue curaçaosap
MOJITO FRAMBOOS
35 SMURF Rum, munt, suiker, verse
Ananassap, blue curaçaosap, limoen, frambooscoulis
melk, slagroom
MOJITO ORIGINAL
36 KERMIT Rum, munt, suiker,
verse limoenSinaasappelsap, ananassap,
blue curaçaosap
37 BABY PINNA COLADA
Ananassap, melk cocossap
38 LUCKY LUC
Crandberrysap, aardbeisap,
bruiswater
39 HELLO KITTY
jus d’orange, cranberry,
aardbeiencoulis,
LUNCH
KAART
L
RIL
BRASS
Dagsoep 4,50 €
Carpaccio van rundvlees, met parmezaan krullen
9,50 €
Kaaskroketten, bieslook, dressing
9,00 €
Garnaalkroketten, slaatje, honingdressing 10,50 €
Duo garnaal-kaaskroketten, slaatje, citrusdressing 11,00 €
Scampi lookroom12,50 €
E&
ERI G
Scampi ‘Bolle’13,50 €
ENGELSE SANDWICH Mozzarella, tomaat, pesto en ijsbergsla 6,00 €
Serranoham, mozzarella, pesto, tomaat en ijsbergsla 6,90 € Brie, bacon, appel, ijsbergsla, honingdressing 6,90 €
Oude kaas, ijsbergsla, tomaat, ei, mayonnaise, komkommer 5,50 €
+ soep + 2,00 €
CROQUES
E&
ERI G
L
RIL
BRASS
Monsieur
Madame
HawaÏ
Bolognaise
5,80 €
7,00 €
7,00 €
7,00 €
BOLLE’S LUNCH 12,50 €
VAN DINSDAG TOT EN MET ZATERDAG VAN 11,00 TOT 17,00
Verse dagsoep
&
Vol au vent, sla en frietjes of
Stoofvlees, sla en frietjes of
Gegrilde steak, sla, frietjes en saus naar keuze
SALADES Gegratineerde geitenkaas, tarte tatin van appeltjes, ijsbergsla
honingdressing
16,90 €
Spekreepjes afgeblust met frambozenazijn, appeltjes, ijsbergsla
13,50 €
Gebakken scampi, verse ananas, ijsbergsla, yoghurtdressing
16,90 €
WORDT GESERVEERD MET BROOD
SUPPLEMENT FRIETJES
3,00 €
TAPAS
KOUDE TAPA SCHOTEL 12,50 €
3 gerookte hammen
Carpaccio van rundsvlees
Mozzarella met tomaat
Gemarineerde ansjovis
Gerookte zalm met kruidenkaas
Oude kaas
Gemarineerde olijven
WARME TAPA SCHOTEL12,50 €
E&
ERI G
L
RIL
BRASS
Pikante worstjes Mini hamburger
Vleesribbetjes
Kippenboutjes
Loempias
Calamares
BOLLE'S TAPA SCHOTEL 16,00 €
Mix van warme en koude tapas
VOORGERECHTEN
E&
ERI G
L
RIL
BRASS
Dagsoep 4,50 €
Carpaccio van rundvlees, met parmezaan krullen
9,50 €
Kaaskroketten, slaatje, bieslookdressing
9,00 €
Garnaalkroketten, slaatje, honing-mostaarddressing 10,50 €
Duo garnaal-kaaskroketten, slaatje, bieslookdressing 11,00 €
Scampi lookroom12,50 €
Scampi Bolle13,50 €
PASTA
Spaghetti Bolognese
9,50 € Gevulde pasta met ricottakaas en bladspinazie
11,50 €
Spaghetti Carbonara13,50 €
WOK
Met dagverse groenten, pasta en ketchap-sezam 11,00 € Met kipreepjes, dagverse groenten, pasta en currysaus
15,00 €
Met scampi, dagverse groenten, pasta en sweetchillisaus
17,50 €
DESSERTEN
Dame blanche: vanille - ijs, warme chocoladesaus 6,50 €
Coupe Brésilienne: mokka-ijs, caramel, nootjes
5,50 €
Coupe Bananasplit: vanille - ijs, verse banaan, chocoladesaus
6,50 €
Coupe mokka
4,90 €
Coupe vanille
4,90 €
Profiterolles, vanille - ijs, warme chocoladesaus
7,50 €
Appelstrudel, bolletje vanille - ijs 7,50 €
Chocolademousse 5,90 €
Zoete wandeling per 2 pers.
7,00 € pp
MILKSHAKES
Banaan
Vanille
Chocolade
Mokka
Aardbei
3,90 €
3,90 €
3,90 €
3,90 €
3,90 €
BRASS
L
RIL
E&
ERI G
HOOFDGERECHTEN
BEREID OP ONZE LAVASTEENGRILL E&
ERI G
L
RIL
BRASS
Steak 250 gr 16,90 €
Steak 400 gr 21,90 €
Entrecote350 gr 22,90 €
Cote a l’os 1200 gr
29,50 € pp
Kippenbrochet
250 gr
16,50 €
lamskoteletjes
7 st
19,50 €
Zalmmoot
250 gr
16,00 €
Gambas
6 st
22,00 €
Scampibrochet
8 st
19,90 €
GESERVEERD MET FRIETJES OF AARDAPPEL IN DE SCHIL
Béarnaise, champignonroomsaus, peperroomsaus, stroganoff,
kruidenboter of lookroomsaus
2,50 €
BRAM'S SPECIALTIES
RIBBEKES TRAAG GEGAARD MET VERSE ANANAS17,90 €
looksaus en sweetchillisaus
slaatje, frietjes of aardappel in de schil MIX GRILL - VLEES- 2 pers
steak, vleesribbetjes, lamskoteletje,
kipfilet, hamburger 21,90 € pp 40,00 €
MIX GRILL - VIS -
slibtong, zalmmoot, scampi, gamba in de pel
23,90 € pp 45,00 €
GESERVEERD MET FRIETJES OF AARDAPPEL IN DE SCHIL
KINDERGERECHTEN
Hamburger 6,00 €
Vleesribbetjes
7,50 €
Kippenbrochet 6,50 €
Vol au vent 7,00 €
Stoofvlees 8,00 €
Spaghetti 6,00 €
Puntzak frietjes
3,50 €
+
bitterballen
6,50 €
+ curryworst (frikandel)
6,50 €
+ fishsticks
6,50 €
+
vleeskroket
6,50 €
KINDERIJSJES
Friky - aardbeienijs Vacky - vanille-ijs Gogos - chocolade-ijs
Hoorentje - 1 bol 3,50 €
3,50 €
3,50 €
1,50 €
KIDS COCKTAILS
HELLO KITTY
3,80 €
Aardbeiensiroop, melk,
veenbessensap, sinaasappelsap
LUCKY LUC 3,80 €
Aardbeiensap, veenbessensap,
grenadine, sprite
ABSOLUTELY FRUITY 4,80 €
Vers fruit, fruitsap
BRASS
L
RIL
IE & G
ER
S
DEAL
AVONDSUGGESTIES
DINSDAG
ELKE DAG TOT 17.00 UUR
IE & G
ER
L
RIL
BRASS
15,00 €
Steak 250 gr met saus naar keuze
frietjes of aardappel in de schil, slaatje WOENSDAG15,00 €
Ribbekes traag gegaard met verse ananas
looksaus en sweetchillisaus, slaatje
frietjes of aardappel in de schil DONDERDAG15,00 €
Reuze kippenbrochet op de grill
met frietjes of aardappel in de schil, slaatje
saus naar keuze
VRIJDAG / ZATERDAG / EN ZONDAGAVOND32,00 €
Bolle’s weekend menu
*Cocktail v/d kaart
*
3 gangen keuze menu
-Voorgerecht
-Hoofdgerecht
-Dessert
IE
KOFEFAL
D
Warme drank met appeltaart of pannekoek
3,90 €
La Cuvée Ropiteau HUISWIJN
wit, rood, rosé
16,50 €
RODE WIJN
Absum Varietales 2010 Spanje 22,00 €
Verassende mengeling van verschillende fruitsoorten.
Jean Berteau Merlot- Pays D’Oc Frankrijk
19,50 €
Fruitige, complexe, elegante aromas monden uit
in een stevige gestructureerde wijn.
Domaine Le Mirabeau-Cru Vinsobres- Cotes Du Rhône
Een aangename evenwichtige rode wijn met een
32,50 €
Domaine La Maurine Rouge Engouement
In de mond zijn er smaken van geconfijt zwart fruit
24,90 €
complex bouquet van rode vruchten en specerijen. Voor de liefhebbers.
en zachte kruiden.
Ideale begeleider van stevige vleesgerechten.
WITTE WIJN
Domaine La Maurine Rouge Viognier Blanc
20,00 €
Fris, levendig en evenwichtig van smaak, aromas
van exotisch fruit
Ropiteau Macon Villages- Bourgogne22,00 €
Volle zachte wijn met subtiele frisse aromas van bloemen
en kruiden.
Domaine Gibault Tourraine AC Sauvignon- Loire
26,00 €
Zeer aromatische wijn, speels en fris, met een optimale
fruitconcentratie. De heerlijkheid zelve
Rucahue Sauvignon Blanc- Chili20,00 €
Toetsen van kiwi en citrusvruchten, pure droge witte wijn
Afdronk van rijp fruit. Verfrissend lekker.
ZOETE WITTE WIJN
Chateau Tourmentine- Côtes De Bergerac- Blanc Moelleux
21,00 €
Vol en zacht met rijp fruit en een heerlijk natuurlijk zoet.
CAVA
Cava Amaya Brut24,50 €
Heerlijk parelende bubbels.
HAMBURGERS
Rundsburger, ijsbergsla, tomaat, zoetzure augurk,
ketchup, mayonnaise
CHEESEBURGER
7,50 € 10,50 €
Rundsburger, ijsbergsla, tomaat, gebakken ajuin,
cheddarkaas, zoetzure augurk, huisbereide hamburgersaus
OCEANBURGER 7,50 € 10,50 €
Visburger, ijsbergsla, tomaat, zoetzure augurk, tartaarsaus CHICKENBURGER
9,50 € 12,50 €
Gegrilde kipfilet, ijsbergsla, tomaat, ananas,
huisbereide BBQ-saus
COUNTRY BURGER
11,50 € 14,50 €
Dubbele rundsburger, cheddarkaas, gerookt spek,
ijsbergsla, gebakken ajuin , huisbereide BBQ-saus BOLLE’S SPECIAL
12,50 € 15,50 €
Dubbele rundsburger, ijsbergsla, spiegelei, tomaat, gebakken ajuin,
huisbereide hotpeppersaus
E&
ERI G
E&
ERI G
MEGABOLLE
13,50 € 16,50 €
Drie rundsburgers, ijsbergsla, tomaat, zoetzure augurk,
gebakken ajuin, cheddarkaas, spek, spiegelei,
huisbereide hamburgersaus
L
RIL
BRASS
6,50 € 9,50 € L
RIL
BRASS
ORIGINALBURGER
AL ONZE HAMBURGERS WORDEN MEDIUM GEGRILD, TENZIJ ANDERS WORDT GEVRAAGD