CEVICHES AND SALADS

Ceviche µε ισπανική κορβίνα, ροκότο, λάιµ και τσόκλο 12,80€ Ceviche γαρίδας, infused shitake, soy & Aji limo 14€ Ceviche λαυράκι, leche de Tigre, µάνγκο και κόλιανδρο 11,50€ Quinoa salad 11,50€ Salmon sashimi salad 11€ Pak choi, λαυράκι, λίτσι, bell peppers, tobiko orange, sesame ponzu dressing 12€

TIRADITO / TATAKI / NIGIRIS

Beef angus tataki 15€ Tiradito µπαρµπούνι 14,80€ Nigiri gastric foua grass 15€ Beef nigiri salsify emulsion15€ Nigiri smoked tuna µε umeboshi και αλάτι αρωµατισµένο µε yuzu 14€ Surf 'n' Turf tartar wagyu & ψάρι ηµέρας 45€

APPETISERS

Yucca µε huancaina sauce 8€ Ράµεν καλαµάρι 11,20€ Alternative bans µε χοιροµέρι 13€ Causas µε καπνιστό κοτόπουλο και spicy mayo 12,50€ Χτένια σωτέ µε αβοκάντο wasabi, shitake & sesame kimchi 14,80 Chicken anticucho 10€ Anticucho µοσχάρι µε king oyster µανιτάρια confit 12,50€ Philocybe mushrooms of Νikkei 12€ Gyoza µε king oyster και µαύρο ελληνικό χοίρο 12,50€ Grilled octopus, amarillo emulsion and sesame tofu 13,50€

MAIN COURSES

Κοτόπουλο ala brasa 17€ Flap steak Crickstone prime cut 22€ Χοιρινό pata negra de bellota 20€ Kαπνιστή πάπια σχάρας µε truffle miso sause 21€ Mπαρµπούνι µε γαλάκτωµα salsify & µαγιονέζα αρωµατισµένη µε macha 24€ Λαυράκι Χιλής µε kimtci & ginger 29€ Short rib black angus 25€

SIDES

Fried yuccas 4€ Potatoes puree flavored with wasabi 4€ Grilled corns kimtci 3€

DESSERTS

Opalis yuzu´n lemon sorbet 8€ Dulcey cremeux, confit pineapple, streusel φουντουκιού 9€ Κalingo namelaka, red fruits emulsion, cocoa financier 9€ Aγορανοµικός Υπεύθυνος: Μελισσάρης Γιώργος Στις τιµές συµπεριλαµβάνεται Φ.Π.Α 24%, ∆ηµοτικά Τέλη 0,50% Ποσοστό σερβιτόρων 10% και όλες οι νόµιµες επιβαρύνσεις.

«Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ∆ΕΝ ΕΧΕΙ ΥΠΟΧΡΕΩΣΗ ΝΑ ΠΛΗΡΩΣΕΙ ΕΑΝ ∆ΕΝ ΛΑΒΕΙ ΤΟ ΝΟΜΙΜΟ ΠΑΡΑΣΤΑΤΙΚΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ (ΑΠΟ∆ΕΙΞΗ ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ)» ΑΝ ΚΑΠΟΙΑ ΑΠΟ ΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΑΣ ΠΡΟΚΑΛΕΣΟΥΝ ΑΛΛΕΡΓΙΑ, ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΕΝΗΜΕΡΩΣΤΕ ΜΑΣ, ΓΙΑ ΝΑ ΣΑΣ ΒΟΗΘΗΣΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΕΠΙΛΟΓΗ ΣΑΣ.

CEVICHES AND SALADS

Ceviche with Spanish korvina, rokoto, lime and choklo12,80€ Shrimp ceviche, infused shitake, soy & Aji limo 14€ Bass Ceviche, leche de Tigre, mango and coriander 11,50€ Quinoa salad 11,50€ Salmon sashimi salad 11€ Pak choi, bass, lychee, bell peppers, tobiko orange, sesame ponzu dressing 12€

TIRADITO / TATAKI / NIGIRIS

Beef angus tataki 15€ Tiradito mullet 14,80€ Nigiri gastric foua grass 15€ Beef nigiri salsify emulsion15€ Nigiri smoked tuna µε umeboshi and salt flavored with yuzu 14€ Surf 'n' Turf tartar wagyu & fish of the day 45€

APPETISERS

Yucca with huancaina sauce 8€ Ramen squid 11,20€ Alternative bans with ham 13€ Causaswith smoked chicken and spicy mayo 12,50€ Scallops sautéed, with avocado wasabi, shitake & sesame kimchi 14,80 Chicken anticucho 10€ Anticucho beef with king oyster confit mushrooms12,50€ Philocybe mushrooms of Νikkei 12€ Gyoza µε king oyster and black Greek pork12,50€ Grilled octopus, amarillo emulsion and sesame tofu 13,50€

MAIN COURSES

Chicken ala brasa 17€ Flap steak Crickstone prime cut 22€ Pork pata negra de bellota 20€ Smoked grilled duck with truffle miso sause 21€ Mullet with emulsion salsify & mayonnaise flavored with macha 24€ Bass from Chile with kimtci & ginger 29€ Short rib black angus 25€

SIDES

Fried yuccas 4€ Potatoes puree flavored with wasabi 4€ Grilled corns kimtci 3€

DESSERTS

Opalis yuzu´n lemon sorbet 8€ Dulcey cremeux, confit pineapple, hazelnut streusel 9€ Κalingo namelaka, red fruits emulsion, cocoa financier 9€ Manager: George Melissaris Prices include VAT 24% Municipal Fees 0.50 % Percentage waiter 10% and all legal charges .

" THE CONSUMER HAS NO OBLIGATION TO PAY IF YOU DO NOT RECEIVE LEGAL DOCUMENT POINT ( PROOF - INVOICE ) " IF ANY OF THE INGREDIENTS MAY CAUSE YOU ALLERGY, PLEASE LET US KNOW, TO HELP YOU FOR YOUR BEST CHOICE .