Transcript Ripartizione per canale di vendita degli acquisti domestici

CANALI DI VENDITA DEL VINO IN ITALIA NEL 2003
Ripartizione per canale di vendita degli acquisti domestici in volume nel 2003
Super+Iperm Liberi servizi
ercati
Vino e
spumante
Vino
- Confezionato
Doc-Docg
Da tavola
- Sfuso
Doc-Docg
Da tavola
Spumante
Discount
Alimentari
tradizionali
di cui
bottiglierie
ed enoteche
56,2%
6,2%
9,0%
16,4%
9,0%
55,0%
65,8%
72,2%
63,6%
1,6%
2,5%
1,4%
74,0%
6,5%
7,6%
4,9%
8,5%
1,0%
2,5%
0,8%
2,3%
9,2%
11,0%
9,4%
11,6%
0,2%
0,0%
0,3%
5,6%
16,5%
11,2%
10,5%
11,4%
43,0%
29,7%
45,4%
14,5%
9,5%
6,2%
6,1%
6,3%
25,8%
12,0%
28,2%
1,5%
* Includono gli acquisti diretti nelle cantine.
° Autoconsumo
Fonte: Osservatorio Ismea-Nielsen.
VINIDEA.NET – RIVISTA TECNICA INTERNET DEL VINO, 2004, N.7
Alimentari
specialisti Cash&Carry/
Grossisti/Sp
freschi
accio prod*
1,2%
6,8%
1,3%
1,4%
0,1%
1,8%
0,8%
0,2%
0,9%
0,3%
7,1%
1,5%
2,3%
1,2%
34,9%
61,1%
30,3%
2,5%
Ambulanti
Produzione
propria°
Totale
1,1%
3,1%
100,0%
1,1%
1,0%
0,3%
1,2%
1,7%
0,3%
1,9%
0,7%
3,3%
0,6%
0,3%
0,7%
16,8%
3,8%
19,1%
0,2%
100,0%
100,0%
100,0%
100,0%
100,0%
100,0%
100,0%
100,0%