Transcript Scarica il programma completo della festa dei

Rassegna Gastronomica 2016
“A Tavola con il Marrone di Combai”
SPETTACOLI
DI MISTERO 2016
Venerdì 28 ottobre ore 20.00
Note, canti e racconti nella quiete
dei boschi incantati...
NEI RISTORANTI DI
“INTAVOLANDO”
• Da Andreetta “Terrazza Martini”
Rolle di Cison di Val. - 0438/85761
• Ristorante Locanda Da Condo - Col San Martino - 0438/898106
• Ristorante Da Tullio - Arfanta di Tarzo - 0438/587093
• Ristorante La cucina di Crema
Giavera del M.llo - 0422/776042
• Ristorante Al Capitello - Corbanese di Tarzo - 0438/564279
• Ristorante Da Ugo - Bigolino - 0423/980286
Menu con specialità ai Marroni di Combai IGP.
• Ristorante All’Edera - Campea - 0438/893222
• Ristorante da Lino - Solighetto - 0438/82150
• Ristorante Al Forno - Refrontolo - 0438/894496
• Ristorante Al Roccolo - Campea - 0438/989448
• Ristorante da Gigetto - Miane - 0438/960020
• Ai Frassini da Cristina - Pianezze di Valdobbiadene - 339/6315151
• Rifugio Posa Puner - Miane - 0438/1910011
I ristoranti di Combai.
• Bar pizzeria CIN CIN - Combai - 0438 893483
• Ristorante Biss Badaliss - Combai - 0438/960133
• Osteria al Contadin - Combai - 0438/960064
tra Marroni e Verdiso
Omaggio a Mario De Luca
dal 7 OTTOBRE
www.spettacolidimistero.it
72a FESTA DEI MARRONI
da Venerdì 7 ottobre a martedì 1 novembre 2016
Orario continuato:
- dal martedì al venerdì dalle ore 10.00 alle ore 24.00.
- Sabato dalle ore 11.00 alle 24.00.
- Domenica dalle ore 11.00 alle 22.00.
- Chiuso il lunedì.
GASTRONOMIA
Serate speciali a cura di esperti chef con la possibilità di degustare
alcuni piatti della nostra tradizione gastronomica
Ogni MARTEDÌ
MONDOI E BRISE minestra con “marroni e porcini”
Ogni MERCOLEDì TORTELLI AI MARRONI
Ogni GIOVEDÌ
SPEZZATINO AI MARRONI
Ogni VENERDÌ
PASTICCIO AI MARRONI
Ogni SABATO
GNOCCHETTI AI MARRONI anche a mezzogiorno
È gradita la prenotazione cell. 347.9544623
LA FANTASTICA VIA
SABATO POMERIGGIO E DOMENICA gli artigiani ravviveranno
le vie del paese con le loro creazioni. La domenica nei “cortivi” in
via Ronch e via Capovilla animazione, laboratori per bambini.
ESPLORAMBIENTE
È un’iniziativa rivolta a tutte le scuole elementari e medie. Il
programma prevede: visite all’ambiente con escursioni guidate,
laboratori didattici e castagnata.
www.esplorambiente.com
PROPOSTE PER GRUPPI
E COMITIVE
Si organizzano escursioni guidate nei boschi di castagno con
castagnata, dolci di marroni abbinati ai vini locali. Degustazione
di prodotti tipici (salumi e formaggi).
Domenica 16, 23 e 30 è prevista un’escursione con partenza
dalla Piazza Brunelli di Combai.
il Sentiero di
Benvenuto a Combai!
Mi chiamo Comby e sono un riccio un po'
speciale vivo in un bosco bellissimo!
Ti aspetto in “area Canesella” per
accompagnarti alla scoperta dei Marroni
di Combai IGP e dell’ambiente in cui
crescono i castagni!
Sei in piazza Combai?
Guarda la montagna e imbocca via Trieste,
seguendo le frecce in 15 minuti arriverai
da me! Ogni domenica potrai seguirmi
lungo il percorso!
Ti aspetto!
SI RICORDA CHE LE MANIFESTAZIONI AVRANNO LUOGO CON QUALSIASI TEMPO, IN LOCALI COPERTI.
20
Atmosfere Veneziane
(Costo 4,00 euro con castagnata finale)
È gradita la prenotazione cell. 347.9544623
Da diversi anni i ristoratori del gruppo di Intavolando propongono
in Ottobre un menu degustazione con il Marrone di Combai IGP.
• Osteria Ristorante Jodo - Maser - 0423/565886
Da Combai
Mario De Luca nasce a Mestre
nel 1941 e muore nel 2007.
Frequenta fin da giovane il
mondo pittorico Veneziano e
Chioggiotto.
Viene
particolarmente
affascinato dai colori lagunari e
dalle espressioni del gruppo di
pittori Chioggiotti: Angelo
Brembo, Luigi Pagan, Dario
galimberti e Attilio Bozzato.
Facendo tesoro dei loro
insegnamenti intraprendere
una forma di espressione
pittorica più personale sia come colori che pennellate che col tempo
diventano più moderne per tonalità e prospettiva.
Carlo Facchinoni
Nelle opere di De Luca ci colpisce un’eterea leggerezza che al nostro
animo non può che rispecchiare quel fragile intreccio di via sospese,
a cui si fa confluire l’essenza stessa di una città indissolubilmente
legata all’acqua. L’innegabile romanticismo che traspare dalle opere
che ritraggono “la sua Venezia” sgorga dall’avvicinarsi rispettoso,
quasi ossequioso, con il quale onora le calli, i ponti, le scene del
quotidiano, riuscendo a conferirvi luce e stile mai banali o scontati
Michelino Fabian
Michelino Fabian nato a Bassano del
grappa il 26/07/1949 è un’artista
autodidatta che forgia le proprie opere
innestandole su materiali tradizionali per
condurci oltre, in un vortice di forme
inconsuete, sfumature ricercate, bagliori
luminosi in un inarrestabile crescendo di
emozioni.
16
Pro Loco
al 1 NOVEMBRE
COMBAI
TREVISO
VENERDì 7 OTTOBRE Apertura presso il salone delle feste
Ore 20.00 I piatti di oggi PASTICCIO DI MARRONI
SABATO 8 OTTOBRE
Ore 11.00 Piazza Squillace: inaugurazione mostra di pittura
Mario De Luca dedicata a “Venezia”
Mostra di sculture di Michelino Fabian
Ore 12.00 I piatti di oggi ROTOLO AI MARRONI CON CONTORNI
E GNOCCHI AI MARRONI
Ore 12.30 Località Contravasser presso il Ristorante
Al Roccolo: brindisi augurale
Introduce le opere di Mario De Luca, Antonella Alban
Ore 14.00 Apertura Fantastica Via
con arti e mestieri degli artigiani
Ore 15.00 Passeggiata nel bosco con raccolta marroni
Ore 15.30 Stampa... ti
Stampa su tessuto con piccoli telai
Ore 20.00 I piatti di oggi GNOCCHI AI MARRONI
DOMENICA 9 OTTOBRE
Ore 10.00 Apertura Fantastica Via
Ore 10.30 Apertura ufficiale della 72°edizione della Festa
dei Marroni
Esibizione del gruppo Junto Percussao
MERCOLEDì 12 OTTOBRE
Ore 20.00 I piatti di oggi: TORTELLI AI MARRONI
LUNEDì 24 OTTOBRE
Ore 20.30 “A ciamar Panevin”: Serata riservata
al Consorzio Pro Loco Quartier del Piave
GIOVEDì 13 OTTOBRE
Ore 20.00 I piatti della tradizione
SPEZZATINO AI MARRONI E POLENTA
MARTEDì 25 OTTOBRE
Ore 20.00 I piatti della tradizione MONDOI E BRISE
Ore 20.00 I piatti di oggi: GALLETTO ALLA BRACE CON I MARRONI
(è gradita la prenotazione).
SABATO 15 OTTOBRE
Ore 10.00 Proseguimento del Simposio
Ore 12.00 I piatti di oggi ROTOLO AI MARRONI CON CONTORNI
E GNOCCHI AI MARRONI
Ore 14.00 Apertura Fantastica Via
dedicata a come gli artigiani che valorizzano il legno
Ore 15.30 IL MONDO NAIF
Laboratorio creativo di pittura su tavolette di legno a
cura di Maura Nadalin
Ore 14.00 Apertura Fantastica Via con arti e mestieri degli artigiani
Ore 20.00 I piatti di oggi GNOCCHI AI MARRONI
DOMENICA 16 OTTOBRE
Ore 9.00 Passeggiata lungo il percorso del “Bosco Incantato”
Ore 14.00 Il sentiero di Comby.
Segui il riccio per il parco del castagno.
Visite guidate
Ore 12.30 Borgo Merigot
Apertura della vecchia Osteria da “Ave Tonet”
con gioco delle carte, delle bocce e
degustazione di marroni cotti.
Dimostrazione lavorazione del formaggio
MARTEDì 11 OTTOBRE
Ore 20.00 I piatti della tradizione MONDOI E BRISE
Ore 20.00 Specialità culinaria della serata
Wurstel e pastin ai marroni e la Combaiota
(birra ai marroni)
Ore 15.00 Passeggiata nel bosco con raccolta marroni
Ore 10.00 Proseguimento del XVIII Simposio e apertura della
Fantastica Via
Dalle ore 14.30 alle ore 18.00
Spettacoli e animazione lungo la Fantastica Via
VENERDì 21 OTTOBRE
Ore 19.30 Escursione guidata sotto le stelle
A cura dell’associazione UNA MONTAGNA DI SENTIERI.
Una piacevole passeggiata notturna adatta a tutti tra i
boschi di castagno, sotto il cielo stellato.
Durata: 2 ore circa. Per info e prenotazioni 0438 893385
Al termine è possibile cenare presso i locali della festa
SABATO 22 OTTOBRE
Ore 12.00 I piatti di oggi ROTOLO AI MARRONI CON CONTORNI
E GNOCCHI AI MARRONI
Ore 12.30 Borgo Merigot
Apertura della vecchia Osteria da “Ave Tonet”
con gioco delle carte, delle bocce e
degustazione di marroni cotti
Ore 14.00 Colle di Ronch “Rock a Ronch”
MERCOLEDì 26 OTTOBRE
Ore 20.00 I piatti di oggi: TORTELLI AI MARRONI
VENERDì 14 OTTOBRE
Ore 10.00 Apertura de XVIII Simposio di Scultura
“72 Anni Festa dei Marroni”
Gli scultori realizzeranno una scultura dedicata
al paese di Combai
Ore 14.00 Il sentiero di Comby.
Segui il riccio per il parco del castagno.
Visite guidate
Ore 14.00 Colle di Ronch spettacolo del Falconiere
Dalle ore 14.30 alle ore 18.00
Spettacoli per bambini e animazione lungo le vie del Paese
Ore 15.00 Colle di Ronch
Il Coro Monte Cimon ci allieterà con le sue canzoni
MARTEDì 18 OTTOBRE
Ore 20.00 I piatti della tradizione MONDOI E BRISE
MERCOLEDì 19 OTTOBRE
Ore 20.00 I piatti di oggi: TORTELLI AI MARRONI
GIOVEDì 20 OTTOBRE
Ore 20.00 I piatti della tradizione
SPEZZATINO AI MARRONI E POLENTA
Ore 15.00 La rostidora d’oro.
Competizione per il miglior cuciniere di marroni
Presso il Ristorante Biss badaliss.
GIOVEDì 27 OTTOBRE
Ore 20.00 I piatti della tradizione
SPEZZATINO AI MARRONI E POLENTA
VENERDì 28 OTTOBRE
Ore 19.45 Spettacoli di Mistero 2016 - www.spettacolidimistero.it
Note, canti e racconti nella quiete dei boschi di Combai.
Passeggiata notturna animata.
Costo 4,00 € con degustaizone finale di marroni
Ore 20.00 I piatti di oggi SALSICCIA CON I MARRONI
E LA COMBAIOTA (birra con i Marroni)
SABATO 29 OTTOBRE
Ore 12.00 I piatti di oggi ROTOLO AI MARRONI CON CONTORNI
E GNOCCHI AI MARRONI
Ore 14.00 Apertura Fantastica Via dedicata al Natale
Ore 15.00 Passeggiata nel bosco con raccolta marroni
Ore 15.30 UN PAZZO NATALE
Tanta fantasia per creare qualcosa dedicato al Natale
Per info e prenotazioni 0438/960133
Ore 15.00 Passeggiata nel bosco con raccolta marroni
Ore 15.30 STORIE TINTORIE
Dipingere con i colori naturali a cura di Sara Stangherlin
e Federica Sgambaro
Ore 20.00 I piatti di oggi GNOCCHI AI MARRONI
DOMENICA 23 OTTOBRE
Ore 9.00 XVIII “Marronando” marcia non competitiva
tra i castagneti (km 6 e 12)
Organizza il Gruppo Sportivo Valsana
Iscrizioni dalle ore 8.00 alle ore 8.30 per i gruppi, fino alle 8.45 per i singoli
Ore 10.00 Apertura Fantastica Via
Ore 12.30 Borgo Merigot
Apertura della vecchia Osteria da “Ave Tonet”
con gioco delle carte, delle bocce e
degustazione di marroni cotti.
Dimostrazione “polenta in cortivo” a cura del Progetto
Mais Nostrano Piadera (associazione Upload, Fregona).
Laboratorio “Netar Panocie”
Ore 14.00 Colle di Ronch “Rock a Ronch”
Ore 14.00 Il sentiero di Comby.
Segui il riccio per il parco del castagno.
Visite guidate
Dalle 14.30 alle 18.00
Spettacoli e animazione lungo le vie del Paese
Ore 20.00 I piatti di oggi GNOCCHI AI MARRONI
DOMENICA 30 OTTOBRE
Ore 9.00 Passeggiando in compagnia di Giovanni Carraro.
Il sentiero 1025. Escursione adatta a tutti. Km 8.
Ore 10.00 Apertura Fantastica Via
Ore 12.30 Borgo Merigot
Apertura della vecchia Osteria da “Ave Tonet”
con gioco delle carte, delle bocce e
degustazione di marroni cotti.
Dimostrazione lavorazione del legno
Ore 14.00 Il sentiero di Comby.
Segui il riccio per il parco del castagno.
Visite guidate
Dalle ore 14.30 alle ore 18.00
Spettacoli e animazione lungo le vie del Paese
LUNEDì 31 OTTOBRE
Ore 20.30 Cena con piatti a base di marroni.
Su prenotazione.
MARTEDì 01 NOVEMBRE
Ore 12.00 Apertura salone delle feste e degustazione marroni e
piatti a base di marroni
Ore 14.00 Il sentiero di Comby.
Segui il riccio per il parco del castagno.
Visite guidate
www.lartegrafica.com I.P.
PROGRAMMA
INFO:
SEGRETERIA DELLA MANIFESTAZIONE
Presso sede Pro Loco - Piazza Squillace - COMBAI (Treviso)
Tel./Fax 0438 960056 - Cell. 347 9544623
www.combai.it
[email protected]
Associazione dei Produttori del Marrone di Combai IGP
[email protected]
www.marronedicombai.it
Vivi Combai e dintorni….
Combai si trova in una splendida posizione panoramica, ai
piedi delle Prealpi circondato da maestosi castagni e secolari vigneti.
Dal centro del paese partono numerosi sentieri naturalistici
che danno la possibilità di immergersi nella natura più vera.
Inoltre, recentemente recuperato, consigliamo il sentiero de
“La Strada de la Fan”.
A pochi passi si possono ammirare l’Abbazia Cistercense di
Follina (XIII sec.), il Castello Brandolini a Cison di
Valmarino, il Molinetto della Croda a Refrontolo, l’antica
Pieve di San Pietro di Feletto.
Da non perdere un giro lungo la Strada del Vino Prosecco,
passando fra le cittadine di Conegliano e Valdobbiadene.
Come arrivare a Combai