Transcript προγραμμα οκτωβριου –νοεμβριου 2016 σεμιναρια ζαχαροπλαστικης

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
CHEF PATISSIER ΔΙΟΝΥΣΗΣ ΑΛΕΡΤΑΣ
O chef patissier Διονύσης Αλέρτας στο School of Gastronomy by
Δειπνοσοφιστήριον ξεκινάει τα σεμινάρια ζαχαροπλαστικής με αυθεντικές, τολμηρές γλυκές
γεύσεις, με τη σφραγίδα της French patisserie, που ξεχειλίζουν από απόλαυση και μπορούν
να ικανοποιήσουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς λάτρεις του γλυκού.
Τα σεμινάρια απευθύνονται σε όσους αγαπούν
(ερασιτεχνικά ή επαγγελματικά) την ζαχαροπλαστική.
Διάρκεια σεμιναρίου: 3 ώρες 18.00-21.00
Κόστος σεμιναρίου :62€ το μάθημα (αν κλείσετε όλο τον κύκλο των 8 μαθημάτων) ή 75€ για
μεμονωμένο μάθημα.
Maximum αριθμός συμμετοχών ανά σεμινάριο: 12 άτομα
ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2016
ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2016
10/10/2016
Γλυκά με βανίλια
7/11/2016
Αφράτα μπισκότα
17/10/2016
Όλο σοκολάτα
πειρασμός
14/11/2016
Μους & τεχνικές
24/10/2016
Τάρτες & η τεχνική
τους
21/11/2016
Γλυκά με φρούτα
31/10/2016
Τα μυστικά του Κέικ
28/11/2016
Γλυκά φούρνου
ΣΤΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΣ:
o
o
o
o
o
o
Ο κάθε ένας έχει το δικό του χώρο & πάγκο εργασίας, με τον απαραίτητο
εξοπλισμό για να δημιουργήσει τις συνταγές του chef. ΌΛΟΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΥΝ &
ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΝ 3 συνταγές στο κάθε μάθημα.
Καθοδήγηση βήμα-βήμα της συνταγής από τον chef.
Παρέχουμε ποδιά & καπέλο μαγειρικής.
Λαμβάνετε όλες τις συνταγές μαζί με σημειώσεις στο τέλος κάθε μαθήματος.
Λαμβάνετε βεβαίωση παρακολούθησης.
Στο τέλος απολαμβάνεται & δοκιμάζετε τις δημιουργίες σας μαζί με τον chef.
Τηλέφωνο Επικοινωνίας για κρατήσεις θέσεων:
Κα Άννα Δαϊκίδου 210-6206155 / 6936-140384