Transcript Roberto Rostagno eletto Portavoce della zona omogenea del

Venerdì 28 ottobre 2016 - Anno 28° - n. 41 - 1,00
il
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Settimanale del pinerolese
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La cavallerizza
Capprilli negli obiettivi
del comune
articolo a pag. 3
Foglie d’autunno
in Val Chisone
articolo a cura di Giovanni Berger pag. 5
Streglio: innovazione e qualità
La storica azienda di None si rivaluta sul mercato dolciario
“Per il momento vogliamo territorio non solo con visite
puntare molto sul Piemonte guidate che illustrino i procee poi Italia, vogliamo
farci conoscere di
nuovo a casa nostra, anche se non
è così facile. Abbiamo ricostituito la
rete vendita e il mercato è abbastanza
completo per quanto riguarda l’Italia e
vogliamo trasmettere, facendo un passo alla volta, questa
nostra idea della
qualità, della ricerca,
dello sviluppo e abbinato a questo un
museo del cioccolato. Un museo dinaLa famiglia Gatta durante
mico con macchine
in funzione, che coinvolga il dimenti di lavorazione, mostrandoli praticamente, ma
Funghi e
anche con laboratori, stage e
piccioni
formazione.” Questo è quanNon è una leggenda to spiega Salvatore Minniti,
metropolitana. Quando una consulente aziendale dolciatrentina di anni fa i cancelli rio, circa i progetti e le aspetdella Cavallerizza Caprilli tative della Streglio che dal
furono riaperti i miliari si tro- 1924 produce cioccolato e
varono di fronte ad un prato
di funghi. All’interno dello
storico edificio, infatti, erano cresciute, complice il
terreno concimato dai cavalli, imponenti mazze di
tamburo. Nulla contro i funghi, soprattutto se commestibili e ben cucinati. Tuttavia la prospettiva che un
monumento simbolo di Pinerolo, noto in tutto il monIl sindaco di Pinasca arch.
do, possa ritornare ad ospi- Roberto Rostagno è stato
tare micetti anziché equini eletto Portavoce della zona
e cavalieri non è per nulla omogenea n.5 Pinerolese
allettante. Dalla flora alla durante l’ assemblea dei sinfauna, Palazzo Vittone, al- daci svolta il 19 ottobre presmeno nel suo ultimo piano, so la Sala Rappresentanza
da tempo immemorabile del comune di Pinerolo. Asospita stormi di piccioni sume l’incarico del precedenanziché i musei civici (esi- te Portavoce Eugenio Buttieste un progetto per il recu- ro ex sindaco della città di
pero della struttura in que- Pinerolo causa decadenza.
sto senso ma al momento Sempre durante la riunione
giace dimenticato in chis- sono stati individuati tre Vice
sà quale cassetto).
Portavoce primi cittadini dei
Per quanto riguarda la loro rispettivi comuni: Ilario
Cavallerizza Caprilli il Co- Merlo (Bricherasio); Luca
mune ha manifestato inte- Salvai (Pinerolo); Leopoldo De
resse all’acquisizione (il Riso (Airasca). Il ruolo del reMinistero della difesa ha sponsabile è rappresentare,
ormai deciso – e difficil- convocare, presiedere l’ Asmente tornerà sui suoi pas- semblea assicurandone il
si - di alienarla). Palazzo buon andamento dei lavori,
Vittone, invece, è già pro- osservando scrupolosamente
prietà della città. Due edifi- il Regolamento. Il territorio
ci per i quali occorre attivar- della Città Metropolitana di
si al più presto, perché ven- Torino e suddiviso in 11 zone
gano restituiti alla cittadi- omogenee, specificatamente
nanza e non ai funghi e ai la zona n.5 Pinerolese compiccioni.
prende 45 comuni; abitanti
L’Artiglio 132.429; territorio 1.302 Kmq.
vuole rivalutarsi non solo sul ta nel suo intervento, durante
territorio del pinerolese e pie- la visita allo stabilimento di
martedì 25, Marcello
Gatta – vuole collaborare con le istituzioni e chi
abbia voglia di vedere
con noi la realizzazione di un museo interattivo del cioccolato, qui alla Streglio.
La partecipazione
delle istituzioni vuole fare di questo territorio un esempio di
innovazione e di speranza.” Le aspettative della Famiglia
Gatta sono quelle di
riportare la Streglio
ad essere un’azienda che possa portala conferenza stampa
re non solo qualità e
montese. L’azienda è stata ri- conoscenza dei prodotti,
levata tre anni fa da Luigi Gat- ma anche una nuova realtà
ta, che ha voluto dare nuovo produttiva che possa creare
valore ad una realtà dolciaria nuovi posti di lavoro, come nei
presente da 92 anni in Italia, periodi in cui la ditta era ad
apprezzata e conosciuta per alti livelli di mercato. L’azienla qualità dei suoi prodotti. da non ha l’intenzione di es“Oggi la nostra famiglia, a di- sere presente nella grande distanza di tre anni – commen- stribuzione, bensì di avere dol-
ciumi con caratteristiche ben
precise, grazie agli approvvigionamenti diretti dai Paesi
produttori di cacao e di nocciole, non prodotti di nicchia,
ma riconoscibili per le loro peculiarità qualitative. Oggi la
zione e la diversificazione dei
prodotti, con varietà di gusti
e attenzione con linee appositamente studiate per venire
incontro a chi soffre di intolleranze alimentari. Il futuro museo interattivo del cioccolato
Streglio produce una quantità inferiore rispetto a dieci
anni fa, ma nonostante il mercato dolciario in generale sia
mutato, l’intenzione è quella
comunque di soddisfare le
esigenze del cliente e aumentare gradualmente la produ-
inoltre, potrà essere un fiore
all’occhiello italiano per
l’azienda, il territorio e None,
che notoriamente è il paese
del cioccolato.
Riccardo Piovesana
Foto Lino Gandolfo
CITTA’ METROPOLITANA
Roberto Rostagno eletto Portavoce
della zona omogenea del Pinerolese
Il neo eletto Roberto Rosta- luppo locale del Pinerolese bili strategie di sviluppo integno era già Vice Portavoce Montano volto a analizzare la grato medio periodo (2016/
dove si era fatto le ossa nel situazione locale, costruire un 2020) all’interno della Programmazione Eurosettore con un
pea”. Inoltre specifica
notevole bagaglio
che la fondamentale
d’ esperienza. La
base da cui delineasue prima decire un definitivo Piano
sione e un ringraStrategico del Pineroziamento a tutte
lese molto utile, sia
le persone che gli
nel territorio, sia dohanno dato fiducumento importante
cia ed in particoda mettere al tavolo
lare: “L’importante
della redazione del
lavoro che il coPiano strategico delmune di Pinerolo
la Città Metropolitasta svolgendo nel
na. Roberto Rostagno
delicato ruolo di
puntualizza: “Come
Comune Capofila,
già più volte ho detto,
(decisione asper sua stessa natusemblea dei sinra, il Pinerolese non
daci il 9/12/2015
può prescindere daln.d.r), con la Conla città di Pinerolo,
sulente della
ma allo stesso temCompagnia San
po Pinerolo non può
Paolo Maria Anna
Bertolino nel proRoberto Rostagno, portavoce della zona prescindere dal suo
Territorio, con la piagramma Torino e
omogenea n.5 Pinerolese
nura e le valli, da Aile Alpi per il bando vinto dalla Zona Omoge- quadro di riferimento per l’in- rasca fino a Pragelato”. Il Connea del Pinerolese. Elabora- dividuazione delle priorità d’in- siglio della Città Metropolitazione di Strategie per lo svi- tervento e delineare le possi- na ha approvato, sempre du-
rante l’ assemblea, oltre alcuni interventi di somma urgenza su scuole superiori e
manutenzione di arterie stradali il DUP (Documento Unico di Programmazione) e il
Bilancio di previsione del
2016. Amara è la conclusione: le risorse sono sempre
scarse a causa dei grandi tagli che sono stati effettuati nel
passaggio dalla Provincia alla
Città Metropolitana. Il neo Portavoce con un certo ottimismo, ma con chiarezza conclude: “Speriamo, però, come
ho evidenziato nel mio intervento in Consiglio, di non dover più essere costretti a spiegare ai nostri cittadini, come
è capitato, che una strada
Provinciale resti chiusa per
sei mesi perché non ci sia
nelle disponibilità dell’ Ente la
cifra di Euro 6.000 per l’intervento; o che non vengono effettuati i tagli dei cigli stradali
perché mancano poche centinaia di Euro per la manutenzione dei mezzi”.
Giovanni Berger