Transcript andamento economico regionale prodotti agricoli

ANDAMENTO ECONOMICO REGIONALE PRODOTTI AGRICOLI
settimana 42 - dal 17 al 22/10/2016
Le quotazioni riportate, salvo diverse indicazioni, sono IVA esclusa e franco partenza
SETTORE: FRUTTA
PRODOTTO
note
FONTE
U.M.
QUOTAZIONE
QUOTAZIONE
settimana precedente
min
max
min
max
VARIAZIONE
% sulla media
CASTAGNE comuni
1^ Italia 48/50 sterilizzate - in sacchi 5 kg - alla
rinfusa
CAAT Torino
€/Kg
4,00
4,50
4,00
4,50
0,0%
CASTAGNA curata e sterilizzata 90/95
LAMPONI
MELE GALA 65/75 - AAA - try pack
MELE GALA 75/80 - AAA - monostrato
MELE GALA 80/90 - AAA - monostrato
MELE R. DELICIOUS 75/80 - extra fancy - rinfusa
MELE R. DELICIOUS 65/75 - premium - try pack
MELE R. DELICIOUS 80/90 - premium - monostrato
MELE GOLDEN DELICIOUS di pianura
MELE ROYAL GALA di pianura
MELE STARK DELICIOUS di pianura
Rilevazione dal 8 al 14.10.2016
CCIAA Cuneo
€/Kg
Rilevazione dal 8 al 14.10.2016
CCIAA Cuneo
€/Kg
Rilevazione dal 8 al 14.10.2016
CCIAA Cuneo
€/Kg
Rilevazione dal 8 al 14.10.2016
CCIAA Cuneo
€/Kg
Rilevazione dal 8 al 14.10.2016
CCIAA Cuneo
€/Kg
3,00
6,00
0,83
0,88
0,93
0,0%
0,0%
-1,2%
-2,3%
-2,2%
CCIAA Cuneo
€/Kg
Rilevazione dal 8 al 14.10.2016
CCIAA Cuneo
€/Kg
Rilevazione dal 8 al 14.10.2016
CCIAA Cuneo
€/Kg
1^ Italia 70/80 alla rinfusa
CAAT Torino
€/Kg
1^ Italia 70/80 alla rinfusa
CAAT Torino
€/kG
1^ Italia 70/80 alla rinfusa
CAAT Torino
€/Kg
3,00
6,00
0,82
0,86
0,91
0,73
0,72
0,91
0,65
0,70
0,80
2,80
5,00
0,83
0,88
0,93
Rilevazione dal 8 al 14.10.2016
2,80
5,00
0,82
0,86
0,91
0,73
0,72
0,91
0,50
0,60
0,70
0,50
0,60
0,70
0,65
0,70
0,80
0,0%
0,0%
0,0%
NOCCIOLA PIEMONTE IGP
Rilevazione dal 8 al 14.10.2016
IVA COMPRESA
CCIAA Cuneo
€/Kg
3,74
4,06
-7,9%
NOCCIOLA PIEMONTE IGP - punto resa
Rilevazione dal 8 al 14.10.2016
IVA COMPRESA
CCIAA Cuneo
€/Kg
8,50
9,00
-5,6%
NOCCIOLA TONDA GENTILE TRILOBATA
Rilevazione dal 8 al 14.10.2016
IVA COMPRESA
CCIAA Cuneo
€/Kg
3,70
3,95
-6,3%
NOCCIOLA TONDA GENTILE TRILOBATA - punto
Rilevazione dal 8 al 14.10.2016
IVA COMPRESA
CCIAA Cuneo
€/Kg
8,35
8,80
-5,1%
1^ Emilia Romagna 75-80 monostrato 14 pz
CAAT Torino
€/Kg
1^ Emilia Romagna 75-80 monostrato 18 pz
CAAT Torino
€/Kg
1^ Emilia Romagna 75-80 monostrato 18 pz
CAAT Torino
€/Kg
Rilevazione dal 8 al 14.10.2016
CCIAA Cuneo
€/Kg
Rilevazione dal 8 al 14.10.2016
CCIAA Cuneo
€/Kg
Rilevazione dal 8 al 14.10.2016
CCIAA Cuneo
€/Kg
1^ Italia in vaschette 50-55
CAAT Torino
€/Kg
1,65
1,30
1,30
0,60
0,80
0,80
0,95
resa
PERE ABATE
PERE KAISER
PERE WILLIAM
PERE ABATE FETEL 70/75
PERE ABATE FETEL 75 e oltre
SUSINE Angeleno - 55/60 - rinfusa
SUSINE tipo black
CAAT Torino rilevazione del venerdì
1,75
1,40
1,40
0,75
0,95
0,80
1,05
1,65
1,30
1,30
0,60
0,80
0,80
0,95
1,75
1,40
1,40
0,75
0,95
0,80
1,05
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
ANDAMENTO ECONOMICO REGIONALE PRODOTTI AGRICOLI
settimana 42 - dal 17 al 22/10/2016
Le quotazioni riportate, salvo diverse indicazioni, sono IVA esclusa e franco partenza
SETTORE: ORTAGGI
PRODOTTO
note
FONTE
U.M.
QUOTAZIONE
min
BIETOLE DA COSTA
BIETOLE DA FOGLIA (erbette)
CAROTE
CAVOLFIORE BIANCO
CAVOLO BROCCOLO
CAVOLO CAPPUCCIO
CAVOLO VERZA
CIPOLLE TONDE BIANCHE
CIPOLLE TONDE DORATE
CIPOLLE TONDE ROSSE
FAGIOLI FRESCHI
FAGIOLO CUNEO IGP - selezione Billò
FAGIOLO BORLOTTO BILLO'
FINOCCHI
INSALATE:
- LATTUGA CAPPUCCIO
- LATTUGA GENTILE
- ROMANA
MELANZANE
CAAT Torino e CAAB Bologna rilevazione del venerdì
1^ Italia nc a più strati
CAAT Torino
€/Kg
1^ Piemonte in mazzi a più strati nc
CAAT Torino
€/Kg
1^ Italia nc alla rinfusa
CAAT Torino
€/Kg
1^ Italia monostrato 8 pz
CAAT Torino
€/Kg
1^ Italia monostrato nc
CAAT Torino
€/Kg
1^ Italia monostrato 8 pz
CAAT Torino
€/Kg
1^ Italia monostrato 8 pz
CAAT Torino
€/Kg
1^ PVN 60-80 alla rinfusa
CAAB Bologna
€/Kg
1^ PVN nc
CAAB Bologna
€/Kg
1^ PVN 60-80 alla rinfusa
CAAB Bologna
€/Kg
In cassette
CCIAA Cuneo
€/100 kg
Confezioni da 25 kg
CCIAA Cuneo
€/100 kg
Confezioni da 25 kg
CCIAA Cuneo
€/100 kg
1^ Italia monostrato 10 pz
CAAT Torino
€/Kg
1^ Italia - 6 pz - monostrato
CAAT Torino
€/Kg
1^ Italia - 8 pz - monostrato
CAAT Torino
€/Kg
1^ Italia - 8 pz - monostrato
CAAT Torino
€/Kg
1^ Italia monostrato nc
CAAT Torino
€/Kg
0,95
1,40
0,50
1,15
0,80
0,35
0,45
0,55
0,35
0,45
110,00
470,00
410,00
0,90
1,05
0,90
0,80
0,90
max
QUOTAZIONE
settimana precedente
min
1,05
0,95
1,50
1,40
0,60
0,50
1,25
0,80
0,90
0,75
0,45
0,35
0,55
0,45
0,65
0,55
0,45
0,35
0,55
0,45
170,00 130,00
480,00 470,00
440,00 410,00
1,00
0,90
1,15
1,00
0,90
1,00
1,05
0,90
0,80
0,90
max
VARIAZIONE
% sulla media
1,05
1,50
0,60
0,90
0,85
0,45
0,55
0,65
0,45
0,55
190,00
480,00
440,00
1,00
0,0%
0,0%
0,0%
41,2%
6,3%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
-12,5%
0,0%
1,15
1,00
0,90
1,00
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
ANDAMENTO ECONOMICO REGIONALE PRODOTTI AGRICOLI
settimana 42 - dal 17 al 22/10/2016
Le quotazioni riportate, salvo diverse indicazioni, sono IVA esclusa e franco partenza
SETTORE: ORTAGGI
PRODOTTO
note
FONTE
U.M.
QUOTAZIONE
QUOTAZIONE
settimana precedente
min
max
min
max
VARIAZIONE
% sulla media
PATATE
1^ in bins franco azienda agricola
Borsa Patata Bologna del
7.10.2016
€/Kg
0,26
0,26
0,26
0,26
0,0%
PATATE
1^ in confezioni da 1,5 kg franco arrivo,
sovraimballo compreso
Borsa Patata Bologna del
7.10.2016
€/Kg
0,68
0,68
0,68
0,68
0,0%
In sacchi da 10 kg
Mercato locale
€/Kg
In sacchi da 5 kg
Mercato locale
€/Kg
In sacchi da 2,5 kg
Mercato locale
€/Kg
BIO
Mercato locale
€/Kg
CONVENZIONALE - Vendita diretta
Mercato locale
€/kG
CONVENZIONALE - ingrosso
Mercato locale
€/Kg
0,50
0,55
0,65
1,00
0,80
0,70
0,50
0,55
0,65
1,00
0,80
0,70
0,50
0,55
0,65
1,00
0,80
0,70
0,50
0,55
0,65
1,00
0,80
0,70
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
PATATE DELLA BISALTA
PATATE ALTA VALLE BELBO
PEPERONI QUADRATI GIALLI di CARMAGNOLA
1^ Piemonte 90-110 monostrato
CAAT Torino
€/Kg
1,15
1,25
1,15
1,25
0,0%
PEPERONI QUADRATI GIALLI di CUNEO
PEPERONE DI CUNEO
PEPERONE CORNO
POMODORO CUORE DI BUE
SEDANI DA COSTA BIANCHI
SEDANI DA COSTA VERDI
ZUCCHE TONDE DELICA
ZUCCHINE CHIARE LUNGHE con fiore
ZUCCHINE SCURE LUNGHE
1^ Piemonte 90-110 a più strati
CAAT Torino
€/Kg
Rilevazione dal 8 al 14.10.2016
CCIAA Cuneo
€/Kg
Rilevazione dal 8 al 14.10.2016
CCIAA Cuneo
€/Kg
2,00
2,35
1,60
0,0%
0,0%
0,0%
CAAT Torino
€/Kg
1^ Italia medi mono strato
CAAT Torino
€/Kg
1^ Italia medi mono strato
CAAT Torino
€/Kg
1^ Italia monostrato medie
CAAT Torino
€/Kg
1^ Piemonte a più strati 14-21 cm
CAAT Torino
€/Kg
1^ Italia a più strati 14-21 cm
CAAT Torino
€/Kg
2,00
2,35
1,60
1,55
0,85
0,75
0,85
3,20
1,95
1,90
1,85
1,30
1^ monostrato 82-102 Italia
1,90
1,85
1,30
1,45
0,75
0,65
0,75
3,10
1,85
0,75
0,65
0,75
3,10
1,85
0,85
0,75
0,85
3,20
1,95
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
CAAT Torino e CAAB Bologna rilevazione del venerdì
ANDAMENTO ECONOMICO REGIONALE PRODOTTI AGRICOLI
settimana 42 - dal 17 al 22/10/2016
Le quotazioni riportate, salvo diverse indicazioni, sono IVA esclusa e franco partenza
SETTORE: ORTOFRUTTA BIO
PRODOTTO
note
FONTE
U.M.
QUOTAZIONE
QUOTAZIONE
settimana precedente
min
max
min
max
VARIAZIONE
% sulla media
BIETOLE DA COSTA
In casse 7 kg - PVN
CCIAA Bologna
€/Kg
1,70
1,90
1,70
1,90
0,0%
CAROTE
Rinfusa in casse da 10 Kg - PVN
CCIAA Bologna
€/Kg
1,75
1,95
1,75
1,95
0,0%
CAVOLO CAPPUCCIO
In casse 10 KG – PVN - 1 Kg/testa
CCIAA Bologna
€/Kg
1,70
1,90
1,70
1,90
0,0%
CIPOLLA bianca/rossa 40/60
1^ in casse da 10 kg - PVN
CCIAA Bologna
€/Kg
1,50
1,60
1,50
1,60
0,0%
LATTUGA GENTILE
In casse – PVN
CCIAA Bologna
€/Kg
3,10
3,50
3,10
3,50
0,0%
LATTUGA TROCADERO
In casse – PVN
CCIAA Bologna
€/Kg
3,10
3,50
3,10
3,50
0,0%
MELANZANE ovali
In casse a uno strato - PVN
CCIAA Bologna
€/Kg
1,90
2,10
1,90
2,10
0,0%
PATATE
In casse 10 kg - PVN
CCIAA Bologna
€/Kg
1,50
1,70
1,50
1,70
0,0%
PEPERONI gialli e rossi
Rinfusa in casse da 5 Kg - PVN
CCIAA Bologna
€/Kg
3,30
3,50
3,30
3,50
0,0%
POMODORO insalataro tondo liscio verde
In casse 5 kg cal 57/67 - PVN
CCIAA Bologna
€/Kg
2,40
2,70
2,40
2,70
0,0%
SEDANO VERDE
In cassa kg 8 – PVN
CCIAA Bologna
€/Kg
2,50
2,70
2,50
2,70
0,0%
ZUCCHE varietà diverse
In casse - PVN
CCIAA Bologna
€/Kg
1,60
1,80
1,60
1,80
0,0%
ZUCCHINE SCURE MEDIE
In casse 5 kg a 2 strati - PVN
CCIAA Bologna
€/Kg
2,40
2,60
2,40
2,60
0,0%
MELE GOLDEN di pianura 70+
In casse PVN
CCIAA Bologna
€/Kg
2,50
2,80
2,50
2,80
0,0%
MELE ROYAL GALA 70/75
In casse 13 kg - PVN
CCIAA Bologna
€/Kg
2,50
2,80
2,50
2,80
0,0%
PERE WILLIAM 60+
In casse 10 kg - Centro Nord Italia
CCIAA Bologna
€/Kg
2,50
2,70
2,50
2,70
0,0%
SUSINE varietà diverse 35+
In plateaux PVN
CCIAA Bologna
€/Kg
2,70
2,90
2,70
2,90
0,0%
ANDAMENTO ECONOMICO REGIONALE PRODOTTI AGRICOLI
settimana 42 - dal 17 al 22/10/2016
Le quotazioni riportate, salvo diverse indicazioni, sono IVA esclusa e franco partenza
SETTORE: ZOOTECNIA
PRODOTTO
BOVINI DA MACELLO razza Piemontese
VITELLONE inferiore a 24 mesi
- TENDENTE ALLA COSCIA
maschi oltre Kg 600
- DELLA COSCIA
maschi da Kg 500 a Kg 600
- CASTRATO della coscia
SUINI
CONIGLIO
POLLI a terra leggero
UOVA
nazionali fresche selezionate
note
Rilevazione dal 6 al 12.8.2016
FONTE
CCIAA CUNEO
U.M.
QUOTAZIONE
QUOTAZIONE
settimana precedente
VARIAZIONE
% sulla media
min
max
min
max
€/Kg
2,20
2,35
2,20
2,35
0,0%
€/Kg
2,95
3,60
3,39
3,75
2,90
3,60
3,34
3,70
1,6%
0,7%
€/Kg
Circuito tutelato 160/176 Kg
CUNS Commissione Unica
Nazionale Suini
€/Kg
1,662
1,685
-1,4%
Categoria 156/176 Kg
MODENA
€/Kg
Categoria 156/176 Kg
REGGIO EMILIA
€/Kg
Categoria 160/180 Kg
MANTOVA
€/Kg
1,683
1,685
NQ
1,713
1,715
NQ
-1,8%
-1,7%
-
medio da Kg 2,5 a Kg 2,7
Commissione prezzi Cuneo
€/Kg
2,35
2,26
4,0%
oltre kg 2,5
CUNC Verona
€/Kg
2,28
2,15
fino a 1,85 kg
Mercato avicunicolo di Forlì
€/Kg
XL = 73 gr e più
Mercato avicunicolo di Forlì
€/100 uova
L = 63-73 gr
Mercato avicunicolo di Forlì
€/100 uova
M = 53-63 gr
Mercato avicunicolo di Forlì
€/100 uova
XL = 73 gr e più
Mercato avicunicolo di Milano
€/100 uova
L = 63-73 gr
Mercato avicunicolo di Milano
€/100 uova
M = 53-63 gr
Mercato avicunicolo di Milano
€/100 uova
6,0%
0,0%
0,8%
1,1%
1,2%
0,8%
2,0%
1,1%
0,99
11,80
9,30
8,30
13,10
10,10
9,10
1,01
12,00
9,50
8,50
13,10
10,10
9,10
0,99
11,70
9,20
8,20
13,00
9,90
9,00
1,01
11,90
9,40
8,40
13,00
9,90
9,00
ANDAMENTO ECONOMICO REGIONALE PRODOTTI AGRICOLI
settimana 42 - dal 17 al 22/10/2016
Le quotazioni riportate, salvo diverse indicazioni, sono IVA esclusa e franco partenza
SETTORE: CEREALI
PRODOTTO
FRUMENTO TENERO
FRUMENTO DURO
GRANOTURCO
ORZO PESANTE
ORZO LEGGERO
SEMI DI SOIA
FORAGGI
PAGLIA DI GRANO
note
FONTE
U.M.
Panificabile (ps 78-80)
ASS. GRANARIA MILANO
€/t
Biscottiero (ps 76-77)
ASS. GRANARIA MILANO
€/t
Panificabile (ps 77-78)
CCIAA ALESSANDRIA
€/t
Panificabile 76/78
CCIAA CUNEO
€/t
Biscottiero 73/75
CCIAA CUNEO
€/t
Panificabile 77/79
CCIAA TORINO
€/t
Biscottiero 77/79
CCIAA TORINO
€/t
Fino Nord (ps 80-82)
ASS. GRANARIA MILANO
€/t
Buono Mercantile
ASS. GRANARIA MILANO
€/t
Nazionale ibrido (contratto 103 base)
ASS. GRANARIA MILANO
€/t
Nazionale ibrido secco (umidità 14%)
CCIAA ALESSANDRIA
€/t
Nazionale ibrido
CCIAA CUNEO
€/t
Nazionale comune ibrido essiccato
CCIAA TORINO
€/t
Ps 64-66
ASS. GRANARIA MILANO
€/t
Nazionale (vestito)
CCIAA ALESSANDRIA
€/t
Ps 61/64
CCIAA CUNEO
€/t
Ps 63/65%
CCIAA TORINO
€/t
Ps 59-60
ASS. GRANARIA MILANO
€/t
Ps 55/60
CCIAA CUNEO
€/t
Ps 60/62%
CCIAA TORINO
€/t
Nazionali (danneggiati max 5%)
ASS. GRANARIA MILANO
€/t
CCIAA CUNEO
€/t
AGOSTANO reso in balloni
CCIAA CUNEO
€/t
MAGGENGO reso in balloni
CCIAA CUNEO
€/t
Reso in balloni
CCIAA CUNEO
€/t
QUOTAZIONE
min
168,00
168,00
151,00
160,00
NQ
170,00
166,00
212,00
NQ
171,00
148,00
164,00
175,00
159,00
140,00
155,00
160,00
146,00
NQ
155,00
352,00
320,00
85,00
95,00
75,00
max
170,00
170,00
153,00
164,00
NQ
174,00
170,00
217,00
NQ
172,00
159,00
166,00
177,00
162,00
146,00
158,00
163,00
149,00
NQ
158,00
357,00
325,00
95,00
115,00
80,00
QUOTAZIONE
settimana precedente
min
164,00
164,00
149,00
158,00
NQ
167,00
164,00
205,00
NQ
167,00
147,00
162,00
171,00
155,00
140,00
155,00
160,00
144,00
NQ
155,00
344,00
320,00
75,00
85,00
75,00
max
166,00
166,00
151,00
162,00
NQ
171,00
168,00
210,00
NQ
168,00
158,00
164,00
173,00
158,00
148,00
158,00
163,00
147,00
NQ
158,00
349,00
325,00
85,00
95,00
80,00
VARIAZIONE
% sulla media
2,4%
2,4%
1,3%
1,3%
1,8%
1,2%
3,4%
2,4%
0,7%
1,2%
2,3%
2,6%
-0,7%
0,0%
0,0%
1,4%
0,0%
2,3%
0,0%
12,5%
16,7%
0,0%
ANDAMENTO ECONOMICO REGIONALE PRODOTTI AGRICOLI
settimana 42 - dal 17 al 22/10/2016
Le quotazioni riportate, salvo diverse indicazioni, sono IVA esclusa e franco partenza
SETTORE: CEREALI BIO
PRODOTTO
note
FONTE
U.M.
QUOTAZIONE
QUOTAZIONE
settimana precedente
min
max
min
max
VARIAZIONE
% sulla media
FRUMENTO TENERO BIO
Franco arrivo
Borsa Merci CCIAA Bologna
€/t
396,00
406,00
396,00
406,00
0,0%
ORZO BIO
Franco arrivo
Borsa Merci CCIAA Bologna
€/t
278,00
288,00
278,00
288,00
0,0%
GRANOTURCO BIO
Franco arrivo
Borsa Merci CCIAA Bologna
€/t
329,00
339,00
317,00
327,00
3,7%
SEMI DI SOIA BIO (uso alimentare - premi inclusi)
Franco arrivo
Borsa Merci CCIAA Bologna
€/t
620,00
630,00
620,00
630,00
0,0%
FONTE
U.M.
La seduta della Borsa Merci CCIAA Bologna dell'11.8 non si é svolta per la pausa estiva.
SETTORE: MIELE
PRODOTTO
note
QUOTAZIONE
SETTEMBRE
min
max
QUOTAZIONE
min
max
8,00
9,00
0,0%
mese precedente
VARIAZIONE
% sulla media
ACACIA
Nord-Ovest
Osservatorio Nazionale
Produzione e Mercato Miele
€/Kg
8,00
9,00
ACACIA BIO
Nord-Ovest
Osservatorio Nazionale
Produzione e Mercato Miele
€/Kg
9,35
10,45
CASTAGNO
Nord-Ovest
Osservatorio Nazionale
Produzione e Mercato Miele
€/Kg
5,60
6,60
NQ
NQ
-
MILLEFIORI
Nord-Ovest
Osservatorio Nazionale
Produzione e Mercato Miele
€/Kg
5,00
5,50
NQ
NQ
-
SCIAMI
Nord-Ovest
Osservatorio Nazionale
Produzione e Mercato Miele
€/Kg
-
-
100,00
100,00
-
REGINE
Nord-Ovest
Osservatorio Nazionale
Produzione e Mercato Miele
€/Kg
-
-
-
-
-
Il prezzo del miele (€/kg) è inteso Franco Produttore I.V.A. inclusa . Il prezzo delle regine (razza ligustica) è inteso I.V.A. esclusa .Il prezzo degli sciami è inteso I.V.A. inclusa e si riferisce a
sciami su 5 telaini (di cui 3 di covata e 2 di scorte). Il prezzo di polline e propoli è inteso I.V.A inclusa mentre quello della pappa reale I.V.A. esclusa .
ANDAMENTO ECONOMICO REGIONALE PRODOTTI AGRICOLI
settimana 42 - dal 17 al 22/10/2016
Le quotazioni riportate, salvo diverse indicazioni, sono IVA esclusa e franco partenza
SETTORE: LATTIERO-CASEARIO
PRODOTTO
note
FONTE
settimana precedente
VARIAZIONE
%
6,45
6,45
0,0%
€/Kg
4,90
4,90
0,0%
U.M.
QUOTAZIONE
€/Kg
QUOTAZIONE
GRANA PADANO (stag. 4-12 mesi n.s.)
Rilevazione del 17.10.2016
GORGONZOLA (maturo dolce n.s.)
Rilevazione del 17.10.2016
BURRO (fresco di centrifuga n.s.)
Rilevazione del 17.10.2016
€/Kg
4,10
4,05
1,2%
BRA DURO DOP
Rilevazione dal 8 al 14.10.2016
€/q
880,00
880,00
0,0%
BRA TENERO DOP
Rilevazione dal 8 al 14.10.2016
€/q
780,00
780,00
0,0%
RASCHERA DOP
Rilevazione dal 8 al 14.10.2016
€/q
780,00
780,00
0,0%
TOMA PIEMONTESE DOP
Rilevazione dal 8 al 14.10.2016
€/q
780,00
780,00
0,0%
CASTELMAGNO DOP
Rilevazione dal 8 al 14.10.2016
€/q
1.250,00
1.250,00
0,0%
MURAZZANO DOP
Rilevazione dal 8 al 14.10.2016
€/q
1.250,00
1.250,00
0,0%
FONTE
U.M.
INDICE
SETTEMBRE
INDICE
mese precedente
VARIAZIONE
%
SMEA - Alta Scuola in
Economia Agro-alimentare
(Piacenza)
€/cent litro
33,165
31,912
3,926%
Fonte ISMEA
Piazza di Milano (CCIAA)
CCIAA Cuneo
La rilevazione di ISMEA sulla Piazza di Milano (CCIAA) dell'8.8 non é svolta per la pausa estiva.
PRODOTTO
LATTE INDICIZZATO (base storico)
note
standard grasso 38 gr/l
standard proteine 33 gr/l
ANDAMENTO ECONOMICO REGIONALE PRODOTTI AGRICOLI
settimana 42 - dal 17 al 22/10/2016
Le quotazioni riportate, salvo diverse indicazioni, sono IVA esclusa e franco partenza
SETTORE: RISONI
TIPO
VARIETA'
THAIBONNET-GLADIO
INDICA
ARBORIO-VOLANO
ROMA
FINI
BALDO
BALILLA
TONDI
SELENIO
LIDO-FLIPPER
FONTE
U.M.
Ente Risi - Mercato MILANO
€/t
Ente Risi - Mercato VERCELLI
€/t
Ente Risi - Mercato PAVIA
€/t
Ente Risi - Mercato MILANO
€/t
Ente Risi - Mercato VERCELLI
€/t
Ente Risi - Mercato PAVIA
€/t
Ente Risi - Mercato MILANO
€/t
Ente Risi - Mercato VERCELLI
€/t
Ente Risi - Mercato PAVIA
€/t
Ente Risi - Mercato MILANO
€/t
Ente Risi - Mercato VERCELLI
€/t
Ente Risi - Mercato PAVIA
€/t
Ente Risi - Mercato MILANO
€/t
Ente Risi - Mercato VERCELLI
€/t
Ente Risi - Mercato PAVIA
€/t
Ente Risi - Mercato MILANO
€/t
Ente Risi - Mercato VERCELLI
€/t
Ente Risi - Mercato PAVIA
€/t
Ente Risi - Mercato MILANO
€/t
Ente Risi - Mercato VERCELLI
€/t
Ente Risi - Mercato PAVIA
€/t
QUOTAZIONE
265,00
275,00
270,00
445,00
440,00
475,00
300,00
285,00
290,00
285,00
320,00
310,00
270,00
275,00
270,00
320,00
335,00
320,00
265,00
NQ
270,00
285,00
285,00
285,00
485,00
480,00
495,00
335,00
335,00
335,00
335,00
335,00
335,00
285,00
285,00
285,00
335,00
350,00
335,00
285,00
NQ
290,00
QUOTAZIONE
VARIAZIONE
settimana precedente
% sulla media
265,00
275,00
270,00
440,00
440,00
465,00
285,00
285,00
280,00
285,00
320,00
310,00
270,00
275,00
270,00
320,00
335,00
320,00
265,00
NQ
265,00
285,00
285,00
285,00
480,00
480,00
485,00
320,00
335,00
320,00
335,00
335,00
335,00
285,00
285,00
285,00
335,00
350,00
335,00
285,00
NQ
285,00
0,0%
0,0%
0,0%
1,1%
0,0%
2,1%
5,0%
0,0%
4,2%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
1,8%
ANDAMENTO ECONOMICO REGIONALE PRODOTTI AGRICOLI
settimana 42 - dal 17 al 22/10/2016
Le quotazioni riportate, salvo diverse indicazioni, sono IVA esclusa e franco partenza
SETTORE: PIOPPI
QUOTAZIONE
QUOTAZIONE
min
max
min
max
€/cad
2,00
2,20
€/cad
2,90
3,10
€/100 Kg
4,50
7,50
4,50
7,50
0,0%
- per trancia (taglio da cm 21)
€/100 Kg
9,00
12,50
9,00
12,50
0,0%
- per segheria pianta intera (fino a diametro cm 20)
€/100 Kg
5,00
6,00
5,00
6,00
0,0%
- per cartiera (da cm 20 a cm 9)
€/100 Kg
4,70
5,70
4,70
5,70
0,0%
€/t
52,00
85,00
47,00
83,00
5,4%
€/t
70,00
120,00
70,00
120,00
0,0%
€/t
NQ
NQ
NQ
NQ
-
- da sega per tavolame
€/t
NQ
NQ
NQ
NQ
-
- da cartiera diam. da 12 a 21 cm
€/t
36,00
40,00
31,00
35,00
15,2%
- cippato per produzione energia
€/t
26,00
31,00
26,00
31,00
0,0%
DENOMINAZIONE
note
FONTE
PIOPPELLE 1 anno in vivaio
PIOPPELLE 2 anni in vivaio (diam.cm.4,5-5,5
circ.cm.14-17 a m.1 di altezza)
PIANTE IN PIEDI DI BOSCO
TRONCHI:
Rilevazione del 28.09.2016
U.M.
mese precedente
VARIAZIONE
% sulla media
CCIAA Pavia
PIANTE IN PIEDI DA PIOPPETO
TRONCHI DI PIOPPI (su autrocarro in partenza):
- da trancia diam. min 21 cm
- da sega per imballo
Rilevazione OTTOBRE 2016
BORSA MERCI MANTOVA
ANDAMENTO ECONOMICO REGIONALE PRODOTTI AGRICOLI
settimana 42 - dal 17 al 22/10/2016
Le quotazioni riportate, salvo diverse indicazioni, sono IVA esclusa e franco partenza
SETTORE: UVE DA VINO - Vendemmia 2016
CCIAA ASTI - MERCURIALE CHIUSURA VENDEMMIA
UM
Rilevazione del
20/10/2016
Piemonte Chardonnay DOC
Kg
min
max
min
max
€ 0,600 € 0,750 € 0,600 € 0,750
Piemonte tipologie DOC
Kg
€ 0,600 € 0,750 € 0,600 € 0,750
0,0%
Alta Langa DOC
Kg
€ 0,900 € 1,100 € 0,900 € 1,100
0,0%
Ruchè di Castagnole Monferrato DOC
Dolcetto d'Asti DOC
Monferrato Dolcetto DOC
Moscato DOCG
Piemonte Moscato DOC
Brachetto d'Acqui DOCG - tipologia spumante
Brachetto d'Acqui DOCG - tipologia tappo raso
Piemonte Brachetto DOC
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC
Malvasia di Casorzo DOC
Cortese dell'Alto Monferrato DOC
Piemonte Cortese DOC
Kg
€ 1,000
€ 0,600
€ 0,550
€ 1,070
€ 0,700
€ 1,000
€ 1,000
€ 0,800
€ 0,650
€ 0,650
€ 0,600
€ 0,550
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
UVA
Uva Chardonnay bianco
Uva Pinot nero
Uva Pinot bianco
Uva Chardonnay
Uva Pinot nero
Uva Ruchè
Uva Dolcetto
Uva Moscato
Uva Brachetto
Uva Malvasia
Uva Cortese
VINO
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
€ 1,300
€ 0,750
€ 0,700
€ 1,070
€ 0,800
€ 1,000
€ 1,000
€ 0,800
€ 0,900
€ 0,900
€ 0,700
€ 0,650
Rilevazione del
VARIAZIONE
15/09/2016
€ 1,000
€ 0,600
€ 0,550
€ 1,070
€ 0,700
€ 1,000
€ 1,000
€ 0,800
€ 0,650
€ 0,650
€ 0,600
€ 0,550
€ 1,300
€ 0,750
€ 0,700
€ 1,070
€ 0,800
€ 1,000
€ 1,000
€ 0,800
€ 0,900
€ 0,900
€ 0,700
€ 0,650
% sulla media
0,0%
ANDAMENTO ECONOMICO REGIONALE PRODOTTI AGRICOLI
settimana 42 - dal 17 al 22/10/2016
Le quotazioni riportate, salvo diverse indicazioni, sono IVA esclusa e franco partenza
SETTORE: UVE DA VINO - Vendemmia 2016
CCIAA ASTI - MERCURIALE CHIUSURA VENDEMMIA
UVA
Uva Grignolino
Uva Barbera
Uva Freisa
Uva Bonarda
Uva Croatina
Uva Arneis
Uva Nebbiolo
VINO
Grignolino d'Asti DOC
Piemonte Grignolino DOC
Barbera d'Asti DOCG
Barbera d'Asti DOCG (diradate e selezionate)
Barbera del Monferrato DOC
Piemonte Barbera DOC
Freisa d'Asti DOC
Piemonte Bonarda DOC
Cisterna DOC
Terre Alfieri DOC
UM
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Rilevazione del
20/10/2016
Rilevazione del
VARIAZIONE
15/09/2016
min
€ 0,650
€ 0,600
€ 0,600
€ 0,900
€ 0,600
€ 0,500
€ 0,650
€ 0,750
€ 0,900
€ 0,750
€ 0,850
min
€ 0,650
€ 0,600
€ 0,600
€ 0,900
€ 0,600
€ 0,500
€ 0,650
€ 0,750
€ 0,900
€ 0,750
€ 0,850
max
€ 0,800
€ 0,650
€ 1,000
€ 1,300
€ 0,700
€ 0,650
€ 0,850
€ 0,900
€ 1,100
€ 0,900
€ 1,000
max
€ 0,800
€ 0,650
€ 0,850
€ 1,100
€ 0,700
€ 0,650
€ 0,850
€ 0,900
€ 1,100
€ 0,850
€ 1,000
% sulla media
0,0%
0,0%
10,3%
10,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
3,1%
0,0%
Le quotazioni si riferiscono a uve della vendemmia 2016 destinate alla produzione di vini DOC e DOCG (IVA esclusa). I prezzi sono stati rilevati dalla Commissione camerale per l'accertamento dei prezzi
all'ingrosso dei vini sulla base delle operazioni di compravedita concluse dai componenti la Commissione o dagli stessi rilevati sulla piazza di Asti. La rilevazione si riferisce a prezzi medi di mercato relativi a
transazioni già avvenute e non rappresenta una quotazione fissata per transazioni future.
ANDAMENTO ECONOMICO REGIONALE PRODOTTI AGRICOLI
settimana 42 - dal 17 al 22/10/2016
Le quotazioni riportate, salvo diverse indicazioni, sono IVA esclusa e franco partenza
SETTORE: VINI
DENOMINAZIONE DI ORGINE e ANNO DI
VENDEMMIA
Barolo DOCG - 2011
Barolo DOCG - 2012
Barbaresco DOCG - 2012
Barbaresco DOCG - 2013
Roero Arneis DOCG - 2015
Roero DOCG - 2013
Nebbiolo d’Alba DOC - 2013
Nebbiolo d’Alba DOC - 2014
Barbera d’Alba DOCG - 2014
Barbera d’Alba DOCG - 2015
Dolcetto di Diano d’Alba DOCG - 2015
Dolcetto d'Alba DOC - 2014
Dolcetto d'Alba DOC - 2015
Dogliani DOCG - 2014
Dogliani DOCG Superiore - 2013
Langhe Dolcetto DOC - 2015
Langhe Nebbiolo DOC - 2015
Piemonte Barbera DOC - 2015
NOTE
Rilevazione del 19.9.2016
FONTE
U.M.
CCIAA CUNEO
€/Hl
CCIAA CUNEO
€/Hl
CCIAA CUNEO
€/Hl
CCIAA CUNEO
€/Hl
CCIAA CUNEO
€/Hl
CCIAA CUNEO
€/Hl
CCIAA CUNEO
€/Hl
CCIAA CUNEO
€/Hl
CCIAA CUNEO
€/Hl
CCIAA CUNEO
€/Hl
CCIAA CUNEO
€/Hl
CCIAA CUNEO
€/Hl
CCIAA CUNEO
€/Hl
CCIAA CUNEO
€/Hl
CCIAA CUNEO
€/Hl
CCIAA CUNEO
€/Hl
CCIAA CUNEO
€/Hl
CCIAA CUNEO
€/Hl
QUOTAZIONE
QUOTAZIONE
luglio-agosto
maggio-giugno
VARIAZIONE
% sulla media
min
max
min
max
(*)
820,00
(*)
(*)
170,00
(*)
(*)
(*)
(*)
195,00
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
300,00
75,00
(*)
858,00
(*)
(*)
180,00
(*)
(*)
(*)
(*)
228,00
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
320,00
78,00
830,00
820,00
(*)
501,00
150,00
(*)
(*)
295,00
(*)
221,00
(*)
(*)
165,00
(*)
(*)
(*)
295,00
(*)
890,00
848,00
(*)
534,00
173,00
(*)
(*)
317,00
(*)
235,00
(*)
(*)
185,00
(*)
(*)
(*)
315,00
(*)
0,6%
#DIV/0!
8,4%
-7,2%
1,6%
-
(*) rilevazioni statistiche non significative
I prezzi si riferiscono alle medie ponderate calcolate sulla base delle comunicazioni ricevute dalle aziende del settore, in collaborazione con il Tavolo Tecnico costituito dai rappresentanti delle Associazioni di
categoria.