Transcript ASTI QUALITY FOOD, dolci sapori artigianali

INFORMAZIONE PROMOZIONALE
ECCELLENZE ITALIANE NEL MONDO
ASTI QUALITY FOOD, dolci sapori artigianali
L’azienda di San Damiano lancia un appello in difesa delle eccellenze nostrane
L
a tradizione e la cultura della cucina italiana
non si misurano solo con alcune esclusive referenze, ma sono rappresentate da tanti prodotti
alimentari e quelli dolciari sono tra i più importanti. Asti Quality Food rientra nel settore industriale
dolciario ma è organizzata con una forte componente artigianale che vuole mantenere i ricettari
delle origini storiche dell’Azienda utilizzando i prodotti di alta qualità del territorio a
cui appartiene.
Sono bilanciamenti molto delicati
che devono tener
conto della qualità ma anche degli
equilibri economico-finanziari che si
traducono in fatturato e forza lavoro.
La mission aziendale di Asti Quality
Food, pur nel rispetto delle origini, tiene conto delle nuove esigenze dei consumatori e delle intolleranze alimentari in aumento sviluppando nuove
tecnologie per nuovi prodotti e attivando un’accurata selezione di materie prime.
La politica commerciale aziendale, senza trascurare il mercato nazionale che resta sempre una
quota importante dei ricavi, è sempre più rivolta
al mercato internazionale dove è necessario muoversi con prudenza, coerenza e lungimiranza, con
conoscenza e determinazione, nel rispetto dei
mercati e delle culture che s’intendono approcciare.
Alcune Fiere internazionali rappresentano una importante vetrina, fra queste è da segnalare
il Bellavita Expo, tenutosi a Londra dal 17 al 19
luglio dove Asti Quality Food è stata presente partecipando anche al Bellavita Awards London 2016
con tre dei suoi prodotti: Tiramisù, Profiteroles e
Black Forest. Gli alti voti ottenuti hanno dimostrato non solo un’eccellenza assoluta, ma soprattutto il gradimento dei committenti esteri che hanno
premiato il Tiramisù con Tre Stelle, il Profiteroles
con Due Stelle e
la Black Forest
con una Stella.
Il successo all’estero si concretizza attraverso un
processo di internazionalizzazione
che rappresenta
la chiave di svolta per l’industria
manifatturiera
italiana, anche se
molto spesso è
confusa con la commercializzazione.
Asti Quality Food continua a guardare avanti investendo sul domani, confidando in un rasserenamento degli scenari politico economici internazionali e confidando altresì che la politica italiana
si convinca che ogni azienda, di qualsiasi dimensione, rappresenta un bene sociale e come tale
deve essere preservato.
Ciò non significa “assistenzialismo”, significa invece eliminare le contrapposizioni sociali e sostenere costruttive relazioni interne industriali
eliminando tutte quelle nodosità
burocratiche che penalizzano la
competitività di gran parte dei
prodotti.
www.astiqualityfood.eu