Hoofdgerechten Brood Salades Desserts Soepen Voorgerechten

Download Report

Transcript Hoofdgerechten Brood Salades Desserts Soepen Voorgerechten

Brood

Brood met kruidenboter

Ovenvers breekbrood met huisgemaakte

5,50

kruidenboter

Brood Deluxe

7,50

Bestaande uit bruchetta, knoflookbrood en brood met kruidenboter

Voorgerechten

Carpaccio van rundvlees

Dun gesneden rundvlees met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en pijnboompitten

Champignons a la escargots

Champignons geserveerd op klassieke Franse wijze met kruiden

Vitello Tonato

Dungesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise en kappertjes

Zalmtartaar

Tartaar van verse zalm, rode ui, kappertjes en limoen

Scampi’s a la Henry

Gebakken scampi’s in knoflookolie

10,50 7,50 11,50 9,00 9,75

Soepen

Gegratineerde uiensoep

Stevige uiensoep gegratineerd met kaas

6,50

Huisgemaakte tomatensoep

Met een vleugje basilicum olie

Soep van de dag

Vraag aan onze medewerkers.

5,50

Al onze voorgerechten, soepen en salades worden geserveerd met ambachtelijk gebakken boerenbrood.

Salades

Salade Henry

Maaltijdsalade met gebakken ossenhaaspuntjes, champignons, 3 stokjes huisgemarineerde saté van varkenshaas met pindasaus, kroepoek, salade,atjar en gebakken uitjes

14,50

paprika, truffelsaus en pijnboompitten

Salade Vis

Maaltijdsalade met gerookte zalm, gerookte paling en garnalen

15,50

Salade Geitenkaas

14,50

Maaltijdsalade met geitenkaas, walnoten en een balsamico stroop

Hoofdgerechten

*Steak met pepersaus, rode wijnsaus of kruidenboter

Een geweldige malse biefstuk (200gr) van Belgisch blue met een pittige pepersaus, een rode wijnsaus of kruidenboter. Ook verkrijgbaar als een 300gr biefstuk

Saté van varkenshaas

19,50 25,50 15,50

Schnitzel pepersaus of met gebakken champignons

Huisgemaakte schnitzel met een pittige pepersaus of gebakken champignons

Wienerschnitzel

Huisgemaakte schnitzel met citroen

Zuurvlees (Traditioneel Limburgs gerecht)

Limburgs zoetzuur stoofpotje van rundvlees

Boeuf Bourguignon

Traditioneel Frans stoofpotje

Verse Noordzeetong a la meuniere

Gebakken zeetong in een botersaus.

14,50 13,50 14,50 15,50 24,50

Surf & Turf

Een geweldig malse biefstuk van Belgisch blue en een scampispies

23,50

geserveerd met kruidenboter en cocktailsaus.

Zalm “en papillotte”

Zalm op een bedje van verse groenten in een witte wijnsaus

18,50 Gerechten worden geserveerd met frietjes, salade en mayonaise.

Pasta’s

Linguini Henry

15,50

Met ossenhaaspuntjes in een romige truffelsaus met champignons

Linguini Scampi

Met verse groenten, gebakken in

15,50

knoflook en chilipeper

Linguini vegetarisch

Met gegrilde groenten in een pesto-roomsaus

12,50

Voor de kids

Kung Fu Panda menu

6,00

Frikandel met frietjes en mayonaise

Ice Age menu

Kroket met frietjes en mayonaise

6,00

Minions menu

6,00

Kipnuggets met frietjes en mayonaise

Desserts

Chocolademousse

Huisgemaakte mousse van Vanille-ijs met chocoladesaus

7,00

Callebout chocolade met slagroom

Dame Blanche

6,50

en slagroom.

Luxe kaasplank

Bestaande uit 5 verschillende

14,50

kazen met brood en roggebrood

Fruitdessert

7,75

Fruit van het seizoen met 2 bolletjes fruitsorbet en slagroom

Henry’s dessert

Verrassingscreatie van de chef.

8,00