Transcript Bekijk onze folder voor alle praktische informatie.

GIAMBATTISTA MONTANARI
In 1979 begon Giambattista zijn professionele carrière in de bakkerijsector. Hij heeft een jarenlange ervaring bij verschillende bakkerijen en
patissiers en onderscheidde zich in verschillende wedstrijden waarbij
hij diverse prijzen won. Sinds 2007 werkt hij als Chef Pâtissier en
technisch adviseur voor Corman Italië. Daarnaast is hij ook auteur van
een vakboek “PH 4.1 Wetenschap en ambacht van de gerezen degen”
wat lovende kritiek gekregen heeft, tot in China toe.
DEMONSTRATIE
Panettone op basis van desem
Italiaanse specialiteiten op basis van gerezen bladerdeeg
PROGRAMMA
MAANDAG 24/10/2016
Ranson Demo Center
Tapijtenweversstraat 2
8500 KORTRIJK
13u00
13u30 - 17u30
onthaal
demonstratie + degustatie
PRIJS
GRATIS toegang
INSCHRIJVINGSFORMULIER
Personen: ...............................
Naam: .....................................................................................................................................................................................................................................................
Adres: ......................................................................................................................................................................................................................................................
Postcode: ................................................. Stad: .....................................................................................................................................................................
Telefoon: ................................................. Fax: ................................................. Email:.......................................................................................................
Het ingevulde formulier kunt u per fax (0800/23.70.9) terugsturen, mailen naar [email protected] of aan uw vertegenwoordiger afgeven.
www.ranson.be
Ranson N.V. - Gen. Deprezstaat 16 - 8530 Harelbeke - 056.23.70.70 - fax 056.20.35.69 - [email protected]