comidas_tÃpicas
Download
Report
Transcript comidas_tÃpicas
Las Comidas Típicas de
España y México
¿Qué son?
¿Dónde se comen?
¿De qué se hacen?
¿Cuándo y cómo se comen?
Aceitunas
Nombre: Stuffed
olives
País de Orígen:
España
Ingredientes:
pimienta, ajo,
aceitunas
Normalmente se
come para: una
merienda/aperitivo
Arroz a la Cubana
Nombre: Cuban
Style-Rice
País de Orígen:
España
Ingredientes: arroz,
salsa de tomate,
huevos fritos y
plátano frito
Normalmente se
come para: almuerzo
Arroz con Pollo
Nombre: Rice and
Chicken
País de Orígen:
Mexico, Cuaba, y
mas
Ingredientes: ajo,
arroz, cebolla, agua,
guisantes, pimientas,
pollo
Normalmente se
come para: almuerzo
Calamares
Nombre: Fried squid
País de Orígen:
España
Ingredientes:
calamares, aceite de
oliva, sal, harina
Normalmente se
come para: aperitivo
Chiles Rellenos
Nombre: Stuffed Peppers
País de Orígen: México
Ingredientes: chiles,
queso, harina, huevos,
salsa verde, aceite, carne
Normalmente se come
para: la cena (el
almuerzo)
Chorizo
Nombre: Sausage
País de Orígen:
México, España
Ingredientes: cerdo,
sal, chiles, pimienta
negra
Normalmente se
come para: todo
Chuletillas
Nombre: Grilled Lamb
País de Orígen:
España
Ingredientes:
chuletillas, la sal, el
aceite
Normalmente se
come para: el
almuerzo,la cena
Cocido
Nombre: Chickpea, meat
stew
País de Orígen: España
Ingredientes: carne,
frijoles, tocino, jamón,
chorizo, cebolla,
zanahoria, la col, papas,
Normalmente se come
para: almuerzo
Empanada
Nombre: Meat Pastry
País de Orígen:
México
Ingredientes: harina,
huevos, carne,
cebolla
Normalmente se
come para: aperitivo
Enchiladas
Nombre: Enchiladas
País de Orígen:
México
Ingredientes: tortillas,
queso, salsa de
tomate, chiles
Normalmente se
come para: almuerzo
o cena
Fabada Asturiana
Nombre: Bean/meat soup
País de Orígen:España
México
Ingredientes: frijoles,
jamon, chorizo, murcia,
tocino, cebolla.
Normalmente se come
para: la cena
Flan
Nombre: Custard
País de Orígen:
México
Ingredientes: azucar,
huevos, leche, vainilla
Normalmente se
come para: postre
Frijoles Refritos
Nombre: Refried
Beans
País de Orígen:
México,
Ingredientes: pinto
beans, agua, aceite,
cebolla, chiles, sal
Normalmente se
come para: almuerzo
Gazpacho
Nombre: Cold
tomato/vegetable soup
País de Orígen: España
Ingredientes: cebolla,
pimienta, pepino, ajo,
apio, tomate, jugo de
tomate, sal, pimienta
negra, vinagre, aceite
Normalmente se come
para: aperitivo
Huevos Rancheros
Nombre: Egg dish
País de Orígen:
México
Ingredientes: huevos,
frijoles, cebolla, salsa,
avocado, papas,
tortillas, pimienta
verde
Normalmente se
come para: desayuno
Jamón Serrano
Nombre: Cured ham
País de Orígen:
España
Ingredientes: jamón,
sal
Normalmente se
come para: aperitivo
(tapas)
Lechazo asado
Nombre: Roasted
milk-fed lamb
País de Orígen:
España
Ingredientes: lamb,
sal, pimienta, vinagre,
aceite, ajo, vino
Normalmente se
come para: almuerzo
Mole (Poblano)
Nombre: Turkey
(chicken) with sauce
País de Orígen:
México
Ingredientes: chiles,
tomate, cebolla, ajo,
platano, cacahuate,
chocolate
Normalmente se
come para: almuerzo
Paella
Nombre:
Rice/seafood dish
País de Orígen:
España
Ingredientes: arroz,
carne, mariscos,
frijoles verduras
Normalmente se
come para: el
almuerzo
Pozole
Nombre: stew
País de Orígen:
México
Ingredientes: cerdo,
hominy, chiles, ajo,
cebolla, sal, lima
Normalmente se
come para: almuerzo,
cena
Quesadillas
Nombre: Quesadilla
País de Orígen:
México
Ingredientes: aceite
de oliva, tortillas,
queso, sal, salsa
pollo, aguacate
Normalmente se
come para: aperitivo,
cena
Queso manchego
Nombre: Cheese
País de Orígen:
España
Ingredientes: queso
(leche de oveja)
Normalmente se
come para: aperitivo
Salsa Picante
Nombre: Salsa
País de Orígen: México
Ingredientes: cebolla,
tomate, pimienta verde,
pimienta negra, lima,
aceite de oliva, sal
Normalmente se come
para: aperitivo, todo
Sobrassada
Nombre: Raw cured
sausage
País de Orígen:
España
Ingredientes: cerdo,
sal, pimienta negra,
intestine
Normalmente se
come para: todo
Tacos
Nombre: Taco
País de Orígen:
México
Ingredientes: carne,
tortillas de maiz
Normalmente se
come para: almuerzo,
cena
Tamales
Nombre: tamales
País de Orígen:
México
Ingredientes: cerdo,
cebolla, ajo, chiles,
sal, masa (maiz),
salsa
Normalmente se
come para: almuerzo,
cena
Tortas
Nombre: Sanwich
País de Orígen:
México
Ingredientes: Bolillo
(panecillo), carne
Normalmente se
come para: cena
Tortilla española
Nombre: Spanish
omelete
País de Orígen: Spain
Ingredientes: huevos,
papas, cebolla, ajo
Normalmente se
come para: aperitivo
(tapa)
Turrón
Nombre: Nougan
Candy
País de Orígen:
España
Ingredientes: azúcar,
huevos, miel,
almendras, nueces
Normalmente se
come para: el postre