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CULTIVOS Y GANADERÍA
EN EL CENSO
AGROPECUARIO
Items recomendados para el Módulo
Censal Central
 1. Identificación
 2. Condición legal
del productor
 8. Area total
 9. Tenencia
 3. Sexo del
productor
 10. Riego
 4. Edad del
productor
 12.Cultivos permanentes
 5. Tamaño del hogar
 6. Propósito
principal de la
producción
 7. Area según uso
 11. Cultivos temporarios
 13. Stock animal
 14. Acuicultura
 15. Bosques
 16. Otras producciones
Cultivos temporarios y Cultivos
permanentes
 Su inclusión en el Módulo censal central se
aconseja sólo para tener un marco de
explotaciones con cada tipo de cultivo a fin de
profundizar, luego con encuestas por muestreo.
Esto es un cambio con respecto a programas
anteriores. Sin embargo, pueden incluirse
áreas para los cultivos temporarios y áreas y/o
número de plantas para los permanentes como
punto de referencia para las encuestas
agrícolas continuas.
Items complementarios
 Área de cultivos temporarios cosechados
 Área de cultivos temporarios y permanetes según uso
final:
- Consumo humano
- Consumo animal
- Otros
 Producción de cultivos temporales y permanetes
 Área con cultivos permanentes en plantaciones
compactas
 Número de árboles en plantaciones compactas y
esporádicas
 Área usada para cultivos temporarios como utilización
secundaria
Items complementarios




Tipo de sistema de producción animal
Uso de servicios veterinarios
Cantidad de animales por edad y sexo
Cantidad de animales según su utilización (razón
principal por la que se cría)
 Cantidad de animales de ordeño según su
lactancia
 Dinámica del stock
 Tipo de piensos
Items complementarios (cont)
 Uso de cada tipo de fertilizantes
–Fertilizantes:
 Minerales
 Organominerales
 Orgánicos
 Biofertilizantes





Otras materias orgánicas
Área fertilizada por tipo de fertilizante y cultivo
Fuente y tipo de semilla por cada tipo de cultivo
Área con viveros
Área cultivada bajo cubierta protectora
GANADO
 En el módulo principal se aconseja
incluir solamente:
– Cantidad de animales en la explotación
por cada tipo (comprende: ganado,
ovejas, cabras, cerdos, pollos, abejas,
gusanos de seda, pájaros e insectos
criados con fines de producción
agropecuaria).